lu.haerentanimo.net
Neue Rezepte

Jamie Oliver erhebt Zuckersteuer in all seinen Restaurants im Vereinigten Königreich

Jamie Oliver erhebt Zuckersteuer in all seinen Restaurants im Vereinigten Königreich


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Der Starkoch verlangt extra für zuckerhaltige Getränke

Jamie Oliver erhebt in seinen Restaurants eine "Zuckersteuer" auf alle zuckerhaltigen Getränke.

Um die Fettleibigkeit bei Kindern zu bekämpfen, führt der britische Starkoch Jamie Oliver eine „Zuckersteuer“ auf kohlensäurehaltige Getränke ein, die in seinen Restaurants serviert werden Westliche Tagespresse.

Alle Restaurants von Oliver berechnen zusätzlich 10 Pence (ca. 16 Cent) für jedes Getränk mit Zuckerzusatz. Dieser Aufpreis geht an eine landwirtschaftliche Wohltätigkeitsorganisation, die sich für gesunde Ernährung einsetzt.

Oliver sagte der Western Daily Press, dass der Zuckerabbau bei Getränken beginnen muss. "Softdrinks sind die größte Einzelquelle für Zucker bei Kindern und Jugendlichen im Schulalter, und deshalb müssen wir hier anfangen", sagte Oliver.

Die britische Regierung hat über die Möglichkeit der Einführung einer Zuckersteuer, aber es gab noch keine Aktion.

Oliver ist kein Neuling in Sachen gesunde Ernährung. Im Juli 2013 arbeitete er mit Schulen in Großbritannien zusammen, um den Schülern gesunde Ernährung beibringen, und im August 2013, er kritisiert arme Familien für ungesunde Mahlzeiten.


Die Abgabe richtet sich direkt an zuckerreiche Getränke, insbesondere kohlensäurehaltige Getränke, die bei Jugendlichen beliebt sind.

Reine Fruchtsäfte und Getränke auf Milchbasis werden ausgenommen, und die kleinsten Erzeuger werden von der Regelung ausgenommen.

Sie wird den Unternehmen nach der Menge der von ihnen hergestellten oder importierten zuckergesüßten Getränke auferlegt.

Es wird zwei Bereiche geben – einen für den Gesamtzuckergehalt über 5 g pro 100 Milliliter und einen zweiten, höheren Bereich für die zuckerreichsten Getränke mit mehr als 8 g pro 100 Milliliter. Eine Analyse des Amtes für Haushaltsverantwortung legt nahe, dass sie auf 18 Pence und 24 Pence pro Liter erhoben werden.

Beispiele für Getränke, die derzeit unter den höheren Satz der Zuckersteuer fallen würden, sind Coca-Cola und Pepsi in voller Stärke, Lucozade Energy und Irn-Bru, teilte das Finanzministerium mit. Der niedrigere Tarif würde Getränke wie Dr. Pepper, Fanta, Sprite, Schweppes Indian Tonic Water und alkoholfreie Radler fangen.


Gutmensch Jamie Oliver sagt, Zucker sollte wie Tabak besteuert werden

Weltrettungskoch Jamie Olivers Die neueste Kampagne beinhaltet den Sturz des bösen Zuckerimperiums. Berichten zufolge ist der Koch der Meinung, dass Großbritannien dem Beispiel Frankreichs folgen und zuckerhaltige Getränke besteuern sollte Tägliche Post dass Zucker "definitiv das nächste Übel ist. Es ist der nächste Tabak."

". Es sollte besteuert werden, genau wie Tabak und alles andere, was, ehrlich gesagt, Leben zerstören kann", wird Oliver zitiert und angeblich auch "wütend über das, was seiner Meinung nach Würgegriffe von Unternehmen wie Coca-Cola auf verarmte Nationen haben. " Während Limonadensteuern in den USA noch nicht alltäglich geworden sind, ist mindestens eine amerikanische Stadt an Bord gesprungen: Im vergangenen November stimmten die Wähler in Berkeley, Kalifornien, einer Maßnahme für eine Steuer von einem Cent pro Unze auf alles von zuckerhaltigen Lattes bis hin zu Energy-Drinks zu .

