10 clevere Möglichkeiten, Cranberries zu verwenden
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Wenn Sie Cranberries nur am Thanksgiving Day essen, lesen Sie weiter, um frische, würzige und köstliche Inspiration zu erhalten
Cranberries sind mehr als nur Soße
Wenn Ihr Verlangen nach Cranberry auf eine kleine Sauce auf dem Thanksgiving-Truthahn beschränkt ist, ist es an der Zeit, die Küche mit neuen Inspirationen zu besuchen. Preiselbeeren sind das ganze Jahr über die erste Wahl für den kreativen kulinarischen Einsatz.
Dank einer kürzlichen Pressereise habe ich mich gefunden knietief in einem Preiselbeermoor um den Ernteprozess zu erkunden und die Beeren direkt aus dem Moor zu probieren. Auf diese praktische Erfahrung folgten viele Mahlzeiten, bei denen Cranberry clever integriert wurde; von herzhaft bis süß, es ist überraschend, wie viele Möglichkeiten Sie einem Gericht hinzufügen können.
Die herben und doch dezent süßen Beeren sind dank ihres Vitamin C- und Ballaststoffgehalts ideal, um sie regelmäßig in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sie sind auch vollgepackt mit krankheitsbekämpfenden Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen. Und natürlich sind Cranberries für ihre (mögliche) Rolle bei der Vorbeugung von Harnwegsinfektionen bekannt.
In den Herbst- und Wintermonaten können Sie frische Beeren kaufen. Als Einwohner von Massachusetts – einem Bundesstaat, der in der Cranberry-Produktion an zweiter Stelle steht – finde ich es toll, dass sie eine der wenigen lokal angebauten frischen Früchte sind, die in diesen Monaten erhältlich sind. Aber beschränken Sie Ihre mit Preiselbeeren gefüllte Küche nicht auf Oktober bis Dezember. Stellen Sie sicher, dass Sie ein paar zusätzliche Pakete zum Einfrieren mitnehmen, damit Sie sie später herausziehen können
Unübertroffene Antwort;)
Herzlichen Glückwunsch, was für Worte ... toller Gedanke
Herzlichen Glückwunsch, diese brillante Idee graviert gerade