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Gebackene Hühnerfleischbällchen

Gebackene Hühnerfleischbällchen


Wir waschen das Fleisch gut und wir putzen und waschen das Gemüse.

Hacken Sie das Fleisch mit Zwiebeln und Karotten. Wir legen die Kartoffel auf die kleine Reibe und drücken sie mit Wasser aus. Mischen Sie alles oben genannte und fügen Sie Salz, Knoblauchpulver, Eiweiß und fein gehackte Petersilie hinzu.

Ich homogenisiere am besten von Hand und zum Schluss füge ich die Semmelbrösel hinzu. Separat in eine Schüssel geben einige Esslöffel Semmelbrösel.

Mit einem Teelöffel nehmen wir aus der Komposition und geben die Semmelbrösel hinein und formen mit unseren Händen die Frikadellen, die wir durch die Semmelbrösel spinnen.

Die Frikadellen in das mit Backblech ausgelegte Blech legen und 50 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Ofen schieben oder bis sie oben gebräunt sind.

Sie müssen sie nicht von einer Seite zur anderen drehen.

Um sicherzustellen, dass sie hergestellt werden, nehmen Sie eine und probieren Sie sie.

Aus dem Ofen nehmen und wir können so heiß neben einer mit Basilikum gewürzten Sauce oder kalt zu Salaten der Saison servieren.

Guten Appetit!


Gebackene Hühnerfleischbällchen - Rezepte

HÜHNERFEIGEN IM OFEN

Wenn Sie durch die Stadt laufen müssen, hai-hui
Legen Sie Ihre Hühnerfleischbällchen in Snacks.

  • 600gr Hähnchenbrust ohne Knochen (ich habe Bio-Hähnchen von Batatura Bolovani verwendet)
  • 2 geriebene Karotten
  • 1 kleines Stück geriebener Sellerie
  • 1 Stück geriebenes Bleichmittel
  • 2 mittelgroße Kartoffeln gerieben (und gut abgetropft)
  • 1 Stück fein geriebener Ingwer
  • 1 Zwiebel
  • 1 oder
  • 1 Link Petersilie
  • Keks
  • Salz, Pfeffer, Paprika, getrockneter Oregano

  1. das Hähnchen mit der Zwiebel in vier Teile und dem Gemüse in den Mixer geben
  2. In einer Schüssel das gesamte geriebene Gemüse mit der Hackfleischmischung mischen. Gewürze und Ei hinzufügen
  3. Aus der erhaltenen Zusammensetzung formen wir mit nassen Händen die Frikadellen Wir rollen sie in Paniermehl und legen sie dann in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech
  4. Im heißen Ofen bräunen lassen (nach ca. 20 Minuten umdrehen und weitere 20 Minuten ruhen lassen).
  5. Ich habe es mit der Babyspinatgarnitur für ein paar Minuten in der Pfanne serviert
  6. Guten Appetit!

Gebackene Fleischbällchen

Gebackene Frikadellen, fluffig und saftig, wie in Öl gebraten. Und sie haben noch einen weiteren Vorteil: Sie sind mit Knoblauchgranulat gewürzt, so dass man nach dem Verzehr ruhig in die Stadt gehen kann.Um den Geschmack zu unterstreichen, haben wir Hefeflocken verwendet, die auch als Bindemittel für Fleisch dienen (statt Ei und Semmelbrösel) ).

Als Vorbild habe ich die sehr gut gebratenen Frikadellen von Selgoros verwendet, die mir von einer Freundin empfohlen wurden. Ich habe sie ausprobiert und bin ihm zugestimmt, sie sind gut, aber nachdem ich die 6 E's gelesen hatte, die in der Zusammensetzung für einige Fleischbällchen mit einer Garantiezeit von nur 24 Stunden hinzugefügt wurden, sagte ich, dass ich so etwas nicht esse, aber ich kann Versuchen Sie, sie zu Hause zu machen.


Gebackene Hühnerfleischbällchen - Rezepte

HÜHNERFEIGEN IM OFEN

Wenn Sie durch die Stadt laufen müssen, hai-hui
Legen Sie Ihre Hühnerfleischbällchen in Snacks.

