Neue Rezepte

Nantucket Wine Festival: 18. – 22. Mai 2011

Nantucket Wine Festival: 18. – 22. Mai 2011


Große Verkostungen, Food-Workshops und eine Gala beim diesjährigen Fest

Das Nantucket Wine Festival hat sich im Laufe der Jahre zu einem unverzichtbaren Ziel für Weinliebhaber aller Formen und Größen entwickelt. Am besten bekannt für die Grand Tasting-Veranstaltung, die an zwei Tagen am Wochenende stattfindet,

Das Nantucket Wine Festival begann vor 14 Jahren und umfasst jetzt Veranstaltungen wie Great Wines in Grand Houses, Wein- und Gastronomieseminare, Mittagessen, ein Winzerauktionsdinner und die Hafengala.

Die Grand Tasting-Veranstaltung findet im Nantucket Yacht Club statt und präsentiert Jahrgänge von über 165 Lieferanten, gepaart mit einigen der wertvollsten Speisen von Nantucket, darunter weinrebengeräucherter Lachs der Company of the Cauldron, handwerkliches Brot, lokale Muschelsuppe, Pasta der Nantucket Pasta Goddess und Island Bach-Austern. Zu den teilnehmenden Weingütern gehören Benziger Vineyards, Hess Collection und Chateau D'Eclans und stammen aus Regionen wie Nordkalifornien, Argentinien, Frankreich und Australien. (Foto mit freundlicher Genehmigung des Nantucket Wine Festival)

Wein- und Food-Seminare am Wochenende werden Themen wie Käse aus der alten und neuen Welt, Grillen und „Sparklers! Diamanten und Veuve Clicquot.“ (Wir sind überzeugt, dass der letzte schnell ausverkauft sein wird!) Dann im White Elephant Hotel, bietet die Harbour Gala die Möglichkeit, Küchen mit Weinbegleitung zu probieren, während alles aufgepeppt ist. Genießen Sie Bio-Schokolade, lokale Feigen, Gerichte von

Le Languedoc, und Vermont-Käse. (Foto mit freundlicher Genehmigung des Nantucket Wine Festival)

Die Ticketpreise reichen von 215 US-Dollar (nur für die Grand Tasting-Events) bis 750 US-Dollar (für Pässe für alle Veranstaltungen). Es gibt auch Einzeltickets für Veranstaltungen mit individuellen Verkostungen ab 75 US-Dollar und Mittagessen ab 40 US-Dollar.


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Das 2008 Nantucket Weinfest Website ist gerade online gegangen und Tickets sind jetzt im Verkauf. Denken Sie daran, dass die besten Veranstaltungen sehr schnell ausverkauft sind. Wenn Sie also nichts verpassen möchten, kaufen Sie jetzt. Dies ist eine Weltklasse-Veranstaltung, bei der für jeden etwas dabei ist.

Das Fest Eröffnung der Rezeption ist am Mittwoch, den 14. Mai, eine Gelegenheit, Winzer zu begrüßen und Veuve Clicquot Yellow Label zu schlürfen. Musik von Nantucket Gitarrenvirtuose Jim Sulzer.

Pflaume Fernseher’s wird seinen neuesten Film debütieren, Erwachsen werden, eine Tour durch einige der besten Weingüter und Restaurants Spaniens – mit Denis Toner, Mark Donato und mit Jorge Ordonez von Fine Estates aus Spanien, der letztes Jahr ein Benefiz-Dinner im Cinco für den Nantucket Arts Council veranstaltete. Bei der Veranstaltung werden Weine von einigen der vorgestellten Weingüter serviert. Ticketinfos hier.

Neu in diesem Jahr wird die Mittagssymposien, eine Reihe von drei einstündigen Weinsymposiums/Mittagessen mit Winzern, die über ihre Weine diskutieren. Anschließend genießen die Gäste ein Vier-Gänge-Mittagessen mit den Weinen der Gastwinzer. Alle drei Symposien finden am Freitag, 16. Mai, von 11:00 bis 14:00 Uhr statt. Im Straight Wharf Restaurant, Die Stars des Hirschsprungs, mit der Küche von Küchenchef Gabriel Frasca. Im Golfclub Nantucket, Burgunder Meisterkurs, mit der Küche von Chefkoch Steven Polowy vom Nantucket Golf Club. Und bei Cinco, dem Steigende Weine aus Spanien, mit der Küche von Jean-Luc Matecat. Für die Winzer, die bei jeder Veranstaltung dabei sein werden, klicken Sie hier.

