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Hühnchen mit Gemüse und einem Laib Brot

Hühnchen mit Gemüse und einem Laib Brot


Aus der mit Zucker eingeriebenen Hefe etwas Wasser und einen Tropfen Mehl hinzufügen, eine Mayonnaise herstellen, die etwa 10 Minuten warm wird. Dann das restliche Wasser und Mehl hinzufügen und eine Paste herstellen, die zum Schluss mit den 3 Esslöffeln Öl verknetet wird. Gut durchkneten und den Teig an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen.

In dieser Zeit...

Die Hähnchenschenkel mit den Beeren und dem Lorbeerblatt maximal 20 Minuten kochen. Die Zwiebel separat schneiden und härten. Die geriebene Karotte auf die kleine Reibe (aber es geht auch auf die mit größeren Maschen) und die gewürfelten Tomaten. Ein wenig umrühren und ein oder zwei Mal aufkochen. Fügen Sie eine Tasse Wasser, Brühe, gehackten Knoblauch und Brokkoli hinzu. Lassen Sie es bei der richtigen Hitze kochen, bis es etwas abfällt und eine Art Soße entsteht. Fügen Sie das Fleisch hinzu und lassen Sie es noch einige Minuten auf dem Feuer. Dann in einen Topf oder eine hitzebeständige Schüssel geben. Den mit Eigelb gefetteten Teigdeckel darauf legen und im Ofen schön bräunen lassen.

Ich kann ehrlich sagen, es ist der beste Hühnereintopf, den ich je gegessen habe (wie Sie es nennen). Versuchen!



Hähnchenkeulen mit Gemüse und Kartoffeln

Ein einfaches, unprätentiöses Essen. Es geht auch für ein leichtes Abendessen. Wenn Sie frisches Gemüse haben, ist das in Ordnung. Wenn nicht, können Sie auch gefrorene verwenden.

Hähnchenkeulen ohne Knochen und ohne Haut werden gut gewaschen, mit saugfähigen Handtüchern getrocknet und in einer antihaftbeschichteten Pfanne gebräunt, in die Sie einen Esslöffel Traubenkernöl geben. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie die Schenkel von jeder Seite ca. 3-4 Minuten bräunen.

Das Gemüse 10 bis 20 Minuten dämpfen (Kartoffeln mit einer Gabel prüfen). Spargel und Brokkoli kochen schneller als Kartoffeln. Wenn sie frisch sind, kochen Sie sie 5 bis 7 Minuten später als die Kartoffeln. Wenn sie gefroren sind, legen Sie sie so wie sie sind (ohne aufzutauen) zusammen mit den Kartoffeln.

Etwas Salz über das heiße Gemüse mahlen und eine Scheibe Butter hinzufügen und kurz vor dem Servieren Salz und Pfeffer (schwarz oder Mosaikmischung) über die Oberschenkel mahlen.

Ein Glas Weißwein, ein trockener Sauvignon Blanc zum Beispiel, hat nichts zu verderben.

Viel Spaß und bis gesund wieder!


Gemüseragout

und 20 Minuten köcheln lassen, dabei den Topf mit einem Deckel abdecken.

Fügen Sie zwei Esslöffel Tomatenmark hinzu,

mit Salz und Pfeffer würzen

und weitere 10 Minuten kochen lassen.

Mit Dill bestreut servieren.

Was haltet ihr von diesem Rezept? Hinterlassen Sie uns einen Kommentar, um uns mitzuteilen, wie es gelaufen ist oder ob Sie zusätzliche Anleitung benötigen.


Hühnersalat mit Gemüse – für ein einfaches und leichtes Abendessen

  • Hühnersalat mit Gemüse (Maria Matyiku / Epoch Times) Hühnersalat mit Gemüse
  • Die Hauptzutaten (Maria Matyiku / Epoch Times) Die Hauptzutaten
  • Marinierte Hähnchenteile in einer Schicht legen und auf beiden Seiten gut bräunen (Maria Matyiku / Epoch Times) Marinierte Hähnchenteile in einer Lage legen und auf beiden Seiten gut bräunen
  • Gemüse zubereiten (Maria Matyiku / Epoch Times) Gemüse zubereiten
  • Der Salat ist servierfertig. Guten Appetit! (Maria Matyiku / Epoch Times) Der Salat ist servierfertig. Guten Appetit!

Hühnersalat mit frischem Gemüse ist eine vielseitige Option für ein gesundes und leichtes Abendessen. Paprika und Tomaten verleihen frischen Salaten Farbe und Geschmack und Hühnchen ergänzt durch Hinzufügen von Protein. Durch das Marinieren in Zitronensaft und Olivenöl bleibt das Fleisch zart und weich, sofern es nicht länger als nötig auf dem Feuer gehalten wird. Dieser Salat ist auch ein geeignetes Gericht für ein Picknick mit grünem Gras oder kann als Füllung für Sandwiches verwendet werden.

250 g Hähnchenbrust ohne Knochen und in dünne Streifen geschnitten
der Saft einer halben Zitrone
3 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Zitronenschale
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
1 Teelöffel gehackte grüne Petersilie
1/4 Teelöffel Curry (optional)

1 Gurke
1/2 rote Paprika
1/2 gelbe Paprika
250 g Kirschtomaten
250 g Salat oder Endivienblätter
Ein paar Schnittlauch/Zwiebeln oder grüner Knoblauch
50 g Sesamsamen (optional)

Um das Hühnchen zu marinieren, verwenden Sie eine Mischung aus einem halben Zitronensaft, zu der Olivenöl, geriebene Zitronenschale, Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie und optional Curry hinzugefügt werden. Die Hähnchenstreifen in die Marinade legen und mindestens einige Stunden kühl stellen. Vor Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur bringen.