Oliver ist so etwas wie ein Aushängeschild (oder ist das ein Aushängeschild Hobbit?) Er ist auch einer der reichsten Männer Englands, mit einem geschätzten Nettovermögen von fast 400 Millionen Dollar, dank eines wachsenden Restaurantimperiums und seiner eigenen Linien von Tiefkühlkost und Kochgeschirr.


Wird es ändern, was die Leute kaufen?

Die britische Regierung hat die Änderung der Ernährungsgewohnheiten der Menschen nicht ausdrücklich zum Ziel der Steuer gemacht. Aber Beweise aus anderen Quellen deuten darauf hin, dass Menschen weniger kaufen, wenn eine Steuer in Kraft tritt. In Mexiko beispielsweise, das 2014 eine Verbrauchsteuer von einem Peso pro Liter auf zuckerhaltige Getränke einführte, gingen die Käufe besteuerter Getränke in den folgenden zwei Jahren um fast 8 % zurück. Größere Rückgänge waren in Haushalten auf der niedrigsten sozioökonomischen Ebene zu verzeichnen. Und die Leute kauften auch mehr von den unversteuerten Getränken – insbesondere Wasser.

Im Fall Mexiko wissen wir jedoch nicht, ob die Leute aufgrund der Preiserhöhung oder aus einem anderen Grund angefangen haben, weniger zuckerhaltige Getränke zu kaufen. Dies liegt daran, dass die Daten einfach den Rückgang nach der Steuer messen und nicht, warum der Rückgang stattfindet. Während also die Preise wahrscheinlich eine Rolle gespielt haben, könnte ein anderer Mechanismus am Werk sein. Es könnte zum Beispiel sein, dass die Steuer ein Gespräch in Gang setzte, das Bewusstsein schärfte, die Branche dazu brachte, darüber zu sprechen, was sie als Reaktion darauf tun würde, und andere Maßnahmen zur Reduzierung des Verbrauchs anregte.


Jamie Oliver beginnt mit dem Verkauf von Karma Cola aus Neuseeland in seinen Restaurants

Die Restaurantgruppe von Jamie Oliver hat sich verpflichtet, eine ethische Cola-Marke zu verkaufen.

Seine italienischen Restaurants Jamie und Barbecoa werden ab nächster Woche Karma Cola anbieten, aber Oliver hat aufgehört, Coca-Cola zu ersetzen, das weiterhin in den Restaurants angeboten wird, berichtete die Daily Mail.

Karma Cola, 2012 in Neuseeland gegründet, bewirbt sein diesen Monat auf den Markt gebrachtes Karma Cola Sugar Free mit den Worten "drink no evil".

Der Starkoch machte Anfang letzten Jahres Schlagzeilen, als er sagte, er werde sich dafür einsetzen, dass Coca-Cola kein Sponsor der Olympischen Spiele wird.

Werbung

/>Karma Cola wurde 2012 in Neuseeland gegründet. Foto / Geliefert

Der fünffache Vater favorisiert seit langem eine Zuckersteuer auf kohlensäurehaltige Getränke.

Simon Blagden, CEO von Jamie's Italian, sagte, die Kette mache Lebensmittel mit "verantwortungsvollen Zutaten" und es sei großartig, "die gleiche Auswahl bei gelegentlichen Erfrischungsgetränken" anzubieten.

Außerdem bringt Karma Cola exklusiv mit Wahaca eine neue Chili Karma Cola auf den Markt.
Das Originalrezept wird mit Fairtrade-Bio-Rohrzucker und Kolanuss aus Sierra Leone hergestellt.

Der Mitbegründer von Karma Cola, Simon Coley, sagte, Großbritannien sei zum zweitgrößten Markt geworden.

Es wird über Waitrose, Ocado, Ceviche, Restaurant Story und viele unabhängige Restaurants und Cafés verkauft.

Das Unternehmen steht auch hinter Karma Cola Gingerella Ginger Ale, das von der Hamburgerkette Byron geführt wird, und Karma Cola Lemmy Lemon.


VERWANDTE ARTIKEL

WAS IST DIE ZUCKERSTEUER?

Ab April werden zuckerreiche Getränke nach DER Menge der von den Unternehmen produzierten oder importierten Getränke besteuert.

