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Das Gewürz des Lebens: Ein Wochenende in Grenada

Das Gewürz des Lebens: Ein Wochenende in Grenada


Inselmusik schallte durch die Luft. Wenn ich Ihnen sagen würde, dass ich mich in einem Flughafenterminal befinde, würden Sie mir das jemals glauben?

Genau so war es, als ich mich dem JetBlue Terminal 5 in JFK näherte. Der Erstflug der Airline nach Grenada sollte in einer Stunde starten, und sie hatten alle Register gezogen, um zu feiern. Es war eine Art Mini-Karneval – komplett mit aufgeregten Reden und einer Zeremonie zum Durchschneiden des Bandes.

Bald darauf begann das Boarding, und ich machte es mir auf meinem „Even More Space“-Sitz für den optimistischsten Flug meines Lebens bequem. Feuerwehrautos säumten die Landebahn und segneten unseren Flug mit Wasserstrahlen. Die gesamte Flugbesatzung war grenadisch, und ich konnte die Freude spüren, als sie uns bedienten und von der Insel erzählten, zu der wir unterwegs waren, die "The Spice of the Caribbean" genannt wurde.

Fünf Stunden später landeten wir am Maurice Bishop International Airport und wurden von allen, die an der Verwirklichung der Partnerschaft zwischen JetBlue und Grenada beteiligt waren, von weiteren Liedern, Tänzen und Reden begrüßt. Es ist ein Ort voller Leben und Aufregung, der gleichzeitig friedlich und entspannend ist .

Von diesem Moment an wurde mir klar, wie es sich anfühlt, wie ein König behandelt zu werden. Die anderen Autoren auf der Reise und ich luden in einen Van, wo wir die zweiminütige Fahrt zum atemberaubenden All-Inclusive-Hotel machten Sandalen LaSource Grenada Resort & Spa.

Bei der Ankunft wurden uns kühle Handtücher und Sektgläser ausgehändigt und auf unsere Zimmer gebracht. Ich richtete mich ein, räumte auf und machte mich wieder auf den Weg, um meine Gruppe für eine Tour durch das Anwesen zu treffen.

Sandals LaSource ist anders als jedes Resort, in dem ich je das Vergnügen hatte. Das Resort (das 225 Zimmer und Suiten umfasst) war voll ausgelastet, aber man würde es nie erfahren. Offene Strandkörbe, Poolliegen und Plätze an der Swim-up-Bar sind reichlich vorhanden. Es ist ein Ort voller Leben und Aufregung, der gleichzeitig friedlich und entspannend ist. Es ist auch ein Rückzugsort für Paare. Liebe und Romantik erfüllten die Luft. Hier müssen sich Hallmark-Autoren inspirieren lassen.

Unser Reiseleiter führte uns durch das Gelände, erzählte uns von den einundzwanzig verschiedenen Zimmer- und Suitenkategorien und gab uns sogar einen Blick in eine der Rondoval-Butler-Suiten des Resorts (ja, die Suite verfügt nicht über einen, sondern über zwei persönliche Butler) .

Nachdem wir Appetit auf Luxus und Essen bekommen hatten, machten wir uns auf den Weg zu Butchs Chophouse, eines der zwölf Restaurants des Resorts, für eine köstliche Mahlzeit.

Ausreichend vollgestopft und erschöpft ging ich zu Bett, während ich das Rauschen der ruhigen Meereswellen vor meinem Fenster hörte.

Am nächsten Morgen machten wir uns auf den Weg zu einer Inselrundfahrt. Ich bewunderte die pastellfarbenen Häuser, als unser Van durch die hügeligen Straßen fuhr. Auf und ab ging es Richtung Norden der Insel. Wir hielten an, um atemberaubende Ausblicke zu genießen und eine Tour zu machen? Fort Frederick und erfahren Sie ein bisschen mehr über die politische Geschichte der Insel.

Vor dem Mittagessen machten wir am Balthazar-Fluss Halt für einen Tubing-Ausflug mit Abenteuertouren. Unsere Guides führten uns durch das kühle, frische Wasser des Flusses, während wir uns drehten, wirbelten und gelegentlich langsam trieben, während wir die tropische Inselluft und die exotische Landschaft an den Felsen und Stromschnellen einsahen. Am Ende des Flusses wurden wir mit unseren Handtüchern, Wechselkleidung und dem typischen Getränk der Insel begrüßt: Rumpunsch mit einer Prise frischer Muskatnuss.

