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Omelette mit Frühlingszwiebeln

Omelette mit Frühlingszwiebeln


Wir schneiden die Zwiebel in Runden. Eier schlagen und Mehl, Salz, Pfeffer hinzufügen

Stellen Sie eine Pfanne mit einem Tropfen Olivenöl auf das Feuer. Die Eier in der Pfanne verteilen (wie ein Pfannkuchen). Legen Sie die Frühlingszwiebel darüber und falten Sie den "Pfannkuchen".

Mit Kirschtomaten und Hüttenkäse servieren.

Lecker!