Für Getränke mit einem Zuckergehalt von mehr als 5 g pro 100 ml und 8 g pro 100 ml gelten zwei Steuerklassen.

Diese werden mit 18 bzw. 24 Pence pro Liter besteuert.

Getränke, die dem höheren Steuersatz unterliegen, beinhalten Coca-Cola in voller Stärke.

Die niedrigere Steuer gilt für Dr. Pepper und Fanta.

Getränke werden gegenüber Schokolade bevorzugt, da Getränke tendenziell weniger als Leckerbissen angesehen werden und daher leicht zu viel konsumiert werden können.

Das Geld – geschätzte 520 Millionen Pfund pro Jahr – soll zur Erhöhung der Sportfinanzierung in Grundschulen verwendet werden.

Wie wurde die Recherche durchgeführt

Forscher der London School of Hygiene & Tropical Medicine analysierten 31.919 Haushalte, um festzustellen, wie viel sie in den Jahren 2012 bis 2013 für Essen und Getränke ausgegeben haben.

Insgesamt wurden während der Studiendauer rund sechs Millionen Getränke gekauft, die nach „hohen“, „mittleren“ oder „niedrigen“ Zuckerwerten geordnet waren.

High wurde definiert als mehr als acht Gramm Zucker pro 100 ml, mittel als 5 bis 8 Gramm und niedrig als weniger als fünf Gramm.

Eine größere Auswahl an Getränken sollte besteuert werden

Obwohl ein Anstieg der Preise für zuckerhaltige Getränke den Lagerbierkonsum ankurbelt, zeigen die Ergebnisse auch, dass die Verkäufe von Apfelwein und Spirituosen zurückgehen.

Die Forscher schrieben: „Eine Erhöhung des Preises von [zuckergesüßten Getränken] hat das Potenzial, den Kauf von Alkohol sowohl zu erhöhen als auch zu verringern, was darauf hindeutet, dass differenziertere Preisoptionen für eine Reihe von Getränken effektiver sein könnten als eine einzige Steuer auf stark zuckerhaltigen [Einsen].'

Die Ergebnisse wurden im Journal of Epidemiology & Community Health veröffentlicht.


Oliver hat es von dem Moment an gejuckt, als wir uns hingesetzt haben, das Thema loszulassen. Komm schon, lass es uns haben …

„Ich habe noch nie … gesehen“ beginnt er, so wütend, dass er kaum seine Worte herausbekommt. „Schauen Sie, ich habe vier Premierminister getroffen. Sie sind alle sehr unterschiedlich, aber die Regierung von May wurde vollständig abgeriegelt. Ihre Berater, die jetzt gegangen sind – danke, Herr – hielten alle Informationen sogar von ihren eigenen Ministern fern. Es wurde zur gleichen Zeit veröffentlicht, als die A-Level-Ergebnisse herauskamen, ohne Marketing, keine Kommunikation, keine PR. Im Code bedeutet das: "Wir geben keinen F***". Es war unglaublich. Offensichtlich. Ich hatte eng mit Herrn Cameron und seiner Gruppe zusammengearbeitet. Es hätte ein Moment des Nationalstolzes sein können und zumindest hätte sie jedem in die Augen sehen und sagen können, dass wir in 10 Jahren etwas in der Fettleibigkeitskurve ändern werden.“

Stattdessen ist sie „hat es komplett zerrissen. Was sie tat, war schrecklich, wie sie es tat, war schrecklich. Als ich sah, wie Mr. Cameron diese Sitzungen leitete, ließ er seriöse Leute über das Richtige debattieren. Es ging nicht nur darum: ‚Oh, klopfen wir uns alle auf die Schulter.‘ Aber was ist noch beängstigender.“ er lacht, “ ist, dass May, als May die Kinderstrategie veröffentlichte, die sie ruiniert hatte, ich glaube, ihr Team war wirklich begeistert von dem, was sie getan hatten!”

Jamie Oliver & Family bei "Justin Bieber: Never Say Never" Los Angeles. Foto: Tinseltown


Jamie Oliver will zuckerhaltige Getränke, die in Restaurants serviert werden, besteuern

Starkoch Jamie Oliver hat angekündigt, eine "Zuckersteuer" auf alle gesüßten Getränke, die in seinen Restaurants serviert werden, einzuführen, als eine Form des Protests gegen die Weigerung der Regierung, eine solche Steuer in Großbritannien einzuführen.

