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9 einfache und köstliche Sommervorspeisen

9 einfache und köstliche Sommervorspeisen


Der Sommer neigt sich dem Ende zu, aber es gibt noch ein paar gute Wochen zum Grillen, Picknicken und Entspannen, bevor wir den Herbst offiziell begrüßen. Eine Möglichkeit, das Ende des Sommers zu genießen, ist, so viel Zeit wie möglich draußen (und mit Familie und Freunden) zu verbringen; Das bedeutet viel ungezwungenes Essen im Freien, basierend auf schnellen, einfachen und leckeren Rezepten. Vorspeisen oder kleine Häppchen (insbesondere solche, die zur Selbstbedienung oder im Voraus zubereitet werden) in ein Picknick oder Barbecue einzubauen, kann eine großartige Möglichkeit sein, die Küche zu verlassen und mehr Zeit mit Freunden und Familie zu verbringen.

Klicken Sie hier, um 9 einfache Sommervorspeisen zu sehen (Diashow)

Es ist die perfekte Jahreszeit, um einfache Sommerhäppchen zum Thema des SWAT (Sharing With A Theme) dieser Woche zu machen. Wir haben das Culinary Content Network auf die Probe gestellt, um die besten Rezepte zu finden. Hier einige der Highlights:

Wenn Sie von der Idee, ein eigenes Charcuterie-Board zu kreieren, eingeschüchtert sind, müssen Sie Lori Yates’ (Foxes Love Lemons) super kreativ und einfach ausprobieren Charcuterie Partybecher. Sie backt Wan-Tan-Schalen in einer Cupcake-Pfanne, um knusprige Tassen für Wurstwaren, Käse und Gurken herzustellen.

Mary Cressler von Vindulge erfindet die klassische Bruschetta mit ihrem easy . neu Bruststück Bruschetta Rezept. Sie belegt geröstete Baguettescheiben mit zerkleinertem, übrig gebliebenen Grillbrisket (oder übrig gebliebenen Pulled Pork) und Crème fraîche, um eine schnelle und köstliche Vorspeise zu erhalten.

Die Gewinnerin dieser Woche ist Anna Voloshyna von Divine Cuisine mit ihr Panierte Zucchini mit Basilikum-Mayonnaise. Dieses Rezept verwendet viele saisonale Zutaten wie Zucchini, Tomate und Basilikum, sieht wunderschön aus und ist für Köche aller Könnerstufen leicht zuzubereiten.

Alle vorgestellten Rezepte können zu Hause für etwa 20 US-Dollar oder weniger zubereitet werden, ausgenommen die Kosten für kleine Mengen an Grundzutaten wie Butter, Öl, Mehl, Zucker, Salz, Pfeffer und andere getrocknete Kräuter und Gewürze.

Sommer-Pfirsich-Salsa

(Bildnachweis: Diane Balch/Einfaches Leben und Essen)
Suchen Sie nach einer Möglichkeit, Sommerpfirsiche zu nutzen? Versuchen Sie, sie zu Salsa hinzuzufügen, wie es Diane Balch tut; Die Süße gleicht die Schärfe des Jalapeño-Pfeffers perfekt aus. Klicken Sie hier, um das Rezept für die Sommer-Pfirsich-Salsa zu sehen.

Würzige mediterrane Häppchen

(Bildnachweis: Kimberly Henricks/Rhabarber und Honig)
Diese kleinen Häppchen sind salzig, würzig, cremig, knusprig in Perfektion. Das Beste daran ist, dass Kimberlys Spicy Mediterranean Bites einige Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden können. Klicken Sie hier, um das Rezept zu erhalten.

Klicken Sie hier, um mehr Easy Summer Appetizers zu sehen

Kristie Collado ist die Chefredakteurin von The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @KColladoCook.


50 einfache Vorspeisen für Partys

Diese 50 einfachen Vorspeisen werden die Gäste bei Ihrer nächsten Party umhauen! Von Dips bis Fingerfood ist alles dabei, was Sie lieben werden.

Haben Sie einfache Vorspeisen? Wenn ich unterhaltsam bin, greife ich oft zu einem einfachen, saisonalen Crostini- oder Käsebrett, aber zu dieser Jahreszeit, wenn wir häufiger Partys veranstalten oder besuchen, beginne ich, mich nach neuen Vorspeisenrezepten zu sehnen.