  • 600gr Hähnchenbrust ohne Knochen (ich habe Bio-Hähnchen von Batatura Bolovani verwendet)
  • 2 geriebene Karotten
  • 1 kleines Stück geriebener Sellerie
  • 1 Stück geriebenes Bleichmittel
  • 2 mittelgroße Kartoffeln gerieben (und gut abgetropft)
  • 1 Stück fein geriebener Ingwer
  • 1 Zwiebel
  • 1 oder
  • 1 Link Petersilie
  • Keks
  • Salz, Pfeffer, Paprika, getrockneter Oregano

  1. das Hähnchen mit der Zwiebel in vier Teile und dem Gemüse in den Mixer geben
  2. In einer Schüssel das gesamte geriebene Gemüse mit der Hackfleischmischung mischen. Gewürze und Ei hinzufügen
  3. Aus der erhaltenen Zusammensetzung formen wir mit nassen Händen die Frikadellen Wir rollen sie in Paniermehl und legen sie dann in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech
  4. Im heißen Ofen bräunen lassen (nach ca. 20 Minuten umdrehen und weitere 20 Minuten ruhen lassen).
  5. Ich habe es mit der Babyspinatgarnitur für ein paar Minuten in der Pfanne serviert
  6. Guten Appetit!

Gebackene Hühnerfleischbällchen

Gebackene Hühnerfleischbällchen Rezepte: wie man kocht gebackene Hühnerfleischbällchen und die leckersten Rezepte für gebackene Hähnchenbrust-Fleischbällchen, gebackene Schweine- und Rindfleisch-Fleischbällchen, Hähnchenbrust-Fleischbällchen, gebackenes Hühnchen, gebackene Hähnchenflügel, gebackene Hähnchenkeulen, gebackener Hühnerofen, gebackene Hähnchenhämmer, gebackene Hühnchenkroketten, gebackenes Hühnchenfutter.

Shakshuka mit Fleischbällchen

Fleischgerichte 3 Teelöffel Olivenöl 500g Rinderhackbällchen 400g Nudelsauce mit Tomaten und Paprika 125ml Hühnersuppe 145g Paprika, hart 4 Eier 1/2 Tasse gehackte Petersilie

Gebackenes Omelett mit Kartoffeln

Käse für 4 Portionen: 4 mittelgroße Kartoffeln 4 Eier 8 Scheiben leicht geräuchertes Schweinefleisch 8 Fleischbällchen 20 g Butter Salz nach Geschmack Basilikum für Kartoffeln Pfeffer 1 Zweig Kirschtomaten etwas Käse

Gebackene Putenfleischbällchen

Fleischgerichte, Hackfleisch, Vorspeisen 1 kg Putenfleisch 2 EL Mehl 1/2 Glieder frischer Dill 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 2 Eier 1 Kartoffel 1 Zwiebel Öl zum Braten (optional)

Fischburger oder gebackene Fischfleischbällchen

Fischgerichte, Burger Zutaten für 12 großzügige Frikadellen: 1 kg Kabeljaufilet (oder anderer Fisch ohne Knochen) 2-3 Stränge Frühlingszwiebel (oder eine normale Zwiebel) 2 Eier 2 Scheiben Roggenbrot (ca. 100 gr) gehackte Petersilie 2 Esslöffel Olivenöl 5-6 Knoblauchzehen Gewürze.

Kürbisfleischbällchen

Vorspeisen, Vorspeisen mit Gemüse 2 Zucchini passen eine Karotte 3-4 Knoblauchzehen 2 Eier ein Bund Dill etwas Petersilie 5-6 Esslöffel Semmelbrösel Salz, Pfeffer, Frikadellengewürz

Fleischbällchen mit weißer Soße

Saucen, Weiße Saucen 7-8 fertige Frikadellen 2 Esslöffel Sauerrahm 1 Esslöffel Mehl 1 Tasse Wasser 1 Esslöffel Olivenöl Salz