Der Naked Chef-Gastgeber, der für die Einführung gesünderer Versionen bekannter Rezepte berühmt wurde, sagte, er werde für jedes zuckerhaltige Getränk, das in seinen Restaurants in ganz Großbritannien verkauft wird, zusätzliche 10 Pence oder etwa 15 Cent berechnen. Das Geld, das durch die Zuckersteuer gesammelt wird, wird gespendet, um eine bessere Bildung in Bezug auf gesunde Ernährung zu finanzieren.

Als Teil dieser Bemühungen stellt die Jamie Oliver Restaurant Group 25.000 Pfund zur Verfügung, um das Programm zu initiieren.

Olivers Ziel ist es, die Öffentlichkeit für die Gesundheitsrisiken des Zuckerkonsums zu sensibilisieren und die britische Regierung zu drängen, gegen das Problem der Fettleibigkeit bei Kindern im Land vorzugehen.

„Ich habe aus erster Hand die herzzerreißenden Auswirkungen gesehen, die eine schlechte Ernährung und zu viel Zucker auf die Gesundheit und Zukunft unserer Kinder haben“, sagte Oliver.

„Kleine Kinder [brauchen] mehrere Zähne, die unter Vollnarkose gezogen werden, und eines von drei Kindern [verlässt] jetzt die Grundschule übergewichtig oder fettleibig.“

Der Starkoch fügte hinzu, dass Erfrischungsgetränke die Hauptzuckerquelle bei Kindern und Jugendlichen im Schulalter sind und dass etwas dagegen unternommen werden muss.

In seinem eigenen Haushalt sagte Oliver zum Beispiel, dass seine Kinder hauptsächlich Wasser oder verdünnte Fruchtsäfte trinken. Am liebsten bereitet er gesündere Getränke zu, zum Beispiel frisch geschnittene Orangen, Zitronen und Erdbeeren in einen Krug mit Eiswasser.

Während sich die britische Regierung geweigert hat, eine Steuer auf Limonaden einzuführen, gewinnt eine solche öffentliche Gesundheitspolitik in anderen Ländern an Legitimität.

Die Vereinigten Staaten waren die erste Regierung, die eine Sodasteuer einführte, als sie die Richtlinie in Berkeley, Kalifornien, einführte.

Mitglieder der Getränkeindustrie in den USA gaben Berichten zufolge rund 2,3 Millionen US-Dollar aus, um die Einführung der Sodasteuer zu stoppen, aber sie scheiterte letztendlich. Sie waren erfolgreicher bei der Bekämpfung einer ähnlichen Sodasteuer in San Francisco, nachdem sie mehr Geld dafür ausgegeben hatten.

Die Einführung einer solchen Gesetzgebung in Berkeley wird jedoch als ein Meilenstein angesehen, der den Weg zur Schaffung zusätzlicher Sodasteuern in anderen größeren Städten ebnen könnte.

Experten glauben, dass die Einführung der Sodasteuer auf nationaler Ebene erhebliche gesundheitliche Vorteile bringen könnte, die dazu beitragen könnte, in den nächsten zehn Jahren 8.000 Schlaganfälle, 100.000 Fälle von Herzerkrankungen und sogar 26.000 Todesfälle bei Amerikanern zu verhindern.


Der Druck auf eine 20-prozentige Steuer auf zuckerhaltige Getränke wächst, um Fettleibigkeit bei Kindern zu bekämpfen

Die Regierung steht unter ernsthaftem Druck, ihre Ablehnung einer Steuer auf zuckerhaltige Getränke aufzugeben, nachdem ein harter Bericht von Abgeordneten veröffentlicht wurde, der besagt, dass eine Abgabe von 20 % ein wesentlicher Bestandteil jeder nationalen Strategie zur Bekämpfung von Fettleibigkeit bei Kindern ist.

David Cameron hat eine Zuckersteuer konsequent ausgeschlossen, aber der parteiübergreifende Gesundheitsausschuss unter dem Vorsitz der Tory-Abgeordneten Dr.