Legen Sie das Huhn in einer einzigen Schicht in eine große Pfanne und bedecken Sie es dann mit dem Saft, in dem es mariniert wurde. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Das Hähnchen auf die andere Seite wenden, dann die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und weitergaren, bis die Fleischstücke auf beiden Seiten gut gebräunt sind und das Fleisch durchdrungen ist (ca. 6 min). Beiseite stellen und abkühlen lassen.

Kürbis schälen, reiben und in vier Stücke schneiden. Die Paprika in Runden oder Würfel schneiden.
Die Salat- oder Endivienblätter werden gewaschen und in Wasser eingeweicht.

Die Salatblätter in eine große Schüssel geben, Gurken, Paprika, Tomaten, Hühnchen hinzufügen.

Den Saft einer halben Zitrone mit zwei Esslöffeln Balsamico-Essig, zwei Esslöffel Olivenöl, Salz, Pfeffer mischen, dann in die Salatschüssel geben und vorsichtig mischen.

Mit fein gehackten Schnittlauchstücken und Sesam bestreuen.


Die Wahrheit über die Beziehung zwischen Paul McCartney und Yoko Ono. Was ließ sie Ressentiments vergessen?

Wir standen alle zwischen den Gemüse- und Obstregalen im Supermarkt: Kohlberge, riesige Melonen, Ananas oder ganze Kisten Karotten. Perfekt für einen Salat oder Smoothie. Dann kam ich aber schon vor dem Fenster an, gewaschen, geputzt, geschnitten und verpackt, ohne Dreck, ohne Hektik, ohne Zeitverlust. Auf Armeslänge entfernt. Aber machen die Vorteile diese Lebensmittel den Preis wert?

Viele können die Sommer auf dem Land nicht vergessen, wenn Oma eine Tomate aus dem Garten pflückte, sie mit einer kleinen Schürze abwischte und sie mit einem Laib Brot fütterte. Gemüse und Obst müssen heute gründlich gewaschen werden – manchmal mit speziellen Lösungen – denn die meisten werden mit verschiedenen Substanzen behandelt. Lassen Sie uns die Hysterie COVID nicht berücksichtigen, die einige dazu veranlasste, das verpackte Brot zu waschen, nicht nur Obst oder Gemüse.

Dann putzen, schneiden, schneiden. Und wenn Sie noch von zu Hause aus arbeiten, können Sie von all den Dingen, die Sie die ganze Zeit tun könnten, nur träumen. Deshalb ist frisch gereinigtes, geschnittenes und verpacktes Obst und Gemüse für viele so verlockend.

Was geschah mit einer 51-jährigen Frau aus Braila, nachdem sie sich in einen irakischen General verliebt hatte! Alles geschah, als er in Rumänien ankam

Alex Ciucu hat alles anerkannt! Wer ist die Frau, mit der er erwischt wurde? Die ersten Aussagen zur Scheidung: „Wir können nirgendwo hin. ”

Die Lebensmittelkosten gehören laut Statistik zu den höchsten in einem Haushalt. Aber niemand will Essen oder Geld verschwenden, also dreht sich alles um smartes Einkaufen. Smart Shopping bedeutet, dass Sie das Geld, das Sie für verpackte Lebensmittel ausgeben, und die Zeit, die Sie dafür zu Hause aufwenden, ausgleichen müssen. Wenn Sie sehen, dass sie drei- bis viermal so teuer sind, denken Sie vielleicht zweimal darüber nach, bevor Sie sie auf Ihre Einkaufsliste setzen.

Ein weiterer sehr wichtiger Aspekt ist, dass Sie keine Kontrolle darüber haben, was Sie kaufen und essen. Sie wissen nicht, wie viele Tage oder Wochen im Supermarkt gelagert wurden, Sie kennen das ursprüngliche Verfallsdatum nicht, Sie wissen nicht, wie sie gewaschen, gereinigt und zubereitet wurden. Die Schalen dienen als Schutz gegen Faktoren wie Hitze, Sauerstoff und Licht, die Vitamine und Zucker abbauen.

Den größten Einfluss haben Experten zufolge Antioxidantien wie Vitamin C, da es mit Sauerstoff reagiert. Sobald die Produkte gereinigt oder geschnitten wurden und das fleischige Innere mit der Luft in Kontakt kommt, nimmt die Menge an Antioxidantien ab.

Daher sparen Sie durch den Kauf von ganzem Obst und Gemüse nicht nur Geld, sondern können auch die Qualität der Lebensmittel kontrollieren.


Hühner mit heißem Zuckerguss

Die Kombination aus scharfer Paprika, frischem Ingwer, Knoblauch und Sojasauce hat mich aufgrund des sehr interessanten Geschmackskontrastes schon immer fasziniert. Scharfe Hähnchenbrust mit Soja-Ingwer-Sauce-Glasur schmeckt süß und würzig zugleich und passt hervorragend als Hauptgericht mit Reisgarnitur oder gebratenem Gemüse, je nach Belieben.