Wenn Sie wie ich nach frischen, einfallsreichen Partyhäppchen rund um die Feiertage suchen, sehen Sie sich die folgende Liste an. Mit 50 Vorspeisen-Ideen, die von neu interpretierten Klassikern bis hin zu neuen, kreativen Vorspeisen-Rezepten reichen, finden Sie bestimmt etwas, das Sie (und Ihre Gäste) lieben werden! Schöne Ferien!


40 einfache Super Bowl-Vorspeisen, die Sie zum echten MVP machen

Von cremigen Dips bis hin zu klassischen Wings, an diesen köstlichen Vorspeisen gibt es kein Fummeln.

Super Bowl Sunday fordert eine ganze Reihe von Snacks am Spieltag. Es spielt keine Rolle, warum Sie sich einschalten, sei es für das Spiel, die Halbzeitshow oder einfach nur für die unglaublichen Super Bowl-Werbespots. Wenn es darauf ankommt, haben Sie ungefähr vier Stunden Zeit, um so viel wie möglich für den Spieltag zu sammeln. Hühnerflügel. Schieberegler. Party-Dips. Sie alle rufen an diesem Super Bowl-Sonntag deinen Namen. Denn hey, wenn du dir das Spiel zu Hause ansiehst, kannst du es genauso gut umgeben von leckerem Essen tun.

Wenn Sie ein kreatives Menü entwickeln möchten, das jeden beeindrucken wird, der sich um Ihren Fernseher versammelt hat, sind wir hier, um Ihnen zu helfen. Ahead, wir haben die gefunden Die besten Super Bowl-Vorspeisen das wird dazu führen, dass alle für mehr zurückkommen. Es spielt keine Rolle, für wie viele Personen Sie kochen. Diese Super Bowl-Apps sind so einfach, dass Sie sie im Handumdrehen halbieren oder verdoppeln können. Und um den Abend noch unvergesslicher zu machen, spielen Sie ein paar Super Bowl-Partyspiele, während Sie auf den Münzwurf warten. Möge das beste Team gewinnen!


Hühnchen-Potsticker

Mitch Mandel und Thomas MacDonald

Es besteht eine gute Chance, dass Sie diese chinesischen Knödel in der Vorspeisenabteilung vieler Menüs sehen, aber die Zubereitung dauert nur 10 Minuten. Warum also nicht versuchen, sie zu Hause zuzubereiten? In unserer Version, die problemlos vier Personen serviert, sorgen wir mit Pilzen und Erbsen für einen weiteren Nährwert.

Holen Sie sich unser Rezept für Chicken Potstickers.


13 einfache Obst-Vorspeisen

Das ist der sommerliche Toast Ihrer Träume. Sie können es für eine bestandene App in kleinere Scheiben schneiden oder es wie abgebildet für einen luxuriösen Brunch alleine servieren.

Mexikanischer Obstsalat

Das Geheimnis dieser saftigen App? Ancho-Chili-Pulver! Sie können dies in einer Schüssel servieren oder für eine unterhaltsame Präsentation aufspießen.

Wassermelone Caprese

Warum sollten Tomaten den ganzen Spaß haben? Diese Wassermelonen-Caprese ist süß und erfrischend.

Blaubeere & Jicama Salsa

Fotografie von Johnny Miller

Wieder einmal treten Tomaten aus dem Rampenlicht, um Platz für einen weiteren saisonalen Superstar zu machen: Blaubeeren! 

Cremiger Frucht-Dip

Dieser cremige Dip aus Sauerrahm, Koriander, Minze und Orangensaft passt hervorragend zu Früchten für einen süß-salzigen Aufstrich.

Grapefruit & Tequila Guacamole

Fotografie von Linda Xiao

Munteren Sie Ihr Guac mit höchsten Grapefruitsegmenten und 𠅍rumroll, bitte—tequila! Wo ist jetzt die Party? 

Pflaumen- und Ziegenkäse-Carpaccio mit Minze

Für dieses Rezept verschiedene Pflaumen mit einem scharfen Messer oder einer Mandoline sehr dünn schneiden, dann mit Käse und Minze mischen

Florida Key-Lime Pie Dip

Fotografie von Christopher Testani

Liebhaber von Limettenkuchen werden für dieses einfache Rezept verrückt. Er passt hervorragend zu Obst oder anderen Dessert-Dippern.