Wollaston schreibt im Guardian, dass die krassen Ungleichheiten bei der Fettleibigkeit bei Kindern und damit die Chancen auf ein gesundes Erwachsenenleben ein zwingendes Argument für das Handeln des Premierministers sind. Ein Viertel der am stärksten benachteiligten Kinder ist beim Verlassen der Grundschule fettleibig, doppelt so hoch wie bei den wohlhabendsten. „Wir glauben nicht, dass dies ein Angriff auf Familien mit niedrigem Einkommen ist, wie Branchenlobbyisten zweifellos behaupten werden, sondern eher ein wesentlicher Bestandteil des Versuchs, den durch diese Produkte verursachten Schaden umzukehren“, sagt sie.

Als der Bericht veröffentlicht wurde, standen Aktivisten und Gesundheitsgruppen Schlange, um die Steuer- und andere Regulierungsmaßnahmen zu unterstützen, in der Hoffnung, die Strategie der Regierung zur Fettleibigkeit bei Kindern zu beeinflussen, die im neuen Jahr veröffentlicht wird.

Am Montag wird in der Westminster Hall eine Petition für eine Steuer auf zuckerhaltige Getränke debattiert, die von Jamie Oliver, der vor dem Ausschuss aussagte und von über 150.000 Menschen unterzeichnet wurde, ins Leben gerufen wurde.

Gleichzeitig wurde eine Allianz von 19 einflussreichen Gesundheits- und Kampagnenorganisationen gegründet, um sich für Veränderungen einzusetzen. Die Interessengruppe Fettleibigkeit, zu der auch medizinische Royal Colleges, öffentliche Gesundheitsorganisationen und Wohltätigkeitsorganisationen gehören, hat 10 Empfehlungen an die Regierung zur Werbung und Vermarktung ungesunder Lebensmittel, einschließlich der Einführung der Steuer.

Eine Steuer von 20 % auf Cola mit vollem Zuckergehalt, Limonaden und andere beliebte Getränke wird die Fettleibigkeit von Kindern nicht allein eindämmen, heißt es in dem Bericht des Gesundheitsausschusses, zitiert jedoch Beweise aus Public Health England (PHE), für die der Ausschuss erfolgreich gekämpft hat seine Anfrage, dass es den Verbrauch zumindest zeitweise reduzieren würde. Kinder verbrauchen dreimal mehr Zucker als empfohlen. Erfrischungsgetränke sind die größte Quelle und machen 29% der Zuckeraufnahme von 11- bis 18-Jährigen und 16% für jüngere Kinder aus.

Die Getränkeindustrie argumentiert, dass eine solche Steuer die ärmsten Familien am härtesten treffen würde, aber der Bericht sagt, dass diese am stärksten von Fettleibigkeit betroffen sind und dass es zuckerfreie Alternativen gibt, die billiger wären. Das Geld aus der Steuer sollte in eine Kindergesundheitsabgabe fließen, die den am schlimmsten Betroffenen helfen soll.

Es sollte eine Verfallsklausel geben, damit die Steuer aufgehoben werden kann, wenn sie nicht funktioniert, aber, sagt der Ausschuss: "Eine Steuer auf zuckerhaltige Getränke ist ein wesentlicher Bestandteil eines breiteren Maßnahmenpakets gegen Fettleibigkeit bei Kindern." Es ist nicht mehr möglich, die Anti-Adipositas-Maßnahmen auszuwählen und auszuwählen - alle werden benötigt.

Die Steuer hat gegenüber einigen anderen Maßnahmen auch den Vorteil, dass sie sehr schnell eingeführt werden kann, so der Ausschuss.

„Das Ausmaß und die Folgen von Fettleibigkeit bei Kindern erfordern mutige und dringende Maßnahmen von der Regierung“, heißt es in dem Bericht. „Wir fordern den Premierminister auf, durch seine Strategie zur Fettleibigkeit bei Kindern einen positiven und nachhaltigen Unterschied für die Gesundheit und die Lebenschancen von Kindern zu machen.“

Sie fordert weitaus stärkere Kontrollen bei der Förderung, Werbung und Vermarktung ungesunder Lebensmittel für Kinder. Sie empfiehlt, die Preisaktionen zu beenden, um zu verhindern, dass Supermärkte zwei Kuchen oder Kekse zum Preis von einem anbieten. Sie will, dass Süßigkeiten nicht nur aus den Kassenbereichen von Supermärkten entfernt werden, sondern auch aus dem Verkauf in Bekleidungsgeschäften und anderen Non-Food-Läden. Es fordert ein Verbot von Fernsehwerbung für fett-, salz- oder zuckerhaltige Lebensmittel, zu denen Produkte wie Pizza und Chips gehören, nicht nur während der Kindersendung, sondern während jeder Sendung vor 21 Uhr.

