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Perfektes Rezept für Mandarinen-Käsekuchen

Perfektes Rezept für Mandarinen-Käsekuchen


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  • Orangenkuchen

Dieser perfekte Mandarinen-Orangen-Cheesecake ist cremig, leicht und sehr fruchtig. Herrlich serviert an lauen Sommerabenden nach einem Grill- oder Picknick.

46 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 10

  • 175g Verdauungskekse, zerdrückt
  • 75g ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 1 (298g) Dose Mandarinensegmente im Saft, abgetropft
  • 55g Puderzucker
  • 2 Blätter Gelatine
  • 180ml Doppelrahm
  • 500g Frischkäse, weich

MethodeVorbereitung:20min ›Kochen:5min ›Extra Zeit:6h Einstellung › Bereit in:6h25min

  1. Eine 20 cm Springform mit Backpapier auslegen. Die Digestifs und die Butter in eine Schüssel geben und gut vermischen. In den Boden der vorbereiteten Kuchenform drücken.
  2. Kombinieren Sie die Mandarinen und den Zucker in einer Küchenmaschine (beachten Sie einige Segmente für die Dekoration). Das Püree in eine saubere Pfanne geben. Die Gelatineblätter 5 bis 6 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Überschüssige Flüssigkeit ausdrücken, dann zum Orangenpüree geben und bei schwacher Hitze erwärmen, bis sie sich aufgelöst hat.
  3. In einer großen Rührschüssel die Doppelrahm schaumig schlagen, dann die Sahne und den Frischkäse unterrühren. Die Mandarinen-Püree-Mischung nach und nach dazugeben und luftig rühren. In die vorbereitete Kuchenform geben und auf dem Biskuitboden glattstreichen. Im Kühlschrank 6 Stunden oder über Nacht kalt stellen.
  4. Den Käsekuchen aus dem Kühlschrank nehmen, vorsichtig aus der Kuchenform stürzen und auf eine Servierplatte legen. Die reservierten Mandarinenstücke auf dem Käsekuchen anrichten und in Scheiben schneiden und servieren.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(2)

Bewertungen auf Englisch (2)

Ich habe noch mehr Mandarine hinzugefügt und es kam so gut an, meine Tochter liebt es.. 02 Sep 2017

Sehr schöner Käsekuchen. Leicht und locker. Ich würde jedoch mehr Mandarine oder Orangenessenz hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken. Es kam bei meinem Dinner-Gast am 24.01.2016 gut an


Käsekuchen-Rezept ohne Sauerrahm: Mandarinen-Sauerrahm-Kuchen | Rezept | Sauerrahmkuchen. / Bevor Ihr Käsekuchen in den Ofen kommt, träufeln Sie alles, was Sie schwenken möchten, über die Oberfläche und verwenden Sie dann ein Essstäbchen oder die Spitze eines Gemüsemessers, um es in die Käsekuchenfüllung zu marmorieren.

Käsekuchen-Rezept ohne Sauerrahm: Mandarinen-Sauerrahm-Kuchen | Rezept | Sauerrahmkuchen. / Bevor Ihr Käsekuchen in den Ofen kommt, träufeln Sie alles, was Sie schwenken möchten, über die Oberfläche und verwenden Sie dann ein Essstäbchen oder die Spitze eines Gemüsemessers, um es in die Käsekuchenfüllung zu marmorieren.. Bei einigen Käsekuchen und Zuckerguss ist es keine gute Idee, passierten oder griechischen Joghurt zu verwenden, da der Fettgehalt ziemlich niedrig ist und dies die Textur und den Geschmack des fertigen Gerichts beeinflusst. .keine Sauerrahmrezepte auf lecker | einfache Käsekuchen-Keksbecher, einfache Käsekuchen-Graham-Cracker-Kruste, Sopapilla-Käsekuchenriegel. Sogar die Kleine, wie man es macht, damit sie ihren Beitrag zum Familienessen leisten kann!! Käsekuchen ohne Sauerrahmrezepte. Verwenden Sie die Filter in dieser Spalte, um das perfekte Rezept zu finden.

Das Originalrezept der Juniors verwendete keine saure Sahne. Ich habe 2 (8 oz.) Sahnerezepte auf lecker | einfache Käsekuchen-Keksbecher, einfache Käsekuchen-Graham-Cracker-Kruste, Sopapilla-Käsekuchenriegel.

Dieser einfache Käsekuchen mit Sour Cream Topping ist ein absolutes Muss. von i.pinimg.com Dieser No-Bake-Oreo-Käsekuchen ist wirklich der beste Keks- und Frischkäsekuchen aller Zeiten. Genießen Sie dekadent reichhaltige, luxuriös cremige Mini-Cheesecakes nach dem Abendessen oder auf einer Party. Wie stellt man einen Käsekuchen ohne Eier her? Sogar die Kleine, wie man es macht, damit sie ihren Beitrag zum Familienessen leisten kann!! Dieses einfache Käsekuchenrezept ist ein Familienfavorit und ergibt einen extrem cremigen Käsekuchen mit einer glatten Sauerrahmschicht darüber und einer unwiderstehlichen Zimt-Graham-Cracker-Kruste. Die Ganache über den gekühlten Käsekuchen gießen und wieder hineingeben. Käsekuchen ohne Sauerrahm-Rezepte. Ein Käsekuchen mit Sauerrahm reduziert die Süße und ist eine herrliche Basis für Fruchtkompotte.

