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Tintenfisch Reis

Tintenfisch Reis


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- Tauen Sie den Tintenfisch auf, wenn er gefroren ist, und bringen Sie ihn mit einer ungereinigten Zwiebel in einem Schnellkochtopf in Wasser zum Kochen. (ohne Salz..es ist wichtig und nicht viel Wasser). Etwa 15 Minuten kochen. Wir nehmen es aus dem Topf (wir werfen kein Wasser) und schneiden es in Runden.

- separat in einen Topf fein gehackte Zwiebel geben und in Olivenöl anbraten, dann fein gehackte Tomaten und Tomatenmark hinzufügen ... nach 5 Minuten den Reis hinzufügen, etwas erhitzen und die Tomatensauce und das Wasser vom Oktopus hinzufügen Salz, Pfeffer, Piri-Piri hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann die Pfanne abdecken und köcheln lassen. Wenn der Reis gar ist und das Wasser überhaupt nicht abgefallen ist (es muss noch etwas Soße übrig sein), die Oktopusstücke dazugeben und weitere 3-4 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss fügen wir fein gehackte grüne Petersilie hinzu. Mit Weißwein und Salat servieren.


Video: Thailändische Küche# Gebratener Reis mit Tintenfisch und Garnelen


Bemerkungen:

  1. Enrico

    Bemerkenswert, diese sehr wertvolle Meinung

  2. Isidoro

    Ich trete bei. Und ich bin darauf getroffen.

  3. Gardazragore

    Es ist ein amüsantes Stück

  4. Terika

    Ich entschuldige mich dafür, dass ich Sie unterbrochen habe, aber ich biete, auf eine andere Weise zu gehen.



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