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Mariniertes Schweinekotelett mit Senf und Champignons

Mariniertes Schweinekotelett mit Senf und Champignons


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Bereiten Sie die Marinade vor, indem Sie alle Zutaten gut vermischen. Das ganze Kotelettstück in die Mischung geben und von allen Seiten einfetten. Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 24 Stunden kalt stellen. (Sie können es sogar zwei Tage lang stehen lassen).

Bereiten Sie eine hitzebeständige Schüssel mit geeigneter Größe vor. Das Kotelett herausnehmen und mit Senf gut einfetten. In die Schüssel geben, Marinade einfüllen, mit Paprikapulver bestreuen (Salz und Pfeffer nur wenn man es für nötig hält) und die Schüssel mit Alufolie abdecken. In den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad stellen, 15 Minuten ruhen lassen, dann auf 165-170 Grad reduzieren. Lassen Sie das Gericht eine Stunde abgedeckt im Ofen, dann nehmen Sie es heraus, legen Sie die Pilze und stellen Sie es für maximal eine weitere Stunde wieder in den Ofen, beträufeln Sie das Kotelett von Zeit zu Zeit mit dem Saft aus der Schüssel und die Hälfte der Zeit, die Sie lerne es auf der anderen Seite.

Heiß mit Kartoffelpüree und Salat servieren oder kalt, in Scheiben geschnitten, in einem Sandwich mit etwas Gemüse servieren. Guten Appetit!


Mariniertes Schweinekotelett

Mariniertes Schweinekotelett aus: Schweinekotelett, Wein, Knoblauch, Senf, Thymian, Paprika, scharfer Paprika, Öl, Salz.

Zutat:

  • 1 Schweinekotelett (700-800 g)
  • 50 ml Weißwein
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel Senf
  • 1 Teelöffel Thymian
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1/2 Teelöffel scharfer Paprika
  • 2 Esslöffel Öl
  • Salz

Zubereitungsart:

In einer Schüssel den Wein mit dem Öl und Senf vermischen. Den zerdrückten Knoblauch, Thymian, eine Prise Salz und Paprika dazugeben. Das Fleischstück in die Marinade legen, mit Folie abdecken und 3-4 Stunden abkühlen lassen.

Das Fleisch zusammen mit der Marinade in eine hitzebeständige Schüssel geben. Mit einem Esslöffel Öl beträufeln und mit Alufolie abdecken.

15 Minuten backen, Folie entfernen und weitere 30-35 Minuten ruhen lassen. Servieren Sie mit verschiedenem Gemüse in Butter oder mit Salat.


Gebratenes Schweinekotelett mit Senfsauce

Ein köstliches Rezept für Schweinekotelett in einer Pfanne mit Senfsauce aus: Schweinekotelett, Butter, Sauerrahm, Rinderbrühe, Senf, Salz und Pfeffer.

Zutat:

  • Schweinekotelett macht die Knochen 800 g
  • Butter 50 g
  • flüssige Sahne 60 ml
  • Rinderfond 130 ml
  • Senf 30 g
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitungsart:

Die Pfanne mit Butter erhitzen, die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und in der heißen Pfanne einfärben. Senf separat mit Rinderfond vermischen
und fügen Sie die resultierende Zusammensetzung über das Fleisch.

Die Sauce und das Fleisch werden 2 Minuten gekocht, danach nehmen wir das Fleisch separat auf einer heißen Platte heraus und im resultierenden Jiu wird die Sahne homogenisiert.

Die resultierende Sauce wird weitere 5 Minuten auf dem Feuer gehalten und auf Fleischstücken serviert.


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  • 700 ml Schwarzbier
  • 4 Schweinekoteletts
  • 30 ml Olivenöl
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 200 ml Hühnersuppe
  • 10 Gramm Honig
  • 20 ml Balsamico-Essig
  • 5 Gramm Thymian
  • 10 Gramm Dijon-Senf
  • 20 Gramm Stärke
  • 10 Gramm Zucker
  • Salz
  • Pfeffer.

In einer Schüssel 2 Tassen Bier mit 2 Tassen Bier, Salz und Pfeffer mischen. Legen Sie die Schweinekoteletts in diese Sauce. Die Koteletts sollten mit Flüssigkeit bedeckt sein. Gegebenenfalls mehr Bier hinzufügen. Das Fleisch einige Stunden kalt stellen.