Gebackene Putenfleischbällchen

Babynahrung, Putenbrust 500g 1 Ei oder 2 Eigelb, wenn Sie ein Kind unter 1 Jahr zubereiten 1 Esslöffel Tomatenpüree / Tomatenmark / Brühe 1 Esslöffel Paprikapaste 1 mittelgroßer Knoblauch nach Geschmack Semmelbrösel 2 Esslöffel frische Petersilie

Gebackene Hühnerbrötchen

Mahlzeiten, Fleischgericht 2 Stück Hähnchenbrust, 1 rote Paprika (oder anderes Gemüse nach Wahl), Feta, Butter, Mehl, Semmelbrösel, 2 Eier

Gebratenes Hühnchen

Oregano, Put ein Huhn Olivenöl Oregano Salz, Pfeffer

Salz im Ofen auftragen

Huhn 1 großes Huhn großes Salz Küchengewürze für Huhn

Gebratenes Hühnchen

Fleischgerichte 500 g Hähnchenkeulen ohne Knochen 500 g Hähnchenflügel Gewürze für Hähnchen Knoblauchpulver 2 Esslöffel Öl Wasser

Salz im Ofen auftragen

Huhn 1 großes Huhn großes Salz Küchengewürze für Huhn

Gebackene Hähnchenbrust mit Champignons

Kartoffel, Hähnchenbrust, Petersilie o1 Hähnchenbrustpilze ca. 400 g o200- 300 g Sauerrahm o2 Esslöffel Öl Hühnergewürze o800 g Kartoffeln o1 Esslöffel Mehl Opatrunjel und Käse

Setzen Sie das Glas in den Ofen

Hähnchen, Fleischgerichte, Steaks ganzes Hähnchen 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Paprika 1 EL Kräuter (Thymian, Rosmarin) 2 Knoblauchzehen 50 g Butter 3 EL Barbecuesauce 1 Flasche Bier

Gib das Salz in den Ofen

1 gegrilltes Hähnchen von 1,5 kg 300 g grobes Salz

Geröstete und gebackene Schnecken

Paniermehl können wir aus Geflügelbrust (Huhn, Ente, Gans, Pute, Huhn, Ente), Schweinefleisch, Kalbfleisch machen jetzt haben wir Scheiben aus Kalbsschnitzel und Kalbsantrikose 2 Eier Salz, Paniermehl oder Öl gebacken.

Glas in den Ofen stellen

Fleischgerichte 1 Hähnchen 1 Flasche 1 Teelöffel Margarine Vegeta Pfeffer Paprika Dulce

Gebackenes Hühnersteak mit Gemüse

Fleischgerichte 1 Huhn, Kartoffeln, rote Zwiebel, Tomaten, 1 Aubergine, Pilze.

Aromatisches Hähnchen im Ofen

Mahlzeiten, Fleischgericht -1 kg Hühnchen (in meinem Fall Flügel) -4-5 passende Kartoffeln -Hühnergewürze -1 Glas Wasser -50 ml Öl

Gebackene Hähnchenschenkel

Lebensmittel, Fleischgericht 3 Hähnchenschenkel 3 Esslöffel Margarine oder Butter ein Gewürz nach Wahl ein paar Knoblauchzehen

Hähnchen mit Kartoffeln und gebackener Sauce

Hähnchen 1 Hähnchenkeule, 2 Oberschenkel 4 mittelgroße Kartoffeln, Gewürze für Hähnchen: Lorbeerblätter Zwiebel und Knoblauch und 1 Esslöffel Brühe und Butter

Hausgemachte Hähnchenbrust-Burger

Fleischgerichte, Gegrillte Rezepte 100 gr gehackte Hähnchenbrust, 1 Ei, 1 Teelöffel Gewürz Alex Frikadellen, 1 Teelöffel Vegeta, 1 Teelöffel Tomatenmark, Gemüse (Dill und Petersilie) 2 Knoblauchzehen, und ich habe eine separate Sauce aus: 3 Knoblauchzehen , 2 Esslöffel Öl, 1 Lorbeerblatt, Saft.