Zutat:
  • 400 g Hähnchenbrust ohne Knochen
  • 3 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel frischer Ingwer (rasiert)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • gemahlener Pfeffer
  • Chili Bank Boden
  • 1 scharfe Paprika
  • 1 EL Sonnenblumenöl (zum Braten)
Zubereitungsart

Ich schneide das Hühnchen in kleine Streifen. In einer großen Schüssel habe ich die Marinade für das Hähnchenfleisch mit drei Esslöffel Sojasauce, einem Esslöffel frischem Ingwer, auf einer kleinen Reibe gerieben, zwei Knoblauchzehen zerdrückt, zwei Esslöffel braunem Zucker, einem Esslöffel Olivenöl, frisch zubereitet gemahlener Pfeffer, gehackte Bankchili und eine in dünne Scheiben geschnittene Peperoni. Ich habe die Hähnchenteile in diese Marinade gelegt, gut gemischt, die Schüssel mit einer Folie bedeckt und für 30 Minuten in den Kühlschrank gestellt.

Sie können je nach Ihren Vorlieben mehr oder weniger scharfe Paprikaschoten hinzufügen, aber es hängt auch von der Paprikasorte ab. Der, den ich für dieses Rezept verwendet habe, war mäßig heiß. Chili Panca ist ein Gewürz, das ich erst kürzlich entdeckt habe und das ich bei Gelegenheit verwende. Er hat einen leicht würzigen Geschmack und wird besonders wegen seiner rotbraunen Farbe und seines intensiven Aromas empfohlen.

In einer Pfanne die Hähnchenstücke in Sonnenblumenöl bei mittlerer Hitze ca. 6-7 Minuten von jeder Seite braten, bis sie eine appetitliche goldene Farbe bekommen. Es ist wichtig, während des Bratens einen Deckel aufzusetzen, damit es von allen Seiten gut durchdringt.

Ich nahm die Hähnchenteile auf einem Teller heraus. Über das Öl aus der heißen Pfanne habe ich die Marinade gegeben, in der ich das Hähnchen am Anfang aufbewahrt habe. Als die Mischung in der Pfanne zu kochen begann, reduzierte ich die Hitze (mittel bis niedrig). Ich rührte ständig um, bis die Sauce eindickt und wie eine Glasur aussieht (ca. 6-7 Minuten).

Ich nahm die Pfanne vom Herd und badete die Hähnchenstücke in der köstlichen Glasur.


Dänische Diätpflege

Da es sich um eine drastische Diät handelt, die 600-700 Kalorien pro Tag zu sich nimmt, müssen Sie nach dem Ende vorsichtig sein. Sie müssen nicht plötzlich von den Speisen auf der Speisekarte zu denen wechseln, die Sie bevorzugen. Es ist ratsam, Ihre Aufnahme nach Beendigung der dänischen Diät um 100-200 Kalorien pro Tag zu erhöhen.

Springe nicht von 600 Kalorien auf 1.500 Kalorien an nur einem Tag. Sie können einen Kalorienschock verursachen und alle kg, die Sie während der 13 Tage der dänischen Diät eliminiert haben, zurücklegen. Ärzte behaupten, dass dem Körper aufgrund von Nahrungsmangel Vitamine und Mineralstoffe fehlen.

Sie müssen sich daran erinnern, dass, wenn Sie abgenommen haben Dänische Ernährung, die alle 2 Jahre stattfindet, können Sie sie in den folgenden Monaten nicht mehr abhalten. Erstellen Sie eine Liste mit Ihren bevorzugten, aber gesunden Lebensmitteln. Essen Sie viel Gemüse auf Wasserbasis (Gurken, Paprika, Donuts, Zucchini usw.). Trinken Sie 2 Liter oder sogar 3 Liter Wasser pro Tag. Verzichten Sie auf verarbeitete Lebensmittel (Wurst) und essen Sie frisches Eiweiß (Truthahnfleisch ist angegeben).


Details zur Zubereitung von Hühnchen mit Karottenrezept

Wie man Hühnchen mit Karotten zubereitet

  1. Reinigen, waschen und fein hacken eine Zwiebel und 7-8 Knoblauchzehen.
  2. In einem tiefen, großen Topf erhitzen 2-3 Esslöffel Sonnenblumenöl und 20gaus Butter.
  3. Die Zwiebel dazugeben, 2-3 Minuten anbraten und den Knoblauch zusammen mit 2 Teelöffel Paprika, immer umrühren.
  4. Nach einer Minute fügt er hinzu 1,2 kg hervorragende Hähnchenschenkel LaProvincia und 1-2 Minuten köcheln lassen.
  5. Dann füge hinzu 400 ml Wasser, Deckel auflegen und köcheln lassen.
  6. Reinigen 5 große Karotten, und 2 von ihnen schneiden sie in Würfel. Die gewürfelten werden püriert, um der Zubereitung Konsistenz zu verleihen.
  7. Nachdem das Fleisch fast 10 Minuten gegart ist, die Karotten dazugeben und weitere 15 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
  8. Streuen Salz, ein Teelöffel weißer Pfeffer, ¼ Teelöffel Thymian, ½ Teelöffel Petersilie und ½ Majoran.
  9. Lassen Sie alles weitere 5 Minuten auf dem Feuer, prüfen Sie, ob das Fleisch durch ist, und löschen Sie das Feuer, wenn dies der Fall ist.

Kochtipps für Hühnchen mit Karotten

  • Die empfohlenen Beilagen für dieses Gericht sind: Kartoffelpüree, mexikanische Gemüsemischung oder einfach nur Brot.
  • Zögern Sie nicht, das Gericht mit einem Glas süßen Weißweins zu kombinieren, Sie werden von Geschmack und Gefühl überrascht sein.
  • Das Karottenhuhn wird mit viel Grün serviert, nachdem alles vom Herd genommen wurde.
  • Das Fleisch ist fertig, wenn die Farbe nach dem Garen weicher wird.
  • Wenn Sie dieses Rezept das nächste Mal zubereiten, fügen Sie während des Kochens 100 ml süßen Weißwein hinzu, unmittelbar nachdem Sie das Wasser hinzugefügt haben.