Nach dem Trocknen machten wir uns auf den Weg zu Belmont-Anwesen, eine 300 Jahre alte Plantage mit Gärten, Farmen, einem Museum und einer Bio-Kakaoverarbeitungsanlage. Wir genossen ein Mittagessen mit lokaler Küche: Papayasuppe, Mangosaft, würzige Currys. Die tropischen Aromen und kräftigen Gewürze der Insel waren einfach köstlich. Das Obst war so frisch, dass ich den Union Square Farmer’s Market nie wieder so sehen werde.

Nachdem wir unsere Geschmacksnerven ausreichend befriedigt hatten, wurden wir durch die Kakaoverarbeitungsanlage des Anwesens geführt. Der gesamte Prozess wird von Hand und Fuß erledigt – sie gehen jede halbe Stunde durch die Bohnen, um sie nach dem Fermentieren zum Trocknen in der Sonne umzudrehen. Die Zubereitung der Kakaobohnen zu der reichhaltigen dunklen Schokolade der Insel dauert Wochen, aber am Ende entsteht eine der köstlichsten Schokoladen, die ich je probiert habe.

Dann ging es los River Antoine Rumbrennerei, die älteste funktionierende wasserbetriebene Brennerei in der Karibik. Wir erkundeten das Gelände, der Duft von fermentierender Melasse füllte unsere Nasenlöcher und waren mutig genug, den 75 % reinen Bio-Rum zu probieren. Am Ende des Tages verstand ich, warum uns bei der Landung in Grenada nur 24 Stunden zuvor geraten wurde: „Iss die ganze Schokolade, aber pass auf den Rum auf.“

Nach einer langen und windigen Fahrt zurück zu unserem Resort hatte ich ein wenig Zeit, um am Strand der Sandals zu entspannen, am kristallklaren Wasser entlang zu spazieren und mich für ein weiteres köstliches Essen in einem der erstklassigen Restaurants des Resorts zu erfrischen: Le Jardinier. Das französisch inspirierte Restaurant hat auf meine vielen Nahrungsmittelallergien Rücksicht genommen und eine köstliche Mahlzeit mit einer speziellen, milchfreien Erdbeermousse zubereitet, die ich nie vergessen werde.

Am nächsten Morgen organisierte Sandals einen Schnorchelausflug zum weltweit ersten Unterwasserskulpturenpark (Schnorcheln und Tauchen sind für Gäste des Resorts inbegriffen). Eine 20-minütige Bootsfahrt führte uns zum Haus der Skulpturen des Künstlers Jason de Caires Taylor. Seine Kunstwerke fügen sich in den sandigen Meeresboden ein und schaffen künstliche Riffe für die tropischen Fische als Zuhause und für Schnorchler und Taucher, die sie bei einer Tour durch das türkisfarbene Wasser entdecken können.

An diesem Abend wurden wir zu einem der anderen Top-All-Inclusive-Resorts der Insel begleitet. Das Spice Island Beach Resort, obwohl es mit nur 64 Zimmern kleiner als Sandals ist, ist es genauso schön. Wir besichtigten die eleganten Anlagen und Luxussuiten, bevor wir den Sonnenuntergang über dem ruhigen karibischen Wasser genossen. Dann gesellten sich der Vorsitzende von Spice Island und der General Manager zu dem köstlichsten Essen, das ich seit langem im Strandrestaurant des Resorts gegessen habe. Olivers.

Nachdem ich mich mit vollem Bauch ausgeschlafen hatte, war es an der Zeit, zum Flughafen zurückzukehren. Zu sagen, dass ich traurig war, zu gehen, wäre eine Untertreibung. Grenada hatte mich mit offenen Armen empfangen und ich war nicht bereit, mich von seinem perfekten Wetter, den atemberaubenden Stränden und am allerwenigsten den frischen Früchten zu trennen. Ich überlege schon, wann ich wieder ins Paradies zurückkehren kann, und das nächste Mal werde ich es vielleicht nie wieder verlassen.


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