Versuche, die Öffentlichkeit über die Gefahren von Fettleibigkeit aufzuklären, funktionieren nicht, wenn die Lebensmittelindustrie wie letztes Jahr 256 Millionen Pfund für die Förderung ungesunder Lebensmittel und Getränke ausgibt, so der Ausschuss in seinem Bericht. Sie lässt Zweifel an der Nützlichkeit der freiwilligen Responsibility Deal-Vereinbarungen mit der Industrie sowie des Social-Marketing-Unternehmens Change4Life aufkommen, die bisher die beiden Flaggschiff-Initiativen der Regierung gegen Fettleibigkeit waren.

Der Ausschuss ist sich darüber im Klaren, dass Marktinterventionen erforderlich sind, wenn das derzeit hohe Niveau der Fettleibigkeit bei Kindern sinken soll. Ein Fünftel der Kinder, die jedes Jahr in die Aufnahmeklasse eintreten, ist übergewichtig oder fettleibig, und das ist ein Drittel der Kinder, die in der 6. Klasse in die Sekundarschule wechseln.

Es gibt nur wenige Interventionen, die fettleibigen Kindern helfen, Gewicht zu verlieren, und die meisten werden zu fettleibigen Erwachsenen, die das Risiko ernster Gesundheitsprobleme wie Diabetes, Herzkrankheiten und Krebs haben. Die Behandlung von Fettleibigkeit kostet den NHS schätzungsweise 5,1 Mrd. GBP pro Jahr und Diabetes kostet 8,8 Mrd. GBP. Laut dem Bericht gibt Großbritannien jedoch nur 638 Millionen Pfund für Programme zur Prävention von Fettleibigkeit aus.

Es ist zwingend erforderlich, die Lebensmittelumgebung zu ändern, heißt es in dem Bericht: „Körperliche Aktivität hat ungeachtet des Gewichts enorme Vorteile, aber die Ermutigung der Menschen, ihr körperliches Aktivitätsniveau allein zu erhöhen, wird wahrscheinlich keinen Einfluss auf die Fettleibigkeitskrise haben.“ zum Bericht des Ausschusses, dass die Werbung für Zucker bei Kindern geändert werden müsse. „Die Beweise von PHE sind eindeutig, was wir in den Medien, auf unseren Straßen und in Geschäften sehen, die uns ermutigen, zu viel Zucker zu essen“, sagte Dr. Alison Tedstone, leitende Ernährungsberaterin von PHE. „Wir brauchen eine Reihe von Maßnahmen, darunter Kontrollen von Marketing, Werbung und Preisnachlässen für zuckerhaltige Produkte sowie die Reduzierung des zugesetzten Zuckers in Lebensmitteln und Getränken, um zur Bekämpfung der Fettleibigkeitsepidemie beizutragen.

„Adipositas kann verheerende Auswirkungen auf das Leben eines Kindes haben. Sie erleben häufiger Mobbing, ein geringes Selbstwertgefühl, fehlen in der Schule und haben ein höheres Risiko, im späteren Leben an Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen zu erkranken.“


Zuckersteuer: Osbornes zweistufige Abgabe sorgt für gemischte Resonanz

George Osborne hat auf den wachsenden Ruf nach harten Maßnahmen gegen Fettleibigkeit reagiert, indem er Pläne für eine Steuer auf zuckerhaltige Erfrischungsgetränke angekündigt hat, die Kinder gesünder machen und die jährlichen Kosten der Krankheit in Höhe von 5 Milliarden Pfund für den NHS senken soll.