Huhn mit Karotten, reich an Vitamin A.

Huhn mit Karotten ist reich an Vitamin A und Geschmack. Sie werden eine herzhafte, duftende und gesunde Mahlzeit haben. Vergessen Sie nicht, dass die Zutaten dieses Rezepts für 6 Portionen berechnet sind. Wenn also eine Vorspeise nach einer weiteren Portion verlangt, servieren Sie sie mit Freude!


Rina Diät Protein Day Rezepte

Diät Rina ReteteHähnchenbrust mit Salat

MITTAGESSEN: Hähnchenbrust mit Salat - 2 Stück Hähnchenbrust ohne Haut, Gemüse für die Suppe, 1 große Aubergine, 1 Tomate, 1/2 Teelöffel Oregano, 1/2 Teelöffel getrockneter Rosmarin, 1 Knoblauchzehe, fein gehackte Petersilie, 1 Esslöffel Olivenöl, Salz, schwarzer Pfeffer , Salatzutaten, je nach Saison.

Olivenöl, Rosmarin und zerdrückten Knoblauch mischen. Auberginen in Scheiben schneiden. Die Scheiben auf beiden Seiten dämpfen und dann die Olivenölmischung darüber gießen. Die Tomatenscheiben darauf legen und mit der gehackten Petersilie bestreuen. Eine Hähnchenbrust bei schwacher Hitze (die andere wird zum Abendessen aufbewahrt) in Gemüsebrühe kochen.

Kaufen Sie eine Bratpfanne, um Fleischgerichte ohne viel Fett zuzubereiten. Betrachten Sie dies als Investition in Ihre Gesundheit.

Bereiten Sie den gemischten Salat vor. Es kann mit einer Scheibe Brot serviert werden.

Trinken Sie nach dem Mittagessen 300 ml Hühnersuppe.

ABENDESSEN: Eine halbe Portion des Mittagessens, ohne Suppe und Brot.

NÜTZLICHE INFORMATIONEN: Es ist gut, mageres Fleisch in den Speiseplan aufzunehmen, insbesondere Geflügel. Dies ist ein gesundes und nahrhaftes Lebensmittel mit einem Eisengehalt, das Ihr Körper sofort aufnehmen wird. Sichtbares Fett muss immer entfernt werden.

Diät Rina ReteteLachssalat

MITTAGESSEN: Lachssalat - 2 Stück Lachsfilets, Saft von 1 Zitrone, 1 kleiner Blumenkohl, 1/2 Grünkohl, 1/2 Rotkohl, 1 Lauch, Salz, schwarzer Pfeffer, 1 EL Olivenöl, Rosmarin (1 EL trocken oder 4 Stränge klein frisch )

Lachsfilets waschen, in Streifen schneiden und in Zitronensaft marinieren. In der Zwischenzeit den Salat vorbereiten (man kann bis zum Abendessen ein paar Lachsstreifen in Zitrone marinieren lassen). Schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke, mit Ausnahme des Blumenkohls, der zuerst in Bündel geteilt und dann überbrüht wird. Die Salatzutaten mischen, salzen und pfeffern und mit einem Esslöffel Öl und Zitronensaft würzen. Rosmarin und Zitronenschale darüberstreuen. Den Lachs in einer dampfenden Teflonpfanne anbraten und als Beilage zum Salat geben. Mit einer Scheibe Brot servieren.

Filetlachs kann durch einen anderen mageren Fisch oder mageres Geflügel oder Tofu ersetzt werden.

ABENDESSEN: Eine halbe Portion des Mittagessens, ohne Suppe und Brot.

Diät Rina RetetePutensteak mit Endivie

MITTAGESSEN: TÜRKEI FRIPTURE MIT ENDIVIE - 2 Stück Putenfleisch, 1 Knoblauchzehe, 1 Teelöffel fein gehackte Petersilie, 1 Esslöffel Öl, 1 Teelöffel Essig, Salz, schwarzer Pfeffer, 150 ml Wasser, Endiviensalat, 1 Teelöffel Salatdressing.

Die Putenstücke dämpfen. Den zerdrückten Knoblauch, einen Teelöffel Essig, eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. 15 Minuten kochen lassen und dabei heißes Wasser hinzufügen. Nachdem die Sauce abgeklungen ist, mit gehackter Petersilie bestreuen.

Endivien halbieren, waschen und trocknen. In einer dampfenden Teflonpfanne anbraten. Öl darüber gießen und mit einem Teelöffel Salatgewürz würzen.

Endivien werden mit Putensteak (von dem ein Drittel zum Abendessen beiseite gelegt wird) und einer Scheibe Brot serviert. Gebratene Endivien können durch jeden frischen Salat ersetzt werden.

ABENDESSEN: Ein Putensteak mit Endivie.

Diät Rina ReteteKäse mit gemischtem Gemüse

Käse mit gemischtem Gemüse 400 g gemischtes Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Karotten usw.) in Salzwasser kochen. Das Gemüse abtropfen lassen und in eine Schüssel mit Yena oder Ton geben, mit 100 g geriebenem Magerkäse und einem Esslöffel Parmesankäse bestreuen. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200 °C backen. Mit gehackter Petersilie oder Estragon und Oregano bestreuen. Zu Mittag essen Sie mit einer Scheibe Brot, während Sie zum Abendessen eine frische Portion (verwenden Sie 50 g Käse) zubereiten, jedoch ohne Brot.