Hasselback Tomaten Caprese

Fotografie von Christopher Testani

Ja, don&apost vergessen, dass Tomaten eigentlich eine Frucht sind. Diese lustige Variante der normalen Caprese enthält Pflaumentomaten mit Hasselback!


Einfache Vorspeisen für die Feiertage für eine kleinere, entspanntere Menge

Wie wir alle wissen, ist dies nicht das Jahr für eine schwarze Weihnachtsfeier, ein Dessertbuffet oder das Küssen von Fremden unter dem Mistelzweig. Die COVID-19-Sicherheitsrichtlinien legen nahe, dass wir alle zu Hause bleiben, und ehrlich gesagt, was könnte besser sein als das?

Möchten Sie wirklich noch einen Rohkost-Crudit auf einem Endivienblatt essen? Oder ein Glas Wein in einer Hand und die Handtasche unter der Achsel balancieren, während Sie versuchen, Garnelen vom Spieß zu essen? Und möchten Sie wirklich nicht identifizierte Gelée-Würfel essen, die Ihnen von einem Kellner gereicht wurden, dessen Hände kürzlich gewaschen wurden oder nicht?

Nö, wir auch nicht. Wir wollen große Brocken Weißbrot, die in eine heiße Auflaufform mit Spinat-Artischocken-Dip getunkt werden, und wir wollen klebrige Teller mit Flügeln. Wir wollen so viel Hausmannskost, die wir im Pyjama essen können, ohne zu urteilen, wie es menschenmöglich ist.

Lassen Sie uns das Jahr 2020 nutzen und diese gemütlichen, heimeligen Häppchen für die Feiertage zubereiten. Schauen Sie sich unten unsere Lieblingsrezepte an.


50+ einfache Vorspeisen und Dips am Pool

Ich habe gerade letztes Wochenende in Orlando verbracht und es war glühend heiß. Ich dachte, es wird ziemlich heiß in Minnesota, aber es ist einfach nicht vergleichbar mit der feuchten Hitze in Florida. Ich verbrachte die meiste Zeit draußen im Lazy River oder entspannte mich am Pool. Wenn ich draußen war, genoss ich die kalte Klimaanlage!

Als wir am Pool waren, haben wir Cocktails und viel Wasser getrunken, aber irgendwann braucht man etwas zum Naschen. Leider hat sich dieser Pool in der Lebensmittelabteilung mit enttäuschenden warmen Sandwiches ausgezeichnet. Wir mussten zurück zum Haus gehen, um etwas gutes Essen zu finden. Ich hätte gerne einige dieser tollen Dips genossen, wie zum Beispiel den Light Taco Dip, BLT Dip oder Chocolate Fruit Dip. Sie alle sind coole cremige Dips, perfekt für einen heißen, sonnigen Tag am Pool.

Andere Vorspeisen, die sich am Pool hervorragend eignen, sind Gurken-Feta-Häppchen, Apfel-Nachos und Sommerrollen. Es wird schwer sein, sich zwischen all diesen erstaunlich einfachen Vorspeisen und Dips am Pool zu entscheiden, aber Sie werden sicher ein fantastisches Rezept für Ihr nächstes Treffen finden!


Gegrillte Ananas & Avocado Salsa von The Creative Bite


Erdnussbutter-Fruchtdip von Julie Blanner
Avocado-Tomatillo-Salsa von A Cedar Spoon


Gesünderer Schokoladen-Frucht-Dip von Julie&rsquos Eats and Treats


Shrimps and Veggie Summer Rolls von Karen&rsquos Kitchen Stories


Green Goddess Veggie Dip Cups von The View from Great Island


Fiesta Windräder von Hezzi-D&rsquos Books and Cooks


10 köstliche Obst-Aperitif-Rezepte, die Sie ausprobieren sollten

Vorspeisen sind ein wesentlicher Bestandteil jeder Party oder Zusammenkunft, aber Obstvorspeisenrezepte sind besonders lecker. Sie wecken die Geschmacksknospen Ihrer Gäste und bereiten sie darauf vor, den Hauptgang zu genießen. Sie bieten auch die praktische Funktion, alle zu beschäftigen, während Sie die Vorspeise fertigstellen. Servieren Sie bei Ihrer nächsten Soiree etwas Unerwartetes als Vorspeise: Ihre Lieblingsfrucht im Sommer.

