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15 überwältigende Speckgerichte Diashow

15 überwältigende Speckgerichte Diashow


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Wikimedia Commons/Charles Haynes

Diese Sammlung überwältigender Speckgerichte wäre nicht vollständig, ohne das Speck-Eier-Eis von Chefkoch Heston Blumenthal zu erwähnen, ein typisches Gericht in seinem Restaurant Die fette Ente. Das Produkt wird noch spezieller, da es am Tisch mit Trockeneis zubereitet wird, um Instant-Eis zu kreieren. Die Kombination aus cremigem Vanillepudding und Rückenspeck wird in einem Eierbecher mit Soldaten aus zuckerüberzogenem Briochebrot serviert.

Speck-Eier-Eiscreme – The Fat Duck, Bray, Berkshire, UK

Wikimedia Commons/Charles Haynes

Diese Sammlung überwältigender Speckgerichte wäre nicht vollständig, ohne das Speck-Eier-Eis von Chefkoch Heston Blumenthal zu erwähnen, ein typisches Gericht in seinem Restaurant Die fette Ente. Die Kombination aus cremigem Vanillepudding und Rückenspeck wird in einem Eierbecher mit Soldaten aus zuckerüberzogenem Briochebrot serviert.

The Breakfast Cone – The Cozy Cone Motel bei Disney’s California Adventure, Anaheim, Kalifornien.

Yelp/Mary C.

Der Cars-Teil von Disneys California Adventure bietet ein Restaurant namens The Cosy Cone Motel die innovative kegelförmige Leckereien serviert. Die Frühstückstüte besteht aus einer Tüte aus knusprigem Speck, die mit Rührei gefüllt ist.

Speckwaffeln – Gut genug zum Essen, New York City

Warum extra für eine Seite Speck bezahlen, wenn Sie ihn direkt in Ihre Waffeln zerbröseln können? Das scheint die Philosophie bei . zu sein dieser New Yorker Ort. Die Kuchen werden mit einer gesunden Portion ihres doppelt geräucherten Specks gefüllt, der im Haus zubereitet wird.

In Speck verpackte Matzoh Balls – The Gorbals, Los Angeles

Yelp/Cesar R.

Chefkoch Ilan Hall, Gewinner des Spitzenkoch Die zweite Staffel bietet ein einzigartiges Speckgericht bei ihm Restaurant in Los Angeles – in Nueske-Speckstreifen gewickelte Matzenbällchen.

Speckbombe – Patty Long’s, Chicago

Yelp/Laura B.

Dieses selbstbeschriebene Bier- und Speckbar serviert eine Schar von Menüpunkten mit dem Schweinefleisch-Leckerbissen, und keiner ist beeindruckender als die Bacon-Bombe. Diese gefräßige Monstrosität beginnt mit einem Hackbraten aus gemahlener Wurst, Schweinefleisch und Rindfleisch, der dann in eine gewebte Decke aus braunen Zuckerspeckstreifen gehüllt und dann in einem Schweinebraten langsam gegart wird. Laden Sie ein paar Freunde ein, die Ihnen helfen, dieses Gericht zu beenden, oder nehmen Sie an der Bacon Bomb Challenge teil, bei der Sie 45 Minuten Zeit haben, um die 5-Pfund-Bombe und eine riesige Portion Pommes zu verschlingen.

Pizza mit Speckmarmelade – Cane Rosso, Dallas

Diese Pizzeria in Dallas ist dafür bekannt, Torten mit einzigartigen Zutatenkombinationen zu servieren. Das Delia wird mit frischem Mozzarella, gerösteten Traubentomaten, würziger Speckmarmelade und Rucola gekrönt.

Speckkonfekt – Das klebrige Schwein, Costa Mesa, Kalifornien.

Diese Süßwarenfirma widmet sich nur einem – Speckkonfekt. Es gibt eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen von mit Schokolade überzogenen Speckbonbons; Probieren Sie das Rogue mit würziger Erdnussbutter und karamellisierter Banane oder das Lakshmi mit süßem Curry, Kokos, Kaffir-Limette und weißer Schokolade.

The Frenchie Burger – DBGB Kitchen & Bar, New York City

Dieser klassische Burger von Daniel Boulud bietet ein fachmännisch zubereitetes Rindfleisch-Patty mit confiertem Schweinebauch, Rucola, Tomaten-Zwiebel-Kompott und geschmolzenem Morbier-Käse auf einem gepfefferten Brioche-Brötchen.

‘Merica Burger – Slater’s 50/50, Anaheim, Calif.

Bei Slaters 50/50 in Anaheim beinhaltet diese Burgerspezialität ein Patty aus 100 % gemahlenem Speck mit knusprigen Streifen dick geschnittenen Specks, ein Sonnenseiten-Ei, Bacon Island-Dressing (eine Variante des Thousand Island-Dressings) und geschmolzenen Speck-Cheddar-Käse.