Das Große Verkostungen präsentiert mehr als 150 Weingüter im Nantucket Yacht Club, einem Wahrzeichen von Nantucket aus dem Jahr 1870. Es werden vier zweistündige Sitzungen am Samstag, 17. Demonstrationen variieren). Die Sitzungen sind von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 15:00 bis 17:00 Uhr.

Probieren Sie großartiges Essen in einigen der großartigen Restaurants von Nantucket und die kulinarischen Angebote von Starköchen als besonderen Gast und genießen Sie köstliche Weine, die von ihren Winzern präsentiert und serviert werden Nantucket Wine Festival Gala im White Elephant Hotel am Donnerstag, 15. Mai um 18:00 Uhr. Verfügt über mindestens 30 Stationen mit jeweils einem Winzer oder Weingutvertreter und einem Restaurantkoch (von der Insel oder von der Insel), dessen Küche passend zu den Weinen ausgewählt wird. Auch eine stille Auktion zugunsten der Nantucket Historical Association. Tickets kosten 175 US-Dollar. Liste der Weingüter und Restaurants hier.

Der Starkoch und das Weinauktionsdinner von seltenen Weinen, Großflaschenformaten und Lifestyle-Paketen, ist am Samstag, 17. Mai, um 19:00 Uhr im White Elephant. Es bietet David Daniels von Topper’s im The Wauwinet und die von der Kritik gefeierten Weine von Maison Alex Gambal, präsentiert von Alex Gambal, einem alten Freund des Weinfestivals und einem der angesehensten Winzer von Burgund. Für Önophile- und Vigneron-Ticketinhaber ab 18:00 Uhr. es wird eine VIP-Cocktailparty mit Hors d’oeuvres und einem Glas Veuve Clicquot Yellow Label Champagner geben. Personen mit Connoisseur-Tickets sind um 19:00 Uhr zu dieser Party eingeladen. Die Gäste werden um 7.30 Uhr sitzen. Die Auktion kommt der Nantucket Historical Association zugute. Tickets kosten 250 US-Dollar pro Person. Einzelheiten.

Weitere Funktionen (für Details klicken):
Wein- und Food-Seminare
Großartiger Wein in Grand Houses: Bei diesen besonderen Verkostungen, die auf maximal 20 Personen begrenzt sind, werden erlesene Weine unter Anleitung von Experten in selten gesehener Umgebung verkostet. Verkostungen benötigen zwei Stunden Zeit.


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Das Große Verkostungen präsentiert mehr als 150 Weingüter im Nantucket Yacht Club, einem 1870 erbauten Wahrzeichen von Nantucket Demonstrationen variieren). Die Sitzungen sind von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 15:00 bis 17:00 Uhr.

Probieren Sie großartiges Essen in einigen der großartigen Restaurants von Nantucket und die kulinarischen Angebote von Starköchen als besonderen Gast und genießen Sie köstliche Weine, die von ihren Winzern präsentiert und serviert werden Nantucket Wine Festival Gala im White Elephant Hotel am Donnerstag, 15. Mai um 18:00 Uhr. Verfügt über mindestens 30 Stationen mit jeweils einem Winzer oder Weingutvertreter und einem Restaurantkoch (von der Insel oder von der Insel), dessen Küche passend zu den Weinen ausgewählt wird. Auch eine stille Auktion zugunsten der Nantucket Historical Association. Tickets kosten 175 US-Dollar. Liste der Weingüter und Restaurants hier.

Der Starkoch und das Weinauktionsdinner von seltenen Weinen, Großflaschenformaten und Lifestyle-Paketen, ist am Samstag, 17. Mai, um 19:00 Uhr im White Elephant. Es bietet David Daniels von Topper’s im The Wauwinet und die von der Kritik gefeierten Weine von Maison Alex Gambal, präsentiert von Alex Gambal, einem alten Freund des Weinfestivals und einem der angesehensten Winzer von Burgund. Für Önophile- und Vigneron-Ticketinhaber ab 18:00 Uhr. Es wird eine VIP-Cocktailparty mit Hors d’oeuvres und einem Glas Veuve Clicquot Yellow Label Champagner geben. Personen mit Connoisseur-Tickets sind um 19:00 Uhr zu dieser Party eingeladen. Die Gäste werden um 7.30 Uhr sitzen. Die Auktion kommt der Nantucket Historical Association zugute. Tickets kosten 250 US-Dollar pro Person. Einzelheiten.