In einem Topf das Öl erhitzen. Zwiebel hinzufügen und 2 Minuten kochen. Restliches Bier, Hühnersuppe, Honig, Balsamico-Essig, Thymian und Senf dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lassen Sie es auf dem Feuer, bis es kocht. Gib dann weniger Fokus. Lassen Sie die Komposition weitere 10 Minuten auf dem Feuer.

Dann die Stärke zugeben und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce anfängt einzudicken. Raus aus dem Feuer.

Die Koteletts aus der Sauce nehmen und mit Küchentüchern abwischen. Anschließend mit Pfeffer einfetten.

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Fügen Sie die Koteletts hinzu und lassen Sie sie von jeder Seite 5 Minuten lang auf dem Feuer.


Schweinekotelett mit Champignons

Schweinekotelett mit Champignons
Schweinekoteletts mit Pilzen sind sehr lecker und herzhaft. Sie sind sehr schnell zubereitet und eignen sich ideal für Familienessen. Mit Balsamico-Essig bestreut servieren. Sie können auch etwas gehackte Petersilie hinzufügen. [..] Weitere Informationen zu: Rezepte, Pilze, Kotelett, Schweinekotelett, Schweinekotelett mit Pilzen

Schweinekoteletts mit Aprikosen

Schweinekotelett mit Champignons
Schweinekoteletts mit Aprikosen sind ein sehr leckeres Gericht, würzig und geeignet für ein herzhaftes Mittagessen. Das Essen kann mit Reis serviert werden. Zutaten für Schweinekoteletts mit Aprikosen 7 Schweinekoteletts 40 gr Zwiebelsuppenkonzentrat 300 gr Salatdressing 1 [..] Weitere Informationen zu: Aprikose, Fleisch, Schweinefleisch

Gegrillte Schweinekoteletts mit karamellisierten Pfirsichen

Schweinekotelett mit Champignons
Ein Barbecue in diesem Sommer kann zu einer perfekten Gelegenheit werden, Ihre Sinne zu erfreuen! Probieren Sie ein Rezept für gegrillte Schweinekoteletts mit karamellisierten Pfirsichen, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. [..] Weitere Informationen zu: Schweinekoteletts, gegrilltes Schweinefleisch, karamellisierte Pfirsiche

Das Geheimnis der zartesten Schweinekoteletts

Schweinekotelett mit Champignons
An Feiertagen sind Mahlzeiten ohne Schweinefleisch selten. Wenn Sie ein Chop-Fan sind, verraten wir Ihnen heute, wie Sie das beste Steak zubereiten können! [..] Weitere Informationen zu: geheime Koteletts, gebackene Koteletts, Schweinekoteletts

Schweinekotelett mit Apfelglasur

Schweinekotelett mit Champignons
Schweinekotelett mit Apfelglasur ist ein aromatisches Gericht, das sich für die kalte Jahreszeit eignet. Du benötigst nur wenige Zutaten und schon kannst du ein leckeres Essen zubereiten. Sie sollten jedoch wissen, dass dieses Rezept Zeit braucht. Zutaten für Schweinekotelett mit Apfelglasur [..] Weitere Informationen zu: Schweinefleisch, Fleisch, Äpfel

Schweinekoteletts in aromatischer Kräuterkruste

Schweinekotelett mit Champignons
Schweinekoteletts in aromatischer Kräuterkruste sind sehr schmackhaft und duftend. Sie sind ideal für ein Familienessen. Er ist schnell zubereitet und wird mit zahlreichen Gemüsebeilagen serviert. [..] Weitere Informationen zu: Rezepte, Schweinekotelett, Kräuter, Koteletts

Mariniertes Schweinekotelett

Schweinekotelett mit Champignons
Möchten Sie für einige liebe Freunde ein besonderes Essen zubereiten? Dann können Sie sich für ein köstliches Rezept für mariniertes Schweinekotelett entscheiden, das zwar schwieriger zuzubereiten ist, aber einen besonderen Geschmack hat. [..] Weitere Informationen zu: Schweinefleischrezepte, Schweinekoteletts, marinierte Koteletts, Kotelettrezept

Schweinekotelett mit Zitrone und Rosmarin

Schweinekotelett mit Champignons
Schweinekotelett mit Rosmarin ist ein köstliches Gericht. In die Sole können Sie jede Art von Gewürzen und Aromen hinzufügen, die Sie für richtig halten. Sie können es mit verschiedenen Beilagen servieren. Es eignet sich auch für festliche Abendessen [..] Weitere Informationen zu: Schweinefleisch, Zitrone, Rosmarin, Knoblauch

Schweinekoteletts auf einem Bett aus Weiß- und Rotkohