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10 Grillwerkzeuge, die jeder besitzen sollte

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Mit diesen Werkzeugen bist du bereit für die Grillsaison

10 Grillwerkzeuge, die jeder besitzen sollte

Stellen Sie sicher, dass Sie mit diesen Werkzeugen für die Grillsaison bereit sind.

Aluminiumfolie

Mit Sicherheit das günstigste Zubehör für die Grill, schwere Folie kann als behelfsmäßige Räucherbox verwendet werden (Holzspäne einfach in Folie einwickeln, ein paar Löcher stechen und direkt über der Hitzequelle platzieren), Folienpakete für Fisch oder Gemüse, eine Abdeckung für Grill-Beistelltische zur Sicherstellung schnelle Reinigung oder ein einfacher Rostreiniger (wenn er zusammengeballt und mit einer langstieligen Zange gehalten wird).

Schürze

Grillen ein schmutziger Job, aber wir alle lieben es, ihn zu tun. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie Ihr Lieblings-T-Shirt und Ihre Lieblingsshorts mit Saucen- und Fettflecken ruinieren müssen. Eine hochwertige Schürze (wie die Memphis Verstellbare Schürze von Chef Works) hält dich nicht nur am Grill sauber, sondern siehst auch noch wie ein Profi aus!

Grill- und Grillkochbücher

Burger und Hot Dogs sind großartig, aber Grillen kann so viel mehr sein – einschließlich unzähliger Vorspeisen, Beilagen, Desserts und sogar Cocktails! Lassen Sie sich von einer Sammlung von Grill- und Grillkochbüchern wie Melissa Cookstons . inspirieren Rauchen im Jungenzimmer, Guten Appetit Das Grillbuch, und Chris Lillys Feuer und Rauch.

Holzkohlegrill

Gasgrills sind großartig, wenn Sie wenig Zeit haben und ein paar Steaks oder Burger grillen möchten, aber nichts geht über den Nervenkitzel des Kochens mit einem Holzkohlegrill wie Kingsford-Holzkohle oder Weber Original Wasserkocher grillt. Außerdem verleihen Holzkohlegrills allem, was Sie darauf kochen, einen schönen, rauchigen Geschmack.

Schornsteinstarter

Wenn es Zeit ist anzufeuern Holzkohlegrill, Es gibt wirklich keinen Ersatz für einen Schornsteinanzünder. Füllen Sie einfach den Metallzylinder mit Holzkohlebriketts, legen Sie ein angezündetes, zerknülltes Zeitungsblatt oder einen Weber Feuerstarterwürfel unter dem Schornstein und in wenigen Minuten können Sie mit dem Kochen beginnen.

Rost-Verbesserungen

Während Fabrikroste in der Regel gut funktionieren, kann die Zugabe von gusseisernen Rosten (wie sie von Craycort) liefern Wärme besser und bieten eine antihaftbeschichtete Oberfläche, auf der Sie Grill. Ebenso effektiv, Grillroste ineinandergreifende Paneele sitzen auf dem vorhandenen Rost und verstärken die Hitze des Grills (zwischen 100 und 300 Grad heißer als die Haube oder Kuppel), während sie heiße Stellen glätten und vor Aufflammen schützen.

Grillbürste

Es sei denn, du genießt es, Partikel von deinem letzten zu haben gegrilltes Essen an Ihrem Grillgut festkleben, ist eine hochwertige Grillbürste ein Muss. Seien Sie bei der Auswahl einer Bürste vorsichtig, da viele der günstigeren Versionen Borsten enthalten, die nicht gut befestigt sind und in Ihrem Essen landen können. Das Y-förmiges Weber-Modell ist ein hochwertiges Stahlborstenmodell und die Holzkohle Companion Grillschaber ist eine ausgezeichnete Option ohne Borsten.

Langstielige Zange und Spachtel

Die Arbeit mit Lebensmitteln auf einem sengend heißen Grill kann eine echte Herausforderung sein, besonders wenn man einen kurzstieligen Spatel oder eine Zange verwendet. Vermeiden Sie versengte Armhaare und Verbrennungen, indem Sie in eine Edelstahlzange mit langer Reichweite investieren (wie die Oxo 16-Zoll-Modell) und ein extra langer, strapazierfähiger Spatel.

Grillpfanne aus Edelstahl

Wer könnte nicht ein paar mehr gebrauchen Gemüse in ihrer Ernährung? Das Problem bei der Zubereitung auf dem Grill ist jedoch, dass dünnes oder geschnittenes Gemüse dazu neigt, durch den Rost zu fallen. Während Gemüse-Grillkörbe gut funktionieren, Weber Grillpfanne tut doppelte Aufgaben; es koralliert das Gemüse und kann auch zum scharfen Anbraten von empfindlichen Speisen wie Fisch und kleinen Garnelen verwendet werden.

Thermometer

Wenn Sie a . bestellen Steak In einem Restaurant fragen Sie nach einem genauen Gargrad, warum also nicht zu Hause die gleichen Ergebnisse erzielen? Machen Sie Schluss mit dem Rätselraten beim Erreichen einer genauen Innentemperatur und investieren Sie in ein hochwertiges, sofort ablesbares Thermometer wie das Thermen und ein Fernfühlerthermometer wie das iGrill2 (das ist perfekt für langsames und langsames Rauchen).



Bemerkungen:

  1. Fitzadam

    Ich denke, Sie werden den Fehler zulassen. Ich kann es beweisen. Schreiben Sie mir in PM.

  2. Mark

    Bitte erzählen Sie genauer.

  3. Sacripant

    Meiner Meinung nach ist dies eine Täuschung.

  4. Brlety

    Ganz recht! Ich denke, es ist eine hervorragende Idee.

  5. Kajishura

    Christbaumstäbchen, eine einzigartige Note



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