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Probieren Sie großartiges Essen in einigen der großartigen Restaurants von Nantucket und die kulinarischen Angebote von Starköchen als besonderen Gast und genießen Sie köstliche Weine, die von ihren Winzern präsentiert und serviert werden Nantucket Wine Festival Gala im White Elephant Hotel am Donnerstag, 15. Mai um 18:00 Uhr. Verfügt über mindestens 30 Stationen mit jeweils einem Winzer oder Weingutvertreter und einem Restaurantkoch (von der Insel oder von der Insel), dessen Küche passend zu den Weinen ausgewählt wird. Auch eine stille Auktion zugunsten der Nantucket Historical Association. Tickets kosten 175 US-Dollar. Liste der Weingüter und Restaurants hier.

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Probieren Sie großartiges Essen in einigen der großartigen Restaurants von Nantucket und die kulinarischen Angebote von Starköchen als besonderen Gast und genießen Sie köstliche Weine, die von ihren Winzern präsentiert und serviert werden Nantucket Wine Festival Gala im White Elephant Hotel am Donnerstag, 15. Mai um 18:00 Uhr. Verfügt über mindestens 30 Stationen mit jeweils einem Winzer oder Weingutvertreter und einem Restaurantkoch (von der Insel oder von der Insel), dessen Küche passend zu den Weinen ausgewählt wird. Auch eine stille Auktion zugunsten der Nantucket Historical Association. Tickets kosten 175 US-Dollar. Liste der Weingüter und Restaurants hier.

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Pflaume Fernseher’s wird seinen neuesten Film debütieren, Erwachsen werden, eine Tour durch einige der besten Weingüter und Restaurants Spaniens – mit Denis Toner, Mark Donato und mit Jorge Ordonez von Fine Estates aus Spanien, der letztes Jahr ein Benefiz-Dinner im Cinco für den Nantucket Arts Council veranstaltete. Bei der Veranstaltung werden Weine von einigen der vorgestellten Weingüter serviert. Ticketinfos hier.

Neu in diesem Jahr wird die Mittagssymposien, eine Reihe von drei einstündigen Weinsymposiums/Mittagessen mit Winzern, die über ihre Weine diskutieren. Anschließend genießen die Gäste ein Vier-Gänge-Mittagessen mit den Weinen der Gastwinzer. Alle drei Symposien finden am Freitag, 16. Mai, von 11:00 bis 14:00 Uhr statt. Im Straight Wharf Restaurant, The Stars of Stag’s Leap, featuring the cuisine of Chef Gabriel Frasca. At the Nantucket Golf Club, Burgundy Master Class, featuring the cuisine of Chef Steven Polowy of the Nantucket Golf Club. And at Cinco, the Soaring Wines of Spain, featuring the cuisine of Jean-Luc Matecat. For the winemakers who will be at each event, click here.

Das Grand Tastings will showcase more than 150 wineries at the Nantucket Yacht Club, a Nantucket landmark built in 1870. There will be four two-hour sessions Saturday, May 17th, and Sunday, May 18th, with the same wines and foods available at each session (cooking demonstrations will vary). Sessions are from noon to 2 pm, and 3 – 5 pm.

Sample great food from some of Nantucket’s great restaurants and the culinary offerings of special guest celebrity chefs, and enjoy delicious wines presented and served by their winemakers, at the Nantucket Wine Festival Gala at the White Elephant Hotel on Thursday, May 15th at 6:00 pm. Features at least 30 stations, each with a winemaker or winery representative and a restaurant chef (from on or off-island) whose cuisine is chosen to match the wines. Also a Silent Auction benefiting the Nantucket Historical Association. Tickets are $175. List of wineries and restaurants here.