Diät Rina Retetegriechischer Salat

MITTAGESSEN: GRIECHISCHER SALAT - 4 Tomaten, 1 Gurke, 1 Zwiebel, 1 Paprika, 5 Oliven, einige Salatblätter, 200 g Feta, 100 g Diätjoghurt, 1 EL Olivenöl, Salz, schwarzer Pfeffer Oregano und Rosmarin.

Paprika und Zwiebel in dünne Ringe schneiden, Gurken und Tomaten in Scheiben schneiden, Käse in dünne Streifen schneiden. Alle Zutaten mischen. Auf den Boden einer Schüssel einige Salatblätter legen, Gemüse und Käse anrichten, Oliven dazugeben, mit Oregano bestreuen, mit Salz und Pfeffer würzen. 10 Minuten beiseite stellen.

Für die Sauce Joghurt, Olivenöl und Rosmarin mischen. Mit einer Scheibe Brot servieren.

Trinken Sie 300 ml Suppe, die aus einem konzentrierten Suppenwürfel zubereitet werden kann.

ABENDESSEN: Die Hälfte der Mittagsportion, ohne Suppe und Brot.

ALTERNATIVE WAHL: Wählen Sie Mozzarella statt Feta. Derzeit wird Mozzarella aus Kuhmilch hergestellt (obwohl Mozzarella ursprünglich aus Büffelmilch hergestellt wird). Mozzarella ist reich an Mineralien, insbesondere Phosphor und Kalzium. Es gilt als eine Vielzahl von Frischkäse. Genießen Sie Proteintage mit Mozzarella, Salat und einer Scheibe Brot. Dies wird willkommen sein.

Für Salate können Sie jede Art von Magerkäse wählen.

Diät Rina ReteteFleischsalat

MITTAGESSEN: FLEISCHSALAT - 400 g fettarmes Rindfleisch, Gemüse für die Suppe (1 Zwiebel, 1 Paprika, 1 Tomate, 1 Bund gehackte Petersilie, 1 Esslöffel Kürbiskernöl oder eine andere Sorte, Essig, Salz, schwarzer Pfeffer.

Rindfleischsuppe wird regelmäßig zubereitet (mit Gemüse für die Suppe). Wenn Sie alleine am Tisch sitzen, können Sie die Suppe in kleine Behälter aufteilen und dann für Proteintage einfrieren.

Das gekochte Fleisch in dünne Scheiben schneiden. Das Gemüse putzen, waschen und in Scheiben oder Streifen schneiden. Die Zutaten in eine Schüssel geben, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Die aus Öl, Essig und Petersilie zubereitete Sauce dazugeben. Mindestens eine halbe Stunde marinieren lassen. Mit einer Scheibe Brot servieren.

Trinken Sie 300 ml einfache Suppe.

ABENDESSEN: Die Hälfte der Mittagsportion, ohne Suppe und Brot.

NÜTZLICHE INFORMATIONEN: Wenn Sie Milchprodukte wirklich mögen, werden Sie sie vielleicht vermissen, aber Sie können sie an einigen Proteintagen in den Vordergrund stellen. Joghurt, geschlagene Milch, Hüttenkäse usw. passen gut zu Paprika, Spinat, Gurken und anderem Gemüse. Wählen Sie fettarme Produkte, vermeiden Sie fettigen Käse.

Diät Rina ReteteHühnerkebab und Salat

MITTAGESSEN: HÜHNERKEBAB UND SALAT: 250 g Hähnchenbrust (oder Pute) in kleine Streifen geschnitten in eine Teflonpfanne geben, 100 ml Wasser hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und köcheln lassen. Nachdem das Wasser abgefallen ist, das Fleisch von allen Seiten auf den Grill legen.

300 g Kürbis fein hacken und in etwas Wasser anbrühen (5 Minuten). Eine Zwiebel fein hacken und mit der Zucchini vermischen. Bereiten Sie das Salatdressing mit einem Esslöffel Öl, einem Esslöffel Essig und Salz nach Geschmack zu. Mit einer Scheibe Brot servieren.

Sie können ihn mit jeder anderen Salatsorte oder mit Ajvar essen.

Trinken Sie zusätzlich 300 ml einfache Suppe, die sich aus einem konzentrierten Würfel zubereiten lässt – oder verwenden Sie die im Kühlschrank aufbewahrte Suppe.

ABENDESSEN: Frisch gegrillter Hähnchenspieß mit Ajvar oder ein frisch zubereiteter Salat.

NÜTZLICHE INFORMATIONEN: Fett ist wie alles andere im Leben: im Übermaß schädlich, aber gut für unseren Körper, wenn die richtigen Fette in moderaten Mengen ausgewählt werden. Fett ist in der Ernährung besonders wichtig, da es lebenswichtige Aminosäuren enthält, um die Aufnahme der fettlöslichen Vitamine (A, D, E und K) anzuregen. Es gibt zwei Arten von Fett: sichtbares und unsichtbares. Das sichtbare muss immer entfernt werden. Erfahren Sie, wie Sie beim Einkaufen Produkte erkennen, die unsichtbares Fett enthalten.