Gebackene Hähnchenschenkel in Knoblauch-Zitronen-Sauce

Thymian, Hähnchenschenkel, Hähnchen .4 Hähnchenschenkel .3-4 Knoblauchzehen .1 grüne Knoblauchzehe .Zitronensaft .timbra .süß / scharf Paprika (vorzugsweise) .Olivenöl .Salz, Pfeffer

Gebratenes Hühnchen

Fleischgerichte 3-4 Hähnchenschenkel ohne Knochen 2-3 Eier 1 Glas Sauerrahm Gewürze nach Geschmack (Vegeta Oregano Pfeffer, etc.)

Hähnchen in den Ofen schieben

Hühnchen 1 Hühnersaft aus einer Zitrone 3 Esslöffel Öl 1 Spitzmesser Zimt 1 Spitzmesser scharfe Paprika 3 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Tomatenmark 1 Glas Wasser 1 Tasse Weißwein Salz und Pfeffer nach Geschmack

Gebackene Kartoffelschenkel

Kartoffel, Hähnchenschenkel, Hähnchenschenkel Kartoffeln Gewürze für Hähnchensteak Alufolie oder Knorrbeutel

Gebackene Fleischbällchen aus Schweine- und Rindfleisch

Garnituren, Vorspeisen, Fleischgerichte 300 Gramm Schweinefleisch, Hackfleisch 300 Gramm Rind, Hackfleisch 2 Eier 2 Zwiebeln, mittel 1 Knoblauchzehe 2 Kartoffeln 1 Bund Petersilie 1 Bund Dill Salz und Pfeffer nach Geschmack

Gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln

Knoblauch, Kartoffel, Zimt 1 ganzes Hähnchen eine Zitrone ganzer Saft einer halben Orange ein großes Glas Weißwein Kartoffeln Olivenöl Salz, Pfeffer, Gewürze Tomatenmark Knoblauch Zimt

Gebackenes Hühnersteak mit Gemüse

Hähnchen, Hähnchenschenkel, Wasser 2 Hähnchenschenkel 500 g Hähnchenbrust 50 Dillbutter 1/2 TL (je nach Vorliebe) 1 Karotte Frühlingszwiebel 1/2 TL Gewürze (Salzpfeffer) 100 ml Bier (oder Wein wer mag) 100 ml the Wasser

Gebackene Hühnerleber

Käse, Hähnchenschinken aus dem Schwarzwald Roter Hähnchenleberkäse Salz Alufolie

Ganz knusprig in den Ofen geben

Fleischgerichte, Hähnchen ein mittelgroßes Hähnchen eine Knoblauchzehe Salz Pfeffer Paprika 4 EL Butter 1 EL Sojasauce 150 ml Schwarzbier

Gebackene Hähnchenschenkel

Fleischgerichte ohne Knochen Hähnchenschenkel, Würstchen, Karotten und Kirschtomaten

Hähnchen mit Kartoffelpüree backen

Fleischgerichte 1 Huhn - 1,5 kg 2 große Zwiebeln 2 Karotten 0,5 kg Kartoffeln Salz Pfeffer Gewürze Huhn 100 ml Öl

Gebackenes Hühnchen mit Bohnen

Steaks, Hähnchengerichte 2 EL Olivenöl 2 Hähnchenschenkel 1 rote Zwiebel 1 EL Misopaste (optional) 350 ml Hühnersuppe / Wasser 400 g grüne Bohnen (Dose) 200 g Bohnen Bohnen (Dose) Minze Petersilie Basilikum

Gebackene Schenkel mit Polenta

Hähnchenschenkel, Hähnchen 4 Hähnchenschenkel ein Esslöffel Butter eine Zwiebel eine Karotte, Knoblauchzehen Salz, Esslöffel Olivenöl, der Saft einer halben Zitrone.