Die Füllung für diesen leckeren Käsekuchen besteht aus nur vier einfachen Zutaten und der Kuchen ist in nur 30 Minuten gebacken.

Möchtest du die Kohlenhydrate und Kalorien in diesem Rezept reduzieren? Ich habe die Marke Tofutti verwendet, die meiner Meinung nach am besten funktioniert. Der Kuchen wird nicht ganz so fluffig, aber er wird immer noch reichhaltig und lecker sein. Keine Sauerrahm-Käsekuchen-Rezepte. Bei einigen Käsekuchen und Zuckerguss ist es keine gute Idee, passierten oder griechischen Joghurt zu verwenden, da der Fettgehalt ziemlich niedrig ist und dies die Textur und den Geschmack des fertigen Gerichts beeinflusst. Dieses einfache Käsekuchenrezept ist ein Familienfavorit und ergibt einen extrem cremigen Käsekuchen mit einer glatten Sauerrahmschicht darüber und einer unwiderstehlichen Zimt-Graham-Cracker-Kruste. Es gibt andere Käsesorten, die als Ersatz verwendet werden können, aber auch Neufchatel kann verwendet werden. Meine Großmutter hat jedes Jahr Käsekuchen mit diesem Rezept zum Geburtstag meines Vaters gemacht. Nach einem großartigen Rezept können Sie aromatisierten Frischkäse wie Erdbeere verwenden und ich habe Kürbisgewürz in limitierter Auflage verwendet. Die Ganache über den gekühlten Käsekuchen gießen und wieder hineingeben. Kaffee wird direkt in diesen cremigen Käsekuchen gebacken, der mit Schokoladenganache und frischer Sahne belegt ist. Verwenden Sie eine ganze Vanilleschote, um die Dinge auf Profi-Niveau zu bringen. Giada verwendet bei der Zubereitung der Füllung für ihren Käsekuchen ein reichhaltiges Duo aus Frischkäse und Mascarpone. Frischkäse, Sauerrahm und Eier etwa 2 Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen.

Frischkäse, Sauerrahm, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermischen. Diese werden benötigt, um die Zutaten in diesem Rezept zu binden. Die Milchprodukte können Sauerrahm oder Ricotta, Buttermilch oder Crème fraîche, Mascarpone oder Ziegenkäse sein. Verwenden Sie Frischkäse, kühle Peitsche und Oreo-Kekse. Zuerst den veganen Frischkäse glatt rühren.

Sauerrahm-Zitronenkuchen (mit Bildern) | Rezepte für Käsekuchen. von i.pinimg.com Bevor Ihr Käsekuchen in den Ofen kommt, träufeln Sie alles, was Sie schwenken möchten, über die Oberfläche und verwenden Sie dann ein Essstäbchen oder die Spitze eines Gemüsemessers, um es in die Käsekuchenfüllung zu marmorieren. Verwenden Sie die Filter in dieser Spalte, um das perfekte Rezept zu finden. Bei einigen Käsekuchen und Zuckerguss ist es keine gute Idee, abgesiebten oder griechischen Joghurt zu verwenden, da der Fettgehalt ziemlich niedrig ist und dies die Textur und den Geschmack des fertigen Gerichts beeinflusst. Fett (auch bekannt als Käse) klebt gerne an den Seiten und am Boden der Schüssel. Es kam soooo gut an. Nehmen Sie den Frischkäse, die saure Sahne und die Eier etwa 2 Stunden vorher aus dem Kühlschrank. Die Milchprodukte können Sauerrahm oder Ricotta, Buttermilch oder Crème fraîche, Mascarpone oder Ziegenkäse sein. Neufchatel-Käse ist milder, hat weniger Fett, mehr Feuchtigkeit und ergibt ein cremigeres Endprodukt.

Dieses No-Bake-Käsekuchen-Rezept hat eine süße Käsekuchenfüllung, die in eine Graham-Cracker-Kruste für ein unwiderstehliches, klassisches Dessert eingelegt ist.

Wie stellt man einen Käsekuchen ohne Eier her? Wenn Sie für diesen Käsekuchen keine saure Sahne haben, können Sie sie weglassen. Gießen Sie schwere Sahne in eine Schüssel. Genießen Sie dekadent reichhaltige, luxuriös cremige Mini-Cheesecakes nach dem Abendessen oder auf einer Party. Verwenden Sie einen hochwertigen Frischkäse für beste Ergebnisse. Während dieser nicht unbedingt dafür sorgt, dass Ihr Käsekuchen richtig gebacken wird, d. Ein Käsekuchen mit Sauerrahm reduziert die Süße und ist eine herrliche Basis für Fruchtkompotte. In einer großen Schüssel mit einem Handrührgerät Frischkäse und Zucker verrühren, bis keine Klumpen mehr übrig sind. Dieses einfache Käsekuchenrezept ist ein Familienfavorit und ergibt einen extrem cremigen Käsekuchen mit einer glatten Sauerrahmschicht darüber und einer unwiderstehlichen Zimt-Graham-Cracker-Kruste. Mehl hilft, die Käsekuchen zu verdicken und das Risiko von Rissen zu reduzieren. Rezept für leichten und cremigen Käsekuchen. Den geschlagenen Belag vorsichtig unterheben. Rüsten Sie Ihren Standard-Käsekuchen mit diesem Oreo-Käsekuchen-Rezept von delish.com auf.

Möchtest du die Kohlenhydrate und Kalorien in diesem Rezept reduzieren? Dieses No-Bake-Käsekuchen-Rezept hat eine süße Käsekuchenfüllung, die in eine Graham-Cracker-Kruste für ein unwiderstehliches, klassisches Dessert eingelegt ist. Ich möchte einen Käsekuchen machen, aber ich habe keine saure Sahne. Nach Belieben dekorieren (wir haben Schokoladensirup und Schlagsahne verwendet) und für 30 einfrieren. Leichtes und cremiges Käsekuchenrezept.

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Bleiben Sie bei echter Vanille für den besten Geschmack.

Neufchatel-Käse ist milder, hat weniger Fett, mehr Feuchtigkeit und ergibt ein cremigeres Endprodukt. Ich habe 2 (8 Unzen) gemacht. Nehmen Sie den Frischkäse, die Sauerrahm und die Eier etwa 2 Stunden vorher aus dem Kühlschrank. Dieser No-Bake-Oreo-Käsekuchen ist wirklich der beste Keks- und Frischkäsekuchen aller Zeiten die füllung dauert nur ca. 10 minuten, damit wird es wirklich 1. Butter, Frischkäse, gekühlter Halbmond-Teig, Kristallzucker und 4 mehr. Es gibt auch ein Rezept bei König Arthur Mehl, das auch nicht geht. Dieses cremige, fluffige No bake Käsekuchen mit Gelatine ist schnell aufgebaut und hat die Geschmacksbalance von Frischkäse und Sauerrahm.Zu fester Frischkäse lässt sich nicht gut mischen und hinterlässt ein klumpiges Durcheinander, daher muss auch Platz sein, soweit Frischkäse geht, das vollfette normale Zeug wird Ihnen das Beste geben 3. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und mischen Sie sie nach jedem vollständig.Obwohl Sie nur 2 Esslöffel benötigen, verspricht es einen würzigen Käsekuchengeschmack und eine ultracremige Textur Dieses No-Bake-Käsekuchen-Rezept hat einen süßen Käsekuchen f illing tht befindet sich in einer Graham-Cracker-Kruste für ein unwiderstehliches, klassisches Dessert. Eier nacheinander dazugeben, dann Sauerrahm und Vanille unterrühren.

Genießen Sie dekadent reichhaltige, luxuriös cremige Mini-Cheesecakes nach dem Abendessen oder auf einer Party. Von Millionen von Hobbyköchen bewertet. Frischkäse, der zu fest ist, lässt sich nicht gut mischen und hinterlässt ein klumpiges Durcheinander, daher muss er auch Platz haben, was Frischkäse angeht, das normale Vollfett liefert Ihnen die besten 3. It kam soooo gut heraus Die Milchprodukte könnten Sauerrahm oder Ricotta sein, Buttermilch oder Crème fraîche, Mascarpone oder Ziegenkäse.

Fett (auch bekannt als Käse) klebt gerne an den Seiten und am Boden der Schüssel. Unsere vertrauenswürdigsten Käsekuchenrezepte ohne Sauerrahm. Die Zutaten bei Raumtemperatur sorgen für eine glatte und cremige Textur. Bei der Originalrezeptur der Juniors wurde kein Sauerrahm verwendet. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und mischen Sie sie nach jedem vollständig.

In Graham-Cracker-Kruste verteilen. Das ging schnell und einfach, dauert auch super, ich habe saure Sahne zu meiner hinzugefügt. Dieser cremige, flauschige No-Bake-Käsekuchen mit Gelatine ist schnell zubereitet und hat die Geschmacksbalance von Frischkäse und Sauerrahm. Keine Sauerrahm-Käsekuchen-Rezepte. Eier nacheinander dazugeben, dann Sauerrahm und Vanille unterrühren.

Dieser No-Bake-Oreo-Käsekuchen ist wirklich der beste Keks- und Frischkäsekuchen aller Zeiten. Verwenden Sie einen hochwertigen Frischkäse für beste Ergebnisse. Ich habe in meinem Leben viele Käsekuchen gegessen und dieses Rezept ist definitiv der beste Käsekuchen, den Sie jemals probieren werden. Von Millionen von Hobbyköchen bewertet. Frischkäse, der zu fest ist, lässt sich nicht gut mischen und hinterlässt ein klumpiges Durcheinander, daher muss er auch Platz haben.

Dieses No-Bake-Käsekuchen-Rezept hat eine süße Käsekuchenfüllung, die in eine Graham-Cracker-Kruste für ein unwiderstehliches, klassisches Dessert eingelegt ist. Ich möchte einen Käsekuchen machen, aber ich habe keine saure Sahne. Wie stellt man einen Käsekuchen ohne Eier her? Relevanz beliebt schnell & einfach. Das Originalrezept der Juniors verwendete keine saure Sahne.