Diät Rina ReteteLauchbiss mit Hühnchen

MITTAGESSEN: LAUCHFLIEGE MIT HUHN - 2 Stück Lauch, 250 g Hähnchenbrust, 1 EL Öl, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 1 EL Tomatensauce oder 1 große Tomate, 700 ml Suppe, 200 g Grünkohl, Salz, schwarzer Pfeffer, Thymian eine Prise Messer und Petersilie

Alles Gemüse schälen, waschen und hacken. Hähnchenbrust in Würfel schneiden. Zwiebeln, Lauch und Knoblauch kochen, gehackte Tomaten oder Tomatensauce und Gulia dazugeben und schnell anbraten. Die Suppe dazugeben und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Dann das gewürfelte Hühnchen, Salz, Pfeffer und Thymian hinzufügen. Aufkochen, bis sie weich sind. Mit gehackter Petersilie garnieren. Mit einer Scheibe Brot servieren.

Trinken Sie 300 ml einfache Suppe, die aus einem konzentrierten Würfel zubereitet werden kann.

ABENDESSEN: Die Hälfte der Mittagsportion, ohne Suppe und Brot.

Diät Rina ReteteHähnchenschenkel mit Zucchini

MITTAGESSEN: HÜHNERBEINE MIT ZUCCHINI - 3 Hähnchenschenkel (Truthahn), ohne Haut, 3 Zwiebeln, 1 große Zucchini, 1 Paprika, Salz, schwarzer Pfeffer, 1 EL Öl, 1 TL Paprika, 2 Knoblauchzehen, 300 ml Suppe, Zutaten für einen gemischten Salat.

Zwiebeln und Zucchini in große Würfel schneiden. Kochen Sie die Hähnchenschenkel (Truthahn) in einer Pfanne. Die Schenkel aus der Pfanne nehmen und Zwiebel, Zucchini, Paprika, zerdrückten Knoblauch, Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer in die Pfanne geben. Anbraten, Suppe dazugeben und kurz erhitzen. Die Pfanne beiseite stellen, die Hähnchenkeulen auf das Gemüse legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa eine halbe Stunde garen. Für dieses Gericht ist der Fetisch (Lammsalat) eine hervorragende Beilage, der Fetisch kann durch Salat ersetzt werden. Vergiss nicht, eine Scheibe Brot zu servieren

Trinken Sie auch 300 ml einfache Suppe, die aus einem konzentrierten Würfel zubereitet werden kann.

ABENDESSEN: Eine Hähnchenkeule mit Gemüse (vom Mittagessen aufbewahrt) und einer Portion Fetisch (oder Salat).

NÜTZLICHE INFORMATIONEN: Hähnchenschenkel durch Tofu ersetzen. Es ist eine pflanzliche Proteinquelle, sodass cholesterinfreier, fast fettfreier Tofu auf vielfältige Weise zubereitet werden kann. Da er kein Milcheiweiß enthält, ist Tofu ideal für Allergiker. Mit Gemüse gewürzter Tofu und geräucherter Tofu sind köstliche Gerichte.

Diät Rina ReteteTafelspitz mit Kohlsalat

MITTAGESSEN: BOIED BEEF MIT KOHLSALAT - 400 g mageres Rindfleisch mit Knochen, Suppengemüse, Salz, schwarzer Pfeffer, Salatzutaten.

Bereiten Sie die Rindersuppe (mit dem Gemüse für die Suppe) wie gewohnt zu. Teilen Sie das Rindfleisch in zwei Portionen: zwei Drittel zum Mittagessen und den Rest zum Abendessen. Behalte die Suppe. Als Garnitur einen frischen Kohlsalat zubereiten. Fügen Sie Salz hinzu, um fein gehackten Kohl weich zu machen und würzen Sie ihn mit Öl, Essig, Kreuzkümmel, Fenchel und schwarzem Pfeffer. Mit einer Scheibe Brot servieren.

Am Ende der Mahlzeit 300 ml einfache Suppe trinken und den Rest (für ein anderes Mal) kühlen.

ABENDESSEN: Eine Portion Tafelspitz und Kohlsalat.

ALTERNATIVE WAHL: Nehmen Sie das gekochte Rindfleisch und bereiten Sie einen leckeren Fleischsalat zu (servieren Sie zwei Mahlzeiten, Mittag- und Abendessen). Das Fleisch mit Zwiebeln, Gurken, Paprika und Tomaten mischen. Mit einem Esslöffel Öl, Essig, Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Für zusätzlichen Geschmack fügen Sie einen Esslöffel getrocknete Kapern hinzu. Mit einer Scheibe Brot servieren. Essen Sie zum Abendessen die Hälfte des Mittagessens und kein Brot.

NÜTZLICHE INFORMATIONEN: Manche Leute haben Schwierigkeiten Verdauung Gemüse aus der Familie der Kreuzblütler (Kohl). Ersetzen Sie Kohl und Grünkohl durch Chinakohl und Blumenkohl durch Brokkoli. Sie können beim Kochen scharfe Gewürze (schwarzer Pfeffer, Chili, Ingwer probieren) oder Gewürze verwenden, die aromatische Öle enthalten, die Blähungen reduzieren (Kreuzkümmel, Fenchelsamen, schwarze Senfkörner). Diejenigen, die Rinas 90 verfolgt haben, sagen, dass sich ihre Verdauung verbessert hat und infolgedessen die Blähungen aufgehört haben.

Diät Rina ReteteForelle mit Salat

MITTAGESSEN: SALAT FORELLE - 3 Filetforellen, 1 EL Olivenöl, 1 EL gehackte Petersilie, 1 Knoblauchzehe Salz, 100 ml Wasser, Zutaten für einen Tomatensalat

Legen Sie 2 Filets in die Pfanne, fügen Sie Wasser hinzu und stellen Sie die Pfanne auf das Feuer. Köcheln lassen, bis das Wasser vollständig reduziert ist, die Filets von beiden Seiten anbraten, mit Petersilie und einer zerdrückten Knoblauchzehe bestreuen und mit Salz würzen.