Gewürzt in den Ofen geben

Mahlzeiten, Fleischgerichte Huhn Knoblauch Kreuzkümmel Ingwer Thymian Thymiansauce Curry Pfeffer Chili Muskat Kardamom Gemüse Tomatenmark Joghurt

Mit den Kartoffeln in den Ofen schieben

Fleischgerichte 1 Hähnchen 5 Kartoffeln 3 Knoblauchzehen feiner Pfeffer Lorbeerblatt 300 ml Weinöl 1 Glas Bier

Hühnchen mit körperstechender Maus im Ofen

Fleischgerichte - 1 großes Hühnchen - 1,5 Liter Hühnersuppe (aus 3 Knorrwürfeln) - 1 große Zwiebel - 4 Karotten - 1 Handvoll Ghebe (optional) - 200 gr Räucherschinken - 2 Knoblauchzehen - Salz Pfeffer Olivenöl

Gebratenes Hühnchen

Zitrone, Zitronensaft, Paprika 1 großes Hühneröl Salz, Oregano, Thymian Basilikum, Petersilie 1 lg Paprika 1 lg hausgemachte Pfefferpaste 4 Zehen Knoblauch Zitronensaft

Panierte Frikadellen mit Bratkartoffeln

Kartoffel, Brösel, Paprika 4-5 Hähnchenkeulen 1 Zwiebel 200 ml Joghurt Hirse 1 Ei 50 g Butter Salz Pfeffer Paprika 700 g Kartoffeln 150 g Semmelbrösel

Blaue Hühnerschnur im Ofen

Fleischgerichte, Hähnchen, Steaks 2 Stück Hähnchenbrust 4 Scheiben Käse 4 Scheiben Schinken 2 Eier 4 EL Paniermehl etwas Öl Salz Pfeffer

Gebackenes Hühnersteak mit Kartoffeln

-10 Hähnchenoberschenkel -Kartoffeln so viel du willst -3 Knoblauchköpfe -Salz -Pfeffer

Gebackenes Hühnchen mit Honig und Orangen - Getestetes Rezept

Honig, Margarine, Reis - ein Huhn - Gewürze für Huhn - eine Orange - Honig - Karottenblumenkohl - Reis - zart - Margarine - Butter - Brühe

Hähnchen mit gegrillter Pilzgarnitur backen

Lebensmittel, Steaks 1 ganzes Hähnchen 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Öl, Gewürze 1 kg Champignons, 4 Esslöffel Öl, ein paar Butterstücke und Käse

Bohnen mit Fleischbällchen essen

Mahlzeiten, Fleischgerichte einige Frikadellen eine Zwiebel eine Paprika eine Karotte eine Schachtel (400 gr) gehackte Tomaten, im eigenen Saft eine Schachtel (400 gr) Bohnen Bohnen ein Bund Petersilie ein paar Knoblauchzehen ein Lorbeerblatt Salz, Pfeffer nach Geschmack

Gebackene Hähnchenbrustschnecken

Fleischgerichte 9 Scheiben Hähnchenbrust 3 Eier Weißmehl Paniermehl Salz oder Gemüse etwas Öl zum Einfetten

Mit Paprika und Ofenkartoffeln in die Pfanne geben

Fleischgerichte 500g Hähnchenbrustfilets 3 Paprika (1 gelb 1 rot 1 grün) Öl Salz Pfeffer zarter Thymian Knoblauch Paprika scharfe Paprika Kartoffeln

Blaue Schnur im Ofen

Mahlzeiten, Fleischgericht 1 Stück Hähnchenbrust, 4 Scheiben Schinken, 4 Scheiben Käse, 1-2 Eier, Paniermehl.

Gebackene Hähnchenschenkel

Fleischgerichte 3-4 Hähnchenschenkel, 10 Kartoffeln, 3 Zwiebeln, 3-4 Donuts, 2 Karotten eine Petersilienwurzel, Öl, Tomatensaft (optional).

Gebackene Hähnchenschenkel

Paprika, Paprika 1 kg frische Gartentomaten 6 frische Paprika 3 frische Karotten (nachgedämpft) 2 Lorbeerblätter Salz gemahlener weißer Pfeffer 1 EL Pflanzenöl etwas kaltes Wasser und 8 fettfreie Hähnchenkeulen ohne Haut .