In Graham-Cracker-Kruste verteilen. Kaffee wird direkt in diesen cremigen Käsekuchen gebacken, der mit Schokoladenganache und frischer Sahne belegt ist. Die Füllung für diesen leckeren Käsekuchen besteht aus nur vier einfachen Zutaten und der Kuchen ist in nur 30 Minuten gebacken. Wenn Sie für diesen Käsekuchen keinen Sauerrahm haben, können Sie ihn weglassen. Verwenden Sie den gleichen Handrührer, um den Frischkäse zu schlagen, bis er glatt ist, und fügen Sie dann die weiße Schokolade, die saure Sahne (für einen leichten Geschmack) und etwas hinzu.

Eier nacheinander dazugeben, dann Sauerrahm und Vanille unterrühren. Dies ist unser absolut bestes Käsekuchenrezept – äußerst cremig, reichhaltig und klassisch. Wenn es um die klassische Graham-Cracker-Kruste geht, bevorzugt Alton eine grobe Krume gegenüber einer feinen. In Graham-Cracker-Kruste verteilen. Bei einigen Käsekuchen und Zuckerguss ist es keine gute Idee, abgesiebten oder griechischen Joghurt zu verwenden, da der Fettgehalt ziemlich niedrig ist und dies die Textur und den Geschmack des fertigen Gerichts beeinflusst.

Ich habe die kleine Charge gemacht, die ich gemacht habe, aber anstelle von Sahne habe ich saure Sahne verwendet. Dieses No-Bake-Käsekuchen-Rezept hat eine süße Käsekuchenfüllung, die in eine Graham-Cracker-Kruste für ein unwiderstehliches, klassisches Dessert eingelegt ist. Dieses gebackene Kaffee-Käsekuchen-Rezept wird das nächste sein, bei dem ich gerne einen großen Spatel oder Kuchenbeweger verwende, um den Käsekuchen auf eine Servierplatte zu bringen. Ein Käsekuchen mit Sauerrahm reduziert die Süße und ist eine herrliche Basis für Fruchtkompotte. Butter, Frischkäse, gekühlter Halbmond-Rollteig, Kristallzucker und 4 mehr.

Bleiben Sie bei echter Vanille für den besten Geschmack. Frischkäse, der zu fest ist, lässt sich nicht gut mischen und hinterlässt ein klumpiges Durcheinander, also muss er auch Platz haben, was Frischkäse angeht, das normale Vollfett gibt dir die besten 3. My Großmutter verwendet jedes Jahr Käsekuchen mit diesem Rezept zum Geburtstag meines Vaters. Nach einem großartigen Rezept können Sie aromatisierten Frischkäse wie Erdbeere verwenden und ich habe Kürbisgewürz in limitierter Auflage verwendet. Verwenden Sie einen hochwertigen Frischkäse für beste Ergebnisse. Kaffee wird direkt in diesen cremigen Käsekuchen gebacken, der mit Schokoladenganache und frischer Sahne belegt ist.

Quelle: www.mykitchenintherockies.com

Ich möchte einen Käsekuchen machen, aber ich habe keine saure Sahne.

In einer großen Schüssel mit einem Handrührgerät Frischkäse und Zucker verrühren, bis keine Klumpen mehr übrig sind.

Verwenden Sie den gleichen Handrührer, um den Frischkäse zu schlagen, bis er glatt ist, und fügen Sie dann die weiße Schokolade, die saure Sahne (für einen leichten Geschmack) und etwas hinzu.

Verwenden Sie den gleichen Handrührer, um den Frischkäse zu schlagen, bis er glatt ist, und fügen Sie dann die weiße Schokolade, die saure Sahne (für einen leichten Geschmack) und etwas hinzu.

Quelle: Nachbarfoodblog.com

Wie stellt man einen Käsekuchen ohne Eier her?

Mit einem Standmixer oder Handmixer schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.

Dieses Rezept für gebackenen Kaffee-Käsekuchen wird das nächste sein, bei dem ich gerne einen großen Spatel oder Kuchenbeweger verwende, um den Käsekuchen auf eine Servierplatte zu bringen.

Während dieser nicht unbedingt dafür sorgt, dass Ihr Käsekuchen richtig gebacken wird, d.

Rezept für leichten und cremigen Käsekuchen.

Dieses einfache Käsekuchenrezept ist ein Familienfavorit und ergibt einen extrem cremigen Käsekuchen mit einer glatten Sauerrahmschicht darüber und einer unwiderstehlichen Zimt-Graham-Cracker-Kruste.

Dieses Rezept für gebackenen Kaffee-Käsekuchen wird das nächste sein, bei dem ich gerne einen großen Spatel oder Kuchenbeweger verwende, um den Käsekuchen auf eine Servierplatte zu bringen.

Die Ganache über den gekühlten Käsekuchen gießen und wieder hineingeben.

.keine Sauerrahmrezepte auf lecker | einfache Käsekuchen-Keksbecher, einfache Käsekuchen-Graham-Cracker-Kruste, Sopapilla-Käsekuchenriegel.

Bei einigen Käsekuchen und Zuckerguss ist es keine gute Idee, abgesiebten oder griechischen Joghurt zu verwenden, da der Fettgehalt ziemlich niedrig ist und dies die Textur und den Geschmack des fertigen Gerichts beeinflusst.

In Graham-Cracker-Kruste verteilen.

Quelle: kochenmitmammac.com

Den geschlagenen Belag vorsichtig unterheben.