Die Abgabe, die im April 2018 beginnt, erhöht den Preis für Getränke wie Red Bull, Capri Sun, Sprite und mehrere Cola-Varianten. Das Finanzministerium hat nicht genau entschieden, wie viel zusätzlich es die Hersteller zwingen wird, für stark gesüßte Getränke zu verlangen, aber Gesundheitsaktivisten wollen, dass es 20 % beträgt.

Unternehmen, die Erfrischungsgetränke mit erheblichem Zuckerzusatz herstellen oder importieren, müssen für Getränke mit einem Zuckergehalt von mindestens 5 g pro 100 ml eine Steuer und für Getränke mit mehr als 8 g pro 100 ml einen höheren Steuersatz zahlen.

„Fünfjährige Kinder verbrauchen jedes Jahr ihr Körpergewicht an Zucker. Experten sagen voraus, dass innerhalb einer Generation mehr als die Hälfte aller Jungen und 70 % der Mädchen übergewichtig oder fettleibig sein könnten. Fettleibigkeit treibt Krankheiten an“, sagte die Kanzlerin am Mittwoch vor den Abgeordneten.

„Einer der größten Verursacher von Fettleibigkeit bei Kindern sind zuckerhaltige Getränke. Eine Dose Cola enthält normalerweise neun Teelöffel Zucker. Einige beliebte Getränke haben sogar 13. Das kann mehr als das Doppelte der empfohlenen [täglichen] Zuckerzufuhr eines Kindes sein.“

George Osborne kündigte die Abgabe in seiner Haushaltsrede im Parlament an. Foto: Andy Rain/EPA

Ärzte, der Chef des NHS England, Starkoch Jamie Oliver und Wohltätigkeitsorganisationen begrüßten die Budgetüberraschung, ein umstrittener Schritt Nr. 10, der seit Monaten privat in Erwägung gezogen wurde.

Aktivisten sagten, sie hofften, dass die Steuer ein Zeichen dafür sei, dass die Strategie der Regierung gegen Fettleibigkeit bei Kindern, deren Veröffentlichung kürzlich verzögert wurde, andere ähnlich starke Maßnahmen enthalten würde.

Oliver fing die euphorische Stimmung der Gesundheitsgruppen über die Ankündigung ein, als er twitterte:

Wir haben es geschafft, Jungs! Wir haben es geschafft. Eine Zuckerabgabe auf zuckerhaltige gesüßte Getränke. Ein tiefgreifender Schritt… https://t.co/0XkydLzLCo

&mdash Jamie Oliver (@jamieoliver) 16. März 2016

Großbritannien wird sich einer wachsenden Liste von Ländern anschließen, darunter Frankreich, Finnland, Mexiko und Ungarn, die begonnen haben, zuckerhaltige Getränke zu besteuern, um den Konsum, insbesondere von Kindern, zu reduzieren. Der Umsatz in Mexiko ist um 12 % zurückgegangen, seit 2014 ein Aufschlag von 10 % auf Softdrinks erhoben wurde.

Aber die Lebensmittel- und Erfrischungsgetränkeindustrie kritisierte Osborne für „ein Stück politisches Theater“ und warnte davor, dass die Steuer Arbeitsplätze kosten und nicht dazu beitragen würde, Fettleibigkeit zu reduzieren.

Gavin Partington, Generaldirektor der British Soft Drinks Association, sagte, es sei absurd, einer Branche eine Steuererhöhung aufzuerlegen, von der er behauptete, dass sie den Zuckergehalt ihrer Produkte seit 2012 um 13,6 % gesenkt habe.

Gesundheitsorganisationen begrüßten es jedoch als einen mutigen Schritt. Die voraussichtlich 520 Millionen Pfund Sterling pro Jahr werden verwendet, um den Schulsport zu fördern, Frühstücksclubs an 1.600 Schulen in England zu finanzieren und vielen Sekundarschulen die Möglichkeit zu geben, ihren Tag zu verlängern.

Simon Stevens, CEO von NHS England, sagte, die Zuckersteuer werde „ein starkes Signal aussenden und Erfrischungsgetränkeunternehmen dazu anregen, auf die gesundheitlichen Folgen ihrer Produkte zu reagieren“.

Er fügte hinzu: "Obwohl kein Kind eine tägliche Dosis zuckerhaltiges Sprudelwasser braucht, sind alkoholfreie Getränke jetzt leider die größte Einzelquelle unserer Kinder für Diabetes verursachenden, zähnefaulenden überschüssigen Zucker."