Gesunde Frikadellen mit gebackenen Karotten

Nie war es schneller, gesünder und einfacher, das Sonntagsessen zuzubereiten. Die panierten und in Fett frittierten Schnitzel durch diese ersetzen gesunde Frikadellen mit Karotten im Ofen und ich garantiere Ihnen, dass sich keiner Ihrer Gäste beschweren wird, was auch für Ihren Magen gilt.

Um diese leckeren Frikadellen zuzubereiten, benötigen Sie nur wenige Zutaten, die Sie bereits in der Küche haben. Karotte und Zwiebel sie reichern die Frikadellen mit Vitaminen, Magnesium, Eisen und Kalzium an, wofür Ihr Körper es Ihnen danken wird. Knoblauch erhöht die antibakterielle und antivirale Wirkung. Wenn Sie also Knoblauch mögen, können Sie ihn der Zusammensetzung hinzufügen. Das Ei bindet die Zusammensetzung und versorgt Sie mit den benötigten Proteinen. Diese gesunde Fleischbällchen haben wenige Kalorien und kann zubereitet werden Gluten-frei, mit Kichererbsen oder Haferflocken.

Die kannst du backen einfache Frikadellen mit Karotten im Ofen, anstatt sie in der Pfanne zu braten. Genießen Sie sie mit einem Salat aus Gemüse oder Kartoffeln, je nach Ihren Vorlieben. Sie können sie auch einfach mit Knoblauch, mit Kräuterdressing oder jeder anderen Art von Dressing servieren. Frikadellen mit Gemüse im Ofen sind sie eine tolle Alternative für ein gesundes Mittagessen oder für ein gesundes und nahrhaftes Abendessen.


Gebackene Hühnerfleischbällchen

Gebackene Hühnerfleischbällchen mit Sauce nach Wahl. Viel gesünder als frittiert, aber genauso lecker. Einfach und schnell zuzubereiten.

Hähnchenbrust ist ein ziemlich helles Fleisch, aber gut zubereitet bekommen wir einige außergewöhnliche Gerichte daraus. Ich empfehle, für dieses Rezept kein vorgehacktes Hühnchen zu verwenden, sondern Hähnchenbrust zu wählen, die Sie zu Hause zerkleinern können.

Die Frikadellen werden viel schmackhafter und Sie werden sicher sein, dass Sie wissen, was Sie essen. Sie können mit den restlichen Zutaten jonglieren und Fleischbällchen mit beliebigen Gewürzen hinzufügen oder die Zutaten, die Sie nicht mögen, ersetzen. Was auch immer Sie tun, Sie erhalten köstliche, duftende und leichte Hähnchenfleischbällchen.

Ideen servieren
Soßen

Ich hoffe, dass die heutigen Rezepte für Sie nützlich sind und probieren Sie sie alle aus. Vergessen Sie nicht, uns auf Facebook oder Instagram zu folgen, um noch mehr Tagesmenüs zu erhalten.


Gebackene Fleischbällchen

Gebackene Frikadellen, fluffig und saftig, wie in Öl gebraten. Und sie haben noch einen weiteren Vorteil: Sie sind mit Knoblauchgranulat gewürzt, sodass man nach dem Verzehr ruhig in der Stadt ausgehen kann.Um den Geschmack zu unterstreichen, haben wir Hefeflocken verwendet, die auch als Bindemittel für Fleisch dienen (statt Ei und Semmelbrösel) ).

Als Vorbild habe ich die sehr gut gebratenen Frikadellen von Selgoros verwendet, die mir von einer Freundin empfohlen wurden. Ich habe sie ausprobiert und bin ihm zugestimmt, sie sind gut, aber nachdem ich die 6 E's gelesen hatte, die in der Zusammensetzung für einige Fleischbällchen mit einer Garantiezeit von nur 24 Stunden hinzugefügt wurden, sagte ich, dass ich so etwas nicht esse, aber ich kann Versuchen Sie, sie zu Hause zu machen.