Obst ist eine köstliche Vorspeise, wird aber oft übersehen. Fruchtvorspeisen sind in der Regel süß, können aber auch mit herzhaften Noten für die perfekte Geschmackskombination kombiniert werden. Diese schmackhafte Kombination sorgt für den perfekten Geschmacksknall, der Ihren Gästen Gesprächsstoff bietet. Hier sind zehn köstliche Obstvorspeisen, die Ihre nächste Zusammenkunft spektakulär machen.

Wie man eine Obst-Vorspeise macht

Die meisten Obstvorspeisen sind nicht kompliziert zuzubereiten. Tatsächlich sind viele sogar noch einfacher zuzubereiten als Ihre typischen Vorspeisen. Ziehen Sie zum Beispiel in Betracht, einen einfacheren Fruchtdip zuzubereiten. Dieser würzige Leckerbissen erfordert oft überhaupt kein Backen. Einfach Frischkäse, Zucker und einige andere Aromen mischen und mit geschnittenem Obst servieren. Oder probieren Sie eine Fruchtsalsa. Alles, was für diesen Dip erforderlich ist, ist das Zerkleinern einiger Früchte wie Wassermelone, Ananas und Melone und das Mischen mit den wichtigsten Gewürzen. Eine andere Möglichkeit ist Fruchtbruschetta. Diese Vorspeise besteht aus gehackten Früchten gemischt mit würzigem Dressing oder Käse. Verteilen Sie es auf geschnittenem knusprigem Brot für eine einzigartige Vorspeise, die Ihre Gäste Lust auf mehr macht. Der beste Teil? Es ist sogar einfacher, als eine gefrorene Vorspeise in den Ofen zu werfen.

Wenn Sie keine Zeit mehr haben, um eine Vorspeise für Ihr Treffen zuzubereiten, lassen Sie es nicht ganz aus. Schauen Sie sich stattdessen eines unserer Obstarrangements an. Wir haben Dutzende von Vorspeisen mit frischem Obst, die in kunstvollen Displays oder auf partytauglichen Platten arrangiert werden. Wir bieten auch unzählige Obstarrangements mit Schokoladenüberzug, perfekt für alle Naschkatzen.

Top 10 Obst-Vorspeisen

Für eine Vorspeise, die bei Ihrem nächsten Treffen garantiert ein Knock-out-Hit ist, sollten Sie eine Obstvorspeise servieren. Hier sind zehn großartige Optionen, die Ihre Gäste praktisch garantiert begeistern werden:

Wenn Sie keine Zeit haben, eine Obstvorspeise zuzubereiten, ziehen Sie unseren Obstteller in Betracht. Dieser Publikumsliebling bietet die köstlichsten frischen Früchte, darunter Melonen, Trauben, Honigtau, Ananas und Erdbeeren.

Dieser Strauß wird schnell zum Highlight Ihrer Feierlichkeiten. Es ist voller Ananas-Gänseblümchen und Honigmelone, alle kunstvoll arrangiert, um genau wie Ihre hawaiianische Lieblingsfrucht auszusehen.

Diese Erdbeer-Bruschetta wird mit einem knusprigen französischen Baguette, einer Schicht cremigem Ziegenkäse, gehackten Erdbeeren und einem Schuss Balsamico-Essig zubereitet und liefert einen Hauch von Geschmack. Die Süße der Erdbeeren verbindet sich perfekt mit dem würzigen Ziegenkäse.

Salsa ist nicht nur für Tomaten. Mit Granny Smith Äpfeln, Melone, Erdbeeren und fein gehackten Himbeeren beweist dieses Rezept, dass Früchte eine köstliche Salsa sind. Mit im Ofen gebackenen Zimt- und Zuckerchips zum Dippen servieren.

Frischkäse, weißer scharfer Cheddar-Käse, getrocknete Preiselbeeren, Pekannüsse und Schnittlauch lassen diesen Käseball köstlich und festlich genug für jede Versammlung schmecken. Mit einigen knusprigen Crackern servieren und schon kann es losgehen.