Mit Tomatensalat und einer Scheibe Brot servieren. Um den Salat zuzubereiten, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, zerdrückten Knoblauch, Basilikum, Salz, schwarzen Pfeffer, 1/2 Esslöffel Öl und Essig nach Geschmack mischen, mit Sesam bestreuen.

Sie können das Forellenfilet durch eine andere Art von Filetfisch oder Hühnchen ersetzen. Tofu ist ein ausgezeichneter Ersatz für Fisch und Fleisch.

Trinken Sie 300 ml einfache Suppe.

ABENDESSEN: 1 frisch zubereitetes Forellenfilet und Tomatensalat.

Diät Rina Retete & # 8211 Pu Paprikaund

Hühnchen-Paprika ist auch ein köstliches Gericht. 2 Zwiebeln in Wasser anschwitzen, große Stücke Hähnchenbrust ohne Haut dazugeben und unter ständigem Rühren noch einige Minuten anbraten. Fügen Sie zerdrückten Knoblauch, einen Teelöffel Paprika (eventuell eine Prise scharfer roter Pfeffer oder Chili), ein Lorbeerblatt und eine Prise Majoran hinzu. Suppe oder heißes Wasser hinzufügen (nicht zu viel Flüssigkeit hinzufügen) und köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist. Mit einer Scheibe Brot und Salat servieren. Zum Abendessen die Hälfte der Portion ohne Mittagessen, ohne Brot servieren.

Sie können die Hähnchenbrust durch 3 Hähnchenhämmer ersetzen.

Diät Rina Retete & # 8211 Rindfleisch mit Senf und Salat

MITTAGESSEN: RINDFLEISCH MIT SENF UND SALAT - 3 Scheiben Rindfleisch für Steak, 200 ml Suppe, schwarzer Pfeffer, Paprika, 1 EL Senf, 1 EL Öl, Zutaten für einen Salat. Die Fleischscheiben waschen und mit Küchenpapier trocknen, dann bei schwacher Hitze von beiden Seiten dämpfen, die Suppe dazugeben, mit schwarzem Pfeffer und einer Prise Paprika würzen und köcheln lassen. Wenn nötig heißes Wasser hinzufügen und kochen, bis das Fleisch zart ist. Fügen Sie den Senf hinzu, nachdem das Wasser fast vollständig abgelaufen ist. Mit Salat und einer Scheibe Brot servieren.

Trinken Sie 300 ml einfache Suppe.

ABENDESSEN: Servieren Sie eine Portion Rindersteak vom Mittagessen mit frisch zubereitetem Salat.

NÜTZLICHE INFORMATIONEN: Bist du in Eile? ersetzen Sie das Rindersteak durch fertige Hähnchenfilets, die nur noch erhitzt werden müssen. Oder verwenden Sie Fisch oder Tofu mit Kräutern. Zu diesem Gericht können Sie einen Gurkensalat servieren. Es ist lecker. Der Salat wird aus Gurken, einer Knoblauchzehe, einer kleinen Julienned-Zwiebel, 2 EL Fenchel und gehackter Petersilie zubereitet. Mit einem Teelöffel Öl, Essig, Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.

Diät Rina Retete & # 8211 Schweinekoteletts mit Zwiebelsauce

MITTAGESSEN: SCHWEINEKOTELETTEN MIT ZWIEBELSAUCE - 3 magere Schweinekoteletts, 2 große Zwiebeln, Salz, schwarzer Pfeffer, Lorbeer und Ingwer, 1 EL gehackte Petersilie, 200 ml Suppe, 1 EL Senf, 1 EL Öl, Zutaten für einen Kohlsalat oder frischen Kohl.

Die Schweinekoteletts waschen und mit Küchenpapier trocknen. Die Schweinekoteletts auf beiden Seiten kochen, bis sie weich sind. Die gehackte Zwiebel, den Ingwer und das Lorbeerblatt in der Sauce in der Pfanne köcheln lassen. Die Suppe dazugeben, die Koteletts in die Zwiebelsauce geben und weitere 15 Minuten kochen. Mit Salz, schwarzem Pfeffer, Senf und Petersilie würzen. Mit Sauerkraut oder frischem Krautsalat und einer Scheibe Brot servieren.

Trinken Sie 300 ml einfache Suppe, die aus einem konzentrierten Suppenwürfel zubereitet werden kann.

Schweinekoteletts können durch Hühnchen oder Truthahn ersetzt werden.

ABENDESSEN: Ein Schweinekotelett mit Zwiebelsauce und Salat.

NÜTZLICHE INFORMATIONEN: Achten Sie auf die Essenstipps für den Tag. Fettreiche Lebensmittel sind schwerer zu verdauen, daher solltest du mit der nächsten Mahlzeit länger warten. Peştele este un bun înlocuitor al cărnii este şi uşor de digerat şi hrănitor.

Dieta Rina Retete – Spanac cu oua

PRANZ: SPANAC CU OUA – 500 g spanac congelat, 2 căţei de usturoi, sare, piper negru, nucşoară (opţional), minim 100 ml de apă, 3 ouă. Se pune spanacul congelat în apă şi se fierbe la foc potrivit (se mai adaugă apă dacă este cazul). După ce spanacul s-a îngroşat, se adaugă usturoi zdrobit, nucşoară, sare şi piper negru. Savuraţi-l cu 2 ouă jumări – prăjite fără ulei într-o tigaie de teflon – şi cu o felie de pâine.

Beţi 300 ml de supă simplă.