Die Steuer würde auch dazu beitragen, gesundheitliche Ungleichheiten zu bekämpfen, da ärmere Kinder doppelt so häufig fettleibig sind wie Kinder aus besser gestellten Verhältnissen, sagte er.

Einige der Erfrischungsgetränke werden anders besteuert. Foto: Jeff J. Mitchell/Getty Images

Quellen des Finanzministeriums sagten, dass die höhere Steuer für Getränke gelten wird, die mindestens 8 g Zucker pro 100 ml enthalten, wie normales Coca-Cola, Red Bull, Coca-Cola Cherry und Irn-Bru. Der niedrigere Wert betrifft Marken mit weniger Zuckerzusatz, wie Fanta, Sprite und Schweppes Tonic.

Die Hersteller müssen entscheiden, ob sie die Kosten übernehmen, an die Verbraucher weitergeben oder den Zuckerzusatz in ihren Produkten reduzieren. Das Amt für Haushaltsverantwortung erwartet, dass Unternehmen beginnen, überschüssigen Zucker zu entfernen.

Graham MacGregor, Vorstandsvorsitzender von Action on Sugar, begrüßte die Steuer als „hervorragend, hervorragend“, fügte jedoch hinzu, „das allein wird Fettleibigkeit nicht beseitigen“. MacGregor, Professor für Herz-Kreislauf-Gesundheit an der Queen Mary University of London, äußerte sich frustriert darüber, dass es in zwei Jahren nicht eingeführt werden würde. Und er sagte, die Einnahmen würden besser dafür verwendet, die Schaffung eines neuen mächtigen Ernährungswächters nach dem Vorbild der alten Food Standards Agency zu finanzieren, als den Sport in Schulen zu fördern.

„Das hilft und ist gut. Aber der effektivste Weg, Fettleibigkeit zu bekämpfen, besteht darin, Produkte so umzuformulieren, dass wir den Zuckergehalt senken, wie wir es bei der Salzreduktion getan haben. Die Regierung wird noch viel mehr tun müssen, aber ich hoffe, dass wir dies in der Adipositas-Strategie bei Kindern sehen werden“, sagte er.

Eine Reihe von Gesundheitsgruppen, der Gesundheitsausschuss des Commons und Public Health England, die Regierungsberater, haben alle eine Zuckersteuer empfohlen. Es war eine von einer Reihe von Maßnahmen, die PHE in einem Bericht aus dem letzten Jahr sagte, um den Menschen zu helfen, weniger Zucker zu konsumieren.

Duncan Selbie, CEO von PHE, sagte: „Eine Abgabe auf zuckerhaltige Getränke ist eine fabelhafte Nachricht für Kinder und Familien, die ihnen hilft, Zucker zu sparen. Dadurch wird das Risiko von Fettleibigkeit, Karies und anderen lebensbedrohlichen Krankheiten reduziert. [Es] ist ein erstaunlicher erster Hinweis auf das Engagement der Regierung, die Fettleibigkeit bei Kindern zu reduzieren.“

Aber Ian Wright, Generaldirektor der Food and Drink Federation, verurteilte die Steuer als ungerecht und warnte davor, dass die Abgabe Unternehmen davon abhalten würde, neue, gesündere Produkte zu entwickeln. „Die Einführung dieser Steuer wird leider zu weniger Innovation und Produktneuformulierung führen und bei einigen Herstellern mit Sicherheit Arbeitsplätze kosten. Auch bei Fettleibigkeit wird es keinen Unterschied machen.“

Gesundheitsminister Jeremy Hunt sagte: „Wir wissen, dass es keine Wunderwaffe zur Lösung unseres Fettleibigkeitsproblems bei Kindern gibt, aber dies ist ein fantastischer Anfang und unsere Fettleibigkeitsstrategie wird auf dieser soliden Grundlage aufbauen.“



Bemerkungen:

  1. Tiridates

    Bravo, it's just a great idea

  2. Owin

    Meiner Meinung nach irren Sie sich. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

  3. Treoweman

    Es ist der Skandal!

  4. Valiant

    Schwacher Trost!



Eine Nachricht schreiben