Quelle: canustillhearme.net

Käsekuchen ohne Sauerrahmrezepte.

Wenn es um die klassische Graham-Cracker-Kruste geht, bevorzugt Alton eine grobe Krume gegenüber einer feinen.

Rezept für leichten und cremigen Käsekuchen.

Frischkäse, der zu fest ist, lässt sich nicht gut mischen und hinterlässt ein klumpiges Durcheinander, daher muss er auch Platz haben.

Quelle: cdn-image.foodandwine.com

Von Millionen von Hobbyköchen bewertet.

Quelle: www.thereciperebel.com

Möchtest du die Kohlenhydrate und Kalorien in diesem Rezept reduzieren?

Zerkleinerte Biscotti und cremiger Ricotta werden verwendet, um den klassischen Käsekuchen aufzuwerten und ihn zu jedem besonderen Anlass zu würdigen.


Richtungen

Ofen auf 350 Grad F erhitzen.

Kruste: In einer großen Schüssel Krümel, Zucker, geschmolzene Butter und Zimt verrühren, bis die Zutaten gleichmäßig befeuchtet sind. Drücken Sie die Krümelmischung über den Boden und die Oberseite der 9-Zoll-Springform. Backen Sie in 350 Grad F. Ofen für 10 Minuten. Die Pfanne auf den Rost stellen und die Kruste etwas abkühlen lassen.

Füllung: In einer großen Schüssel Frischkäse ca. 1 Minute weich schlagen.

Fügen Sie Zucker und Maisstärke hinzu und schlagen Sie sie bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit, bis sie glatt sind, etwa 3 Minuten. Fügen Sie Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut.

Orangenschale, Orangensaft und Orangenextrakt dazugeben, bis alles gut vermischt ist. Füllung in die Kruste gießen. Backen Sie bei 350 Grad F. Ofen, bis der Käsekuchen eingestellt ist, ungefähr 1 Stunde.

Übertragen Sie die Pfanne auf den Rost. Führen Sie ein dünnes Messer um den Innenrand der Pfanne. Auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

Über Nacht zugedeckt kühl stellen.

Garnitur: Zum Servieren den Pfannenrand entfernen. Die geschmolzene Schokolade über den Kuchen träufeln. Mandarinen am Rand anordnen.


Rezept für Mandarinen-Käsekuchen

Dies ist ein Rezept, das meine Freundin letztes Wochenende auf ihrer Kartenparty zusammen mit dem rosa Limonaden-Käsekuchen gemacht hat. Beide waren ein Hit, aber dieser hier war mein Favorit.

  • einfach
  • Seite
  • Dessert
  • Käse
  • Käsekuchen
  • Orange
  • süß
  • käsig
  • cremig
  • fruchtig
  • orange
  • einfrieren
  • einfach
  • Seite
  • Dessert
  • Käse
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  • Orange
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  • orange
  • einfrieren

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  • 8 Unzen Frischkäse weich
  • 1 Teelöffel Softdrink-Mix mit Orangengeschmack
  • 1 Dose Mandarinen abgetropft und gehackt
  • 1/4 Tasse kalte Milch
  • 8 Unzen gefrorene Schlagsahne aufgetaut
  • 9" Graham-Cracker-Krümelkruste

Zutaten

  • 8 Unzen Frischkäse erweicht Einkaufsliste
  • 1 Teelöffel Orangengeschmack Softdrink Mix Einkaufsliste
  • 1 Dose Mandarinen abgetropft und gehackt Einkaufsliste
  • 1/4 Tasse kalte MilchEinkaufsliste
  • 8 Unzen gefrorene Schlagsahne aufgetaute Einkaufsliste
  • 9" Graham Cracker Crumb CrustEinkaufsliste

Wie man es macht

  • Käse, Getränkemischung und Orangen mit dem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist.
  • Nach und nach Milch hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist, dann geschlagene Belag vorsichtig einrühren.
  • In die Kruste löffeln und 4 Stunden vor dem Servieren kühl stellen.
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Ooooooo, ich liebe diesen, danke

Die Köchin


Rezeptzusammenfassung

  • Kruste:
  • Kochspray
  • 4 ½ Unzen Allzweckmehl (ca. 1 Tasse)
  • ¼ Teelöffel Backpulver
  • ⅛ Teelöffel Salz
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 3 EL Butter, weich
  • 1 großes Eigelb
  • Füllung:
  • 1 ½ Tassen (12 Unzen) fettfreier Frischkäse, weich
  • 1 Tasse (8 Unzen) 1/3 fettarmer Frischkäse, weich
  • ¾ Tasse Zucker
  • ¾ Tasse fettfreie saure Sahne
  • 2 Esslöffel geriebene Satsuma-Orangenschale
  • ¼ Tasse frischer Satsuma-Orangensaft
  • 4 große Eier

Um die Kruste vorzubereiten, beschichten Sie eine 9-Zoll-Springform leicht mit Kochspray. Boden der Pfanne mit Pergamentpapier auslegen.