The Celebrity Chef and Wine Auction Dinner of rare wines, large-bottle formats, and lifestyle packages, is on Saturday, May 17th, at 7:00 pm at the White Elephant. It features David Daniels of Topper’s at The Wauwinet, and the critically-acclaimed wines of Maison Alex Gambal, presented by Alex Gambal, who is an old friend of the wine festival and one of Burgundy’s most respected winemakers. For Oenophile and Vigneron ticket holders, beginning at 6:00 p.m. there will be a VIP cocktail party with hors d’oeuvres and a glass of Veuve Clicquot Yellow Label Champagne. People with Connoisseur tickets are invited to join this party at 7:00 p.m. Diners will be seated at 7:30. The Auction benefits the Nantucket Historical Association. Tickets are $250 per person. Einzelheiten.

Other features (click for details):
Wine and Food Seminars
Great Wine in Grand Houses: Exquisite wines will be tasted with the guidance of experts in rarely seen surroundings at these special tastings that are limited to a maximum of 20 people. Tastings require two hours of time.


Mahon About Town Nantucket Blog

Das 2008 Nantucket Wine Festival web site has just gone live, and tickets are now on sale. Remember that the best events sell out very quickly, so if you don’t want to miss something, buy now. This is a world class event, with something for everyone.

The Festival Opening Reception is on Wednesday, May 14th, a chance to greet winemakers and sip Veuve Clicquot Yellow Label. Music by Nantucket guitar virtuoso Jim Sulzer.

Plum TV’s will debut it’s latest film, Erwachsen werden, a tour of some of Spain’s best wineries and restaurants – with Denis Toner, Mark Donato, and featuring Jorge Ordonez of Fine Estates from Spain who hosted a benefit dinner at Cinco last year for the Nantucket Arts Council. Wines from some of the featured wineries will be served at the event. Ticket information here.

New this year will be the Luncheon Symposia, a series of three one-hour wine symposium/luncheons featuring winemakers discussing their wines. Guests will then enjoy a four-course luncheon featuring the wines of the guest winemakers. All three symposia will take place on Friday, May 16th, from 11:00 am to 2:00 pm. At Straight Wharf Restaurant, The Stars of Stag’s Leap, featuring the cuisine of Chef Gabriel Frasca. At the Nantucket Golf Club, Burgundy Master Class, featuring the cuisine of Chef Steven Polowy of the Nantucket Golf Club. And at Cinco, the Soaring Wines of Spain, featuring the cuisine of Jean-Luc Matecat. For the winemakers who will be at each event, click here.

Das Grand Tastings will showcase more than 150 wineries at the Nantucket Yacht Club, a Nantucket landmark built in 1870. There will be four two-hour sessions Saturday, May 17th, and Sunday, May 18th, with the same wines and foods available at each session (cooking demonstrations will vary). Sessions are from noon to 2 pm, and 3 – 5 pm.

Sample great food from some of Nantucket’s great restaurants and the culinary offerings of special guest celebrity chefs, and enjoy delicious wines presented and served by their winemakers, at the Nantucket Wine Festival Gala at the White Elephant Hotel on Thursday, May 15th at 6:00 pm. Features at least 30 stations, each with a winemaker or winery representative and a restaurant chef (from on or off-island) whose cuisine is chosen to match the wines. Also a Silent Auction benefiting the Nantucket Historical Association. Tickets are $175. List of wineries and restaurants here.

The Celebrity Chef and Wine Auction Dinner of rare wines, large-bottle formats, and lifestyle packages, is on Saturday, May 17th, at 7:00 pm at the White Elephant. It features David Daniels of Topper’s at The Wauwinet, and the critically-acclaimed wines of Maison Alex Gambal, presented by Alex Gambal, who is an old friend of the wine festival and one of Burgundy’s most respected winemakers. For Oenophile and Vigneron ticket holders, beginning at 6:00 p.m. there will be a VIP cocktail party with hors d’oeuvres and a glass of Veuve Clicquot Yellow Label Champagne. People with Connoisseur tickets are invited to join this party at 7:00 p.m. Diners will be seated at 7:30. The Auction benefits the Nantucket Historical Association. Tickets are $250 per person. Einzelheiten.

Other features (click for details):
Wine and Food Seminars
Great Wine in Grand Houses: Exquisite wines will be tasted with the guidance of experts in rarely seen surroundings at these special tastings that are limited to a maximum of 20 people. Tastings require two hours of time.


Schau das Video: Nantucket Wine Festival Behind the Scenes.