700 g gehacktes Geflügel (Huhn, Huhn, Pute), 1 Paprika, einige Zweige Petersilie, 1 Knoblauchzehe, 1 Ei, 3-4 EL Semmelbrösel, 1 EL Brühe, Salz nach Geschmack

In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit der geriebenen Paprika, dem zerdrückten Knoblauch, der gehackten braunen Petersilie, dem Ei, der Brühe, den Semmelbröseln und dem Salz gut vermischen. Wenn die Mischung nicht zu gut zu binden scheint, fügen Sie weitere Semmelbrösel hinzu. Kleine Frikadellen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Legen Sie das Blech für 20 Minuten in den heißen Ofen. Die Frikadellen nach 15 Minuten wenden. Mit Genuss servieren!


Gebackene Hühnerfleischbällchen - Rezepte

HÜHNERFEIGEN IM OFEN

Wenn Sie durch die Stadt laufen müssen, hai-hui
Legen Sie Ihre Hühnerfleischbällchen in Snacks.

  • 600gr Hähnchenbrust ohne Knochen (ich habe Bio-Hähnchen von Batatura Bolovani verwendet)
  • 2 geriebene Karotten
  • 1 kleines Stück geriebener Sellerie
  • 1 Stück geriebenes Bleichmittel
  • 2 mittelgroße Kartoffeln gerieben (und gut abgetropft)
  • 1 Stück fein geriebener Ingwer
  • 1 Zwiebel
  • 1 oder
  • 1 Link Petersilie
  • Keks
  • Salz, Pfeffer, Paprika, getrockneter Oregano

  1. das Hähnchen mit der Zwiebel in vier Teile und dem Gemüse in den Mixer geben
  2. In einer Schüssel das gesamte geriebene Gemüse mit der Hackfleischmischung mischen. Gewürze und Ei hinzufügen
  3. Aus der erhaltenen Zusammensetzung formen wir mit nassen Händen die Frikadellen Wir rollen sie in Paniermehl und legen sie dann in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech
  4. Im heißen Ofen bräunen lassen (nach ca. 20 Minuten umdrehen und weitere 20 Minuten ruhen lassen).
  5. Ich habe es mit der Babyspinatgarnitur für ein paar Minuten in der Pfanne serviert
  6. Guten Appetit!

Gebackene Hühnerfleischbällchen

Ich mag Frikadellen sehr gerne, aber ich kann sie nicht gebraten essen. Aus diesem Grund backe ich sie sehr oft im Ofen. Heute haben wir Hühnerfleischbällchen gebacken!

Was brauchst du:

  • 250 g Hähnchen (ich habe eine Mischung aus Brust und Keule verwendet & # 8211 im Haus gehackt)
  • 1 große weiße Kartoffel
  • 1 große Karotte
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 oder
  • grüne Petersilie

Wie ich vorgegangen bin:

  • Ich habe die weiße Kartoffel gereinigt und fein abgeschabt. Dann drückte ich die geriebene Kartoffel sehr gut in meinen Fäusten.
  • Ich habe die geriebene Karotte, den gehackten Knoblauch, die fein gehackte grüne Petersilie, das rohe Ei und das Huhn über die Kartoffeln gegeben. Ich habe sie gut gemischt.
  • Ich lege die Mischung in das mit Backpapier ausgelegte Blech. Die perfekte Form habe ich ihnen mit einem Küchenring gegeben, aber man kann sie auch von Hand formen
  • die Frikadellen waren etwa 20 Minuten im Ofen

♥ Frikadellen können sowohl heiß als auch kalt serviert werden.

♥ Wir servierten sie mit einem Blattsalat mit Cashew-Sahne-Dressing und aromatischen Kräutern (Sahne gemischt mit Basilikum, Oregano und etwas rohem Knoblauch)

♥ Auf dem Blog findest du mehrere Frikadellen-Rezepte: mit Lachs (hier), Hühnchen und Paprika (hier), Quinoa (hier), Hühnchen (hier).

♥ Hier findet ihr auch einige Ideen, um leckere Frikadellen zu haben, ganz und gar nicht trocken.


Video: WE DIDNT EAT BETTER MEAT, roast pork in the oven, RECIPE STEP BY STEP