Mehl mit einem Messer in einen trockenen Messbecher einwiegen oder leicht löffeln. Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben. Kombinieren Sie 3 Esslöffel Zucker und Butter in einer Küchenmaschine, bis sie leicht und flauschig sind. Fügen Sie Eigelb hinzu, bis es glatt ist. Fügen Sie die Mehlmischung dem Food Processor-Prozess hinzu, nur bis sie kombiniert ist. Drücken Sie die Mischung fest in den Boden der vorbereiteten Pfanne. Backen Sie bei 325 ° für 25 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind. 10 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Kombinieren Sie Frischkäse in der Küchenmaschine 30 Sekunden oder bis sie glatt sind. Fügen Sie 3/4 Tasse Zucker hinzu, 30 Sekunden lang. Sauerrahm, Schwarte und Saft 30 Sekunden zugeben. Eier einzeln hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verarbeiten. Kratzen Sie die Seiten der Schüssel 10 Sekunden lang ab. Gießen Sie die Käsemischung in die vorbereitete Kruste, stellen Sie die Pfanne in eine große Backform. Fügen Sie heißes Wasser hinzu, um bis zu einer Tiefe von 1 Zoll zu braten. 50 Minuten bei 325 °C backen oder bis sich die Käsekuchenmitte kaum bewegt, wenn die Pfanne berührt wird. Backofen ausschalten 30 Minuten stehen lassen. Käsekuchen aus dem Ofen nehmen und im Wasserbad mit einem Messer an der Außenkante entlang fahren. Auf Raumtemperatur abkühlen. Zugedeckt mindestens 8 Stunden kalt stellen. In 12 Keile schneiden.


Mandarinen-Käsekuchen ohne Backen

Mandarin-Orangen-Käsekuchen ist einer meiner ersten No-Bake-Liebhaber. Als ich Ehefrau und Mutter wurde, verließ ich mich auf einfache Grundnahrungsmittel, um unser Zuhause glücklich zu machen.

Einfache Rezepte, Routinen und sogar Küchenutensilien, die das Leben einfacher machen. Ich erinnere mich noch, dass ich meinen allerersten Pyrex-Messbecher gekauft und zum ersten Mal Mandarinen-Käsekuchen gemacht habe.

Ich war überwältigt von einem Laden voller Haushaltswaren und all den Möglichkeiten, die vor mir standen. Große Gegenstände, kleine Gegenstände, Uni-Tasker und mehr. Es war anstrengend. Dann entdeckte ich die Pyrex-Sektion und war sofort voller Erinnerungen.

Meine Mutter, eine Kuchendekorateurin, hatte eine große Sammlung von Pyrex und sogar meine Großmutter hatte ihre Lieblingsstücke aus Pyrex, die sie in ihrer Küche verwendete. Meiner Meinung nach ist Pyrex generationsübergreifend und ewig. Es inspiriert mich auch zu kreieren!

Dieser Mandarinen-Käsekuchen war für mich ein absolutes Lieblingsrezept, als ich eine neue Braut war. Ich wollte meinem neuen Mann ein leckeres Dessert zubereiten, aber meine Kochkünste waren immer noch unterdurchschnittlich. Dieses Dessert ohne Backen rettete den Tag.

Es ist seidig glatt und super einfach zu machen. Außerdem erinnert es mich an meine Mutter und Großmutter, die mit ihren Pyrex-Kuchenplatten immer die köstlichsten Desserts serviert haben.

Mandarinen-Käsekuchen ohne Backen

serviert 8 Kochzeit 3 ​​Stunden

Zutaten:

1 15-Unzen-Dose Mandarinen
18 Blätter Graham Cracker
10 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
1 Esslöffel Kristallzucker
2 8-Unzen-Packungen Frischkäse
1 14-Unzen-Dose gesüßte Kondensmilch
2 Esslöffel Mandarinensaft, reserviert aus der Dose
1 Teelöffel Vanille

Anweisungen:

Dose Mandarinen gründlich abtropfen lassen und 2 Esslöffel Saft für später aufheben. Mandarinen in eine kleine Schüssel geben. Beiseite legen.

Gib Graham Cracker in deine Küchenmaschine und pulsiere, bis sie zu feinen Krümeln werden. Du kannst sie auch in einen Gallonen-Reißverschlussbeutel geben und mit einem Nudelholz oder einer Glasflasche zerdrücken. Sobald Graham Cracker zerkleinert sind, fügen Sie Butter und Zucker hinzu. Gut mischen.

Legen Sie die Graham-Cracker-Krustenmischung in Ihre Tortenplatte und drücken Sie sie unten und an den Seiten hoch. Legen Sie die Tortenplatte für 15 Minuten in den Gefrierschrank.

Für die Füllung geben Sie den Frischkäse in Ihre Küchenmaschine oder in eine Schüssel, die groß genug für Ihren elektrischen Handmixer ist. Den Frischkäse bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren.

Mit dem Mixer auf niedriger Stufe langsam die gesüßte Kondensmilch einrühren. Achten Sie darauf, den Mixer regelmäßig anzuhalten, um die Seiten abzukratzen. Sobald die Milch eingearbeitet ist, fügen Sie den Mandarinensaft und die Vanille hinzu.

Die Graham-Cracker-Kruste aus dem Gefrierschrank nehmen, den Boden mit den Mandarinen auslegen. Vergessen Sie nicht, ein paar zum Garnieren aufzuheben!