Ouăle pot fi înlocuite cu cârnăciori, o bucată de carne slabă sau tofu (la fel şi pentru cină). Spanacul se poate servi şi cu brânză de vaci.

CINA: Un ou jumări cu spanac.

Dieta Rina Retete – Hamburgeri de pui

Se prepară 3 hamburgeri de pui (2 la prânz şi 1 la cină) cu legume. Pentru salată, se dă prin râzătoare jumătate de varză roşie, o pară şi o rădăcină de hrean. Se amestecă bine şi se condimentează cu o lingură de ulei, oţet, seminţe de chimen măcinate şi puţină sare.

Dieta Rina Retete – Omleta cu legume

Se prepară o omletă cu legume. Se taie fin 200 g de legume (conopidă, roşii, morcovi, ardei, ceapă, usturoi, castravete la alegere). Se bat 2 ouă si se fac pe teflon, se adaugă legumele şi se fragezesc in abur. Se condimentează omleta cu sare, piper negru şi se presară pătrunjel tocat. Se serveşte cu o felie de pâine şi, dacă vă este prea foame, serviţi şi o salată. La cină, se prepară o omletă proaspătă din 100 g legume şi un ou.

Dieta Rina Retete – Escalop de curcan cu sfecla si morcovi

PRANZ: ESCALOP DE CURCAN CU SFECLA SI MORCOVI – 3 felii carne de curcan, 3 morcovi, 2 căţei de usturoi, 500 g sfeclă, sare, piper negru, 1 lingură ulei de măsline, 1 linguriţă zeamă de lămâie, ingrediente pentru salată.

Se condimentează carnea de curcan cu sare şi piper negru, se unge cu ulei de măsline pe ambele părţi. Se spală sfecla, se rup frunzele şi se taie codiţele. Se taie morcovii felii. Se curăţă şi se taie mărunt usturoiul sau se zdrobeşte. Se sotează escalopurile într-o tigaie de teflon. Se adaugă puţină apă şi se fierb înăbuşit până când se înmoaie. Când sunt gata, se acoperă cu capacul (se păstrează un escalop pentru cină).

Intr-o altă tigaie, se sotează morcovul şi codiţele de sfeclă, după câteva minute se adaugă frunzele de sfeclă şi usturoiul. Mai lăsaţi-le să fiarbă câteva minute. Se asezonează legumele cu sare, piper negru şi zeamă de lămâie. Se serveşte cu o felie de pâine şi o salată verde, deasupra căreia aţi ras un morcov.

Se beau 300 ml de supă simplă.

CINA: Un escalop de curcan şi o salată verde proaspăt preparată.

Dieta Rina Retete – Salata cu peste

PRANZ: SALATA CU PESTE – 1 salată verde, 1 andivă mică, 150 g rucola, 1 mână de germeni – după preferinţă, 1 conservă sardele sau ton, puţină sare şi piper alb, oţet şi ulei (din conservă de peşte), 1 legătură ridichi roşii (opţional)

Se spală şi se usucă salata, andiva, rucola şi germenii Se rup salata şi andiva şi se toacă rucola. Se amestecă toate verdeţurile într-un castron mare şi se marinează cu ulei, oţet şi piper negru. Deasupra se aşează sardelele sau tonul. Eventual, se ornează cu felii de ridichi roşii. Se serveşte cu o felie de pâine.

Se beau 300 ml de supă simplă ce poate fi preparată dintr-un cub concentrat.

CINA: Se prepară jumătate de porţie de salată din ingredientele de mai sus.

ALEGERE ALTERNATIVA: Dacă nu vă place conserva de peşte, alegeţi tofu, ouă fierte (2 la prânz, 1 la cină) sau cârnaţi de pui la grătar. Se serveşte obligatoriu cu salată şi o felie de pâine – la cină, fără pâine, desigur.

Lista cu informatii pentru Dieta Rina:

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Pui la capac cu legume

Este o reţetă foarte simplu de preparat şi foarte aromată, un fel de tocană, cu pulpe dezosate de pui şi multe legume. Se găteşte încet, la foc mic, de aceea carnea va fi foarte fragedă şi suculentă.

Ingrediente:
(pentru 4 porţii mici/2 porţii mari)

2 linguri ulei măsline
1 ceapă mare
3-4 căţei usturoi
1 morcov mare
1 tulpină apio
1 ardei kapia roşu
1 linguriţă boia de ardei dulce
1 foaie dafin
1 crenguţă rozmarin
3 crenguţe cimbrişor
4 pulpe de pui dezosate
1 lingură făină
1 linguriţă pastă roşii
2 roşii decojite
50 ml vin alb
300 ml supă de pui sau legume
sare, piper

Mod de preparare:

Pune uleiul într-o cratiţă încinsă, la foc mediu. Adaugă ceapa, usturoiul, morcovul, ţelina apio şi ardeiul, tocate grosier şi boiaua. Lasă 2-3 minute să se călească uşor, apoi adaugă pulpele dezosate (condimentate cu sare şi piper şi date prin făină) şi rumeneşte-le puţin pe ambele părţi (2 minute pe fiecare parte). Adaugă roşiile tocate, pasta de roşii, foaia de dafin, rozmarinul, cimbrişorul şi vinul alb. Lasă încă 2-3 minute, amestecând uşor, apoi toarnă supa de pui sau legume, potriveşte de sare şi piper şi pune capacul. Lasă să fiarbă acoperită, la foc mic, circa 1 oră.

Serveşte-o caldă, cu pâine de casă, alături de o salată de varză, spre exemplu.