Geschnittene Äpfel werden mit Nussbutter beträufelt und mit einer Auswahl an würzigen Belägen wie Schokoladenstückchen, Kokosnuss, Mandeln, Zimt und Zitronensaft belegt. Sie sind schnell, einfach und ein definitiver Publikumsmagnet.

Dieser mexikanische Obstsalat ist eine lustige und erfrischende Variante von Obstsalat. Mit Ananas, Melone und Wassermelone, gekrönt mit Chili-Limetten-Gewürz, ist dieser mexikanische Obstsalat ein süßer und herzhafter Genuss, der jedem gefallen wird.

Mit den besten sommerlichen Aromen wird dieser Wassermelonen-Caprese-Salat bei Ihren Gästen einen großen Eindruck hinterlassen. Es ist wie normaler Caprese-Salat mit Mozzarella-Käse, Basilikum, Olivenöl und Balsamico-Glasur, tauscht jedoch die Tomate gegen Wassermelone aus.

Mit süßen und würzigen Noten schmeckt dieser Dip genau wie Key Lime Cheesecake. Es benötigt keine Backzeit, ist super einfach zuzubereiten, mit Frischkäse, Zucker, Milch, Vanilleextrakt und Limettenschale und wird mit Graham Crackern serviert.

Die Aromen von süß, salzig, cremig und würzig vereinen sich in diesen Melonen-, Prosciutto- und Mozzarella-Spießen. Es ist einfach zuzubereiten, elegant für Ihre Gäste und im Wesentlichen “sommer”

Diese Obstvorspeisen sind der perfekte Start für jede Versammlung oder Party. Sie sind süß, sommerlich und perfekt würzig. Sie sind auch einfach zuzubereiten und Sie brauchen nicht stundenlang über einem heißen Herd zu arbeiten, um sie aufzupeppen.


60 beste Super Bowl-Snacks für köstliche Game Day-Essen

Es gibt diejenigen, die wegen des Fußballs bis zum Super Bowl herunterzählen, und dann gibt es diejenigen, die all die köstlichen Super Bowl-Rezepte nicht erwarten können. Wenn Sie Ihre Liste mit Super Bowl-Snacks und Vorspeisen lange vor dem Spieltag fertig haben möchten, dann sind diese köstlichen Wings, Dips, Nachos und mehr genau das Richtige für Sie. "Natürlich dreht sich beim Super Bowl Sunday in erster Linie um Fußball. Aber dicht dahinter folgt das Essen rund um das große Spiel", sagt Ree Drummond. Es ist ein Tag, der Ihren Lieblingsrezepten für Hausmannskost gewidmet ist, einschließlich geladener Quesadillas und saftiger Slider.

In diesem Jahr ist es noch wichtiger, leckere Häppchen zuzubereiten. Auch wenn Sie das Spiel vielleicht nicht wie gewohnt sehen können (umgeben von jubelnden Freunden und Familie!), können Sie den Tag dennoch zu etwas Besonderem machen. Das Kochen köstlicher Gerichte und köstliche Dip-Rezepte für Ihre Familie ist eine großartige Möglichkeit, dies zu tun. Jeder wird diese lustigen Ideen wie Cheeseburger "Totchos", cremigen Avocado-Ranch-Dip und Pizza-Kartoffelschalen genießen. Machen Sie eine Handvoll dieser Rezepte, die Sie den ganzen Tag lang essen können, und folgen Sie ihnen mit ebenso leckeren Super Bowl-Desserts. Und vergessen Sie nicht, sich spezielle Super Bowl-Getränke auszudenken, um alle Erwachsenen im Haus mit einem Schluck am Spieltag zu verwöhnen. Festliche Drinks sind die perfekte Ergänzung zu diesen köstlichen Super Bowl-Vorspeisen. (Und für einen Snack, der sowohl herzhaft als auch süß ist, probieren Sie dieses Snackbrett in Fußballform!)


Einfacher Elote-Dip

Gib mir etwas Ofen

Mexikanischer Straßenmais – bedeckt mit Mayonnaise und Cotija-Käse – ist ausgezeichnet, aber chaotisch. Diese Quick-Dip-Version verwendet Dosenmais und bietet dank Koriander, roter Zwiebel, Jalapeño und Limettensaft eine riesige Geschmacksexplosion. Außerdem verwendet diese Version griechischen Joghurt, um das Gericht aufzuhellen.

Holen Sie sich das Rezept von Gimme Some Oven.