Gießen Sie die Frischkäsemischung über die Mandarinen und decken Sie den Käsekuchen mit Plastikfolie ab. 2 bis 3 Stunden ins Gefrierfach stellen.


Perfektes Rezept für Mandarinen-Käsekuchen - Rezepte

Eines meiner Lieblingsdinge im Winter ist so einfach: eine Mandarine zu essen. In den dunkelsten Tagen des Jahres kommt die kleine Frucht wie ein rechtzeitiges Geschenk in die Hauptsaison. Mit einer Explosion von leuchtenden Farben und saftiger Süße kann eine Mandarine die dringend benötigte Erfrischung bieten und gleichzeitig den körperlichen Durst und die Sehnsucht nach helleren Tagen stillen.

Am häufigsten wähle ich die kernlosen und leicht zu schälen Sorten —Satsumas zuerst, Clementinen zweitens— von denen ich im Laufe der Zeit Unmengen verschlungen habe. Ich wollte ihr Wunder schon lange feiern, indem ich sie in ein Dessert verwandelte, und jetzt habe ich endlich die Zurückhaltung aufgebracht, genug von ihnen für das Unterfangen zu retten. Hier ist, was ich ihnen zu Ehren gemacht habe.

Käsekuchen mit Mandarinenfüllung (ergibt einen 9-Zoll-Käsekuchen für 12 Personen)

  • 3 Tassen zerkleinerte Graham-Cracker, lose verpackt (ca. 18 Cracker, zwei Hülsen)
  • ½ Tasse zerdrückte Pekannüsse oder Mandeln
  • ¼ Teelöffel gemahlene Nelken
  • ½ Tasse Butter, geschmolzen
  • 1,5 Pfund Frischkäse bei sehr weicher Raumtemperatur
  • ¾ Tasse Puderzucker*
  • 3 Eier
  • ¼ Teelöffel reines Orangenöl
  • 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
  • 10 kernlose Mandarinen (ca. 1,5 – 2 Pfund)
  • Siehe unten für weitere Zutaten, wenn Sie die Oberseite dekorieren (optional, aber hübsch!)

Ofen auf 350 F vorheizen. Seiten und Boden der 9-Zoll-Springform leicht einfetten. Schäle und teile die Mandarinen in Segmente, probiere ein paar davon, um sicherzustellen, dass du eine süße Portion hast. Entsorgen Sie alle leicht zu ziehenden weißen Stränge (nicht zu wählerisch) und legen Sie die Orangen beiseite. Die ersten vier Zutaten gut verrühren, dann die Mischung gleichmäßig und sehr fest in die Pfanne drücken. Sie sollten genug haben, um den Boden und etwa ¾ des Weges an den Seiten zu bedecken. Die Kruste 8-10 Minuten backen, bis sie duftet und die Ränder gerade anfangen zu bräunen, zum Abkühlen beiseite stellen. Separat bei niedriger Geschwindigkeit den weichen Frischkäse, das Orangenöl und die Vanille glatt schlagen und die Eier nacheinander hinzufügen Prügel. Sieben Sie den Puderzucker über den Teig und mischen Sie ihn, bis er gerade gleichmäßig und eingearbeitet ist. Die Hälfte des Teigs in die abgekühlte Kruste streichen. Mit der Hälfte der Orangensegmente (ca. 40-50) belegen, dann den restlichen Teig über die Orangen bis zu den Rändern der Pfanne verteilen. 50-55 Minuten backen, bis die Mitte fest ist. Käsekuchen wird goldbraun und an den Seiten gewölbt, während er beim Abkühlen etwas flacher wird. Lassen Sie es mindestens 3 oder 4 Stunden abkühlen, bevor Sie es aus der Pfanne nehmen.

Zu diesem Zeitpunkt können Sie jede Scheibe gekühlt oder bei Raumtemperatur servieren und mit einer großzügigen Handvoll der restlichen Orangensegmente belegen. Oder, wenn Sie wie ich sind und den Drang haben, Ihren Käsekuchen (geschweige denn jedes Dessert) zu dekorieren, dann greifen Sie zu:

  • 8 Unzen Frischkäse bei weicher Raumtemperatur
  • ½ Tasse Puderzucker, gesiebt
  • ½ Teelöffel reiner Vanilleextrakt
  • ¼ Teelöffel reines Orangenöl
  • 1 Schuss gemahlene Nelken
  • ½ Tasse Aprikosenkonfitüre
  • 2 Esslöffel Wasser

Bei hoher Geschwindigkeit die ersten fünf Zutaten zusammenschlagen, bis sie flauschig und gut geschlagen sind. Auf den abgekühlten Käsekuchen verteilen, dann mit einem Spritzbeutel nach Belieben einen Rand spritzen. In einem kleinen Topf die Konfitüren und das Wasser erhitzen, bis sie sprudeln. Reduzieren Sie die Hitze, um zu köcheln und schlagen Sie sie etwa 30 Sekunden lang gut durch, dann schalten Sie die Hitze aus. Lassen Sie die Aprikosenglasur etwas abkühlen, während Sie die restlichen Mandarinen auf Ihrem Käsekuchen anrichten. Glasur nochmals verquirlen und mit einem Backpinsel die Orangen mit glänzender Süße überziehen. Verwenden Sie nach Belieben die zusätzliche Aprikosenglasur, um die Seiten der Kruste zu bestreichen, oder servieren Sie Ihren Käsekuchen mit einem Spritzer, um seine Säure zu mildern.

