Cordon Bleu
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Wer mag es nicht? Wir mögen es auf jeden Fall und es ist ziemlich schnell zubereitet. Es ist perfekt für die Tage, an denen ich auf der Flucht bin :)
- 6 Scheiben Schweinekotelett
- 6 Scheiben Schinken
- KÄSE
- Keks
- Mehl
- Ei
- Salz Pfeffer
- Frittieröl
Portionen: 6
Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten
REZEPTVORBEREITUNG Blaue Schnur:
Wir schlagen die Fleischscheiben mit dem Hammer für die Scheiben und würzen sie dann mit Salz und Pfeffer.
Auf jede Fleischscheibe legen wir eine Scheibe Schinken (dünn geschnitten) und 2-3 Stück Käse. Wir rollen fest und achten darauf, die Kanten nach innen zu drehen (wie bei Sarmale).
Die Brötchen durch das Mehl und dann durch das Ei und die Semmelbrösel streichen und in heißem Öl von allen Seiten anbraten. Entfernen Sie die Rollen auf saugfähigem Papier, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Servieren Sie heiß mit Ihrer Lieblingsgarnitur (wir hatten knusprige Kartoffeln).
Noch nie ist es unmöglich zu versichern.
Ja ... umstritten genug, ich würde mit dem Autor streiten ...
Ich stimme zu, eine sehr nützliche Nachricht