Der Triple B Taco – Der Bacon Bacon Food Truck, San Francisco

Yelp/Rodney H.

Mit einem Namen wie Der Bacon Bacon Food Truck Es gibt keine Verschleierung, was sie servieren. Während die gesamte Speisekarte Gerichte mit Speck bietet, ist der Triple B Taco besonders erwähnenswert. Dieser Taco kombiniert Schweinebutt, Schweinebauch, Speck, Momma Lils Paprika und Ziegenkäse. Wenn Sie es eher puristisch mögen, wählen Sie stattdessen das Speckbouquet, eine Papiertüte, die mit perfekt gebratenen Speckstreifen gefüllt ist.

Chicken Fried Bacon – Sodolak’s Original Country Inn, Snook, Texas

Yelp/Gary K.

Sodolaks Original Country Inn behauptet, das erste Restaurant zu sein, das jemals gebratenen Hühnchenspeck serviert. Unabhängig von seiner Herkunft ist dieses unverschämte Gericht nichts für schwache Nerven. Sie braten einfach Speckstreifen genauso wie Hühnchen, doppelt geschlagen und goldbraun und knusprig gekocht.

Der Speck-Speck-Keks – Carl’s Jr.

Der Traum dieses Speckliebhabers von Carls Jr. beginnt mit einem butterartigen Keks, der dann mit kanadischem Speck, einem gefalteten Eieromelett, geschmolzenem amerikanischem Käse und knusprigen Speckstreifen zum Abschluss garniert wird.

Melba Pfannkuchen – Shopsin, New York City

Yelp/Kevin C.

Die Speisekarte bei dieses Restaurant hat mehr Möglichkeiten, als Sie sich vorstellen können, also bestellen Sie einfach die Melba-Pfannkuchen, um Zeit und Mühe zu sparen, die langwierige Angelegenheit zu sichten. Diese Pfannkuchen werden mit einer Kombination aus Limetten-, Himbeer- und Pfirsichkonserven sowie knusprig zerbröckeltem Speck und Frischkäse belegt.

Mit Speck und Blauschimmelkäse verkrusteter Burger – Dad’s Kitchen, Sacramento, Kalifornien

Speck- und Blauschimmelkäse-Burger sind ziemlich Standard, aber der Dads Burger at Papas Küche hebt das Konzept auf eine ganz neue Ebene. Anstatt ein gekochtes Patty einfach mit zerbröckeltem Blauschimmelkäse und ein paar Speckstreifen zu belegen, wird dieses Patty von beiden Seiten mit zerbröckeltem Blauschimmelkäse belegt, dann in einen Speckmantel gehüllt und perfekt gegrillt. Das Ergebnis ist knusprig, cremig und sehr fleischig.

Im Speckmantel frittierte Hot Dogs – Crif Dogs, New York City

Dies New Yorker Hot-Dog-Lokal ist dafür bekannt, faszinierende Hot Dogs in einer sehr unauffälligen Umgebung zu servieren. Eine ihrer berühmtesten Techniken besteht darin, einen Hund in Speck zu wickeln und ihn zu frittieren. Sie können es als Teil ihrer Chihuahua- und BLT-Hunde erhalten.


37 leckere Rezepte für all den Speck, den du (nicht) hast

Okay, wir wissen, was Sie denken. Du musst es nicht einmal sagen. Speckreste gibt es so gut wie nicht. Lass uns echt sein. Sobald diese herrlich leuchtenden Himmelsstreifen auf den Tisch fallen, sind sie weg.

Aber für den Fall, dass du jemals tun Haben Sie einen Specküberschuss &mdash oder vielleicht, wenn Sie nur Ihr Speckspiel auf ein neues Level bringen möchten &mdash mangelt es definitiv nicht an Ideen. Wussten Sie zum Beispiel, dass Sie tatsächlich einen Fußball in normaler Größe aus Speck und Mac und Käse herstellen können? Ja, du hast richtig gelesen.

Es gibt Unmengen von Food-Bloggern, die praktisch danach streben, Sie dazu zu bringen, ihre Speck-Leckerei-Rezepte zu probieren, und wir freuen uns, einige unserer Favoriten zu teilen. Denn von Chocolate Chip Cookies bis Blumenkohl passt so ziemlich alles zu Speck.


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Bemerkungen:

  1. Gair

    Nette Antwort

  2. Alhwin

    Ich denke, dass Sie sich irren. Ich kann die Position verteidigen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden diskutieren.

  3. Arashimuro

    Ich kann vorschlagen, dass Sie die Website besuchen, die viele Informationen zu diesem Thema enthält.

  4. Nikojora

    Es ist die sehr wertvolle Antwort

  5. Husnain

    Ein Tel hörte nicht

  6. Bearacb

    Wohin geht die Welt?

  7. Vali

    Bitte sagen Sie es mir - wo kann ich mehr darüber erfahren?

  8. Tunos

    cool ... es war interessant zu lesen



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