Der cremige, reichhaltige und sättigende Mandarinen-Käsekuchen ist ein erfolgreicher Gruß an die fabelhafte Frucht, die ihn inspiriert hat. Übersät mit Stückchen gebackener Zitrusfrüchte, die sowohl Säure als auch Textur bieten, ist jede dichte Scheibe von einer nussigen, würzigen Kruste umhüllt. Die Spur von Nelken im Inneren bietet einen Hauch von ergänzender Würze, während das Topping von frischen, saftigen Orangen uns daran erinnert, dass Mandarinen in ihrer reinsten Form vielleicht am köstlichsten und schönsten sind.

*Vielleicht beim nächsten Mal…Wie Aprikosen werden Orangen beim Kochen würziger, und mit der geringen Zuckermenge in diesem Rezept ist das Ergebnis hier ein ziemlich Torte, nicht zu süß Dessert. Wenn du einen süßeren Käsekuchen möchtest, versuche, die Menge der darin eingebetteten Orangensegmente zu reduzieren und füge weitere 1/4 Tasse Zucker hinzu. (Ich habe Puderzucker wegen seiner Textur und der darin enthaltenen Maisstärke gewählt, wodurch ein glatter, fester Käsekuchen entsteht mehr Maisstärke hinzufügen.) Die ausgekratzten Samen einiger Vanilleschoten wären eine köstliche Ergänzung für die Kruste und den Teig dieses Desserts, und wenn Sie die Idee von mehr als einer Spur Gewürz mögen, noch ein oder zwei Spritzer Nelken würde auch einen willkommenen Geschmack hinzufügen. Ebenso verstärkt die Zugabe von fein geriebener Orangenschale immer die Zitrus-Köstlichkeit.


Zitronengras-Käsekuchen mit Mandarinengarnitur

Eine beeindruckend reichhaltige Version eines klassischen Käsekuchens, aufgelockert mit einer überraschenden Zutat, die auch Protein hinzufügt – Hüttenkäse. Neben Mandarinen passt der leichte Zitronengeschmack auch gut zu Preiselbeeren oder Blaubeersauce oder anderen Früchten der Saison. Rezept von CanolaInfo

  • 2 EL Rapsöl (30 ml)
  • 2/3 Tasse Graham-Waffelkrümel (150 ml)
  • ½ Tasse Magermilch (125 ml)
  • 1 Stängel frisches Zitronengras, gehackt (45 ml)
  • 2 Tassen fettarmer Hüttenkäse (500 ml)
  • 1 Packung (8 oz) heller Frischkäse, bei Zimmertemperatur
  • 2 Eier (2)
  • 1 EL Sucralose-Braunzuckermischung (15 ml)
  • 1 EL Maisstärke (15 ml)
  • 1(10 oz / 284 ml) Dose Mandarinen, in Saft verpackt, abgetropft
  1. Backofen auf 325 °F (165 °C) vorheizen. Legen Sie Pergamentpapier auf den Boden einer 23 cm großen Springform.
  2. Streuen Sie Graham-Krümel in die Pfanne und fügen Sie Rapsöl hinzu. Vorsichtig verteilen und andrücken.
  3. In einem kleinen Topf auf mittlerer Stufe Milch erhitzen. Zitronengras hinzufügen und gut umrühren. Bringen Sie die Mischung zum Kochen. Vom Herd nehmen und mindestens 20 Minuten stehen lassen. Abseihen, um Zitronengras zu entfernen. Milch sparen.
  4. In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Hüttenkäse glatt rühren. Frischkäse, Milch, Eier, braunen Zucker und Maisstärke hinzufügen und glatt rühren. Über die Kruste gießen.
  5. 45 Minuten backen oder bis sie fest sind. Abkühlen lassen und dann 4 Stunden kalt stellen. Aus der Pfanne nehmen.
  6. Zum Servieren in Scheiben schneiden und nach Belieben mit Mandarinensegmenten und Zitronengras garnieren.

Rezeptzusammenfassung

  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1 Tasse weißer Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 (15 Unzen) Dose Mandarinen, abgetropft
  • ½ Tasse gehackte Walnüsse
  • ¾ Tasse brauner Zucker
  • 3 Esslöffel Milch
  • 3 Esslöffel Butter
  • ½ Tasse Kokosflocken
  • ½ Tasse gehackte Walnüsse

Backofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Eine 8-Zoll-Quadrat-Kuchenform einfetten und bemehlen.

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Natron und Salz vermischen. Machen Sie eine Mulde in der Mitte und fügen Sie das Ei, die Vanille, die Mandarinen und 1/2 Tasse gehackte Nüsse hinzu.

Gießen Sie Teig in eine 8-Zoll-Quadrat-Kuchenform. Im vorgeheizten Ofen 30 bis 35 Minuten backen, oder bis ein in den Kuchen gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

Während der Kuchen backt, bereiten Sie die Sauce vor. In einem mittelgroßen Topf braunen Zucker, Milch und Butter mischen. zum Kochen bringen und Kokosnuss und 1/2 Tasse Walnüsse einrühren. Noch heiß über den Kuchen gießen, sobald er aus dem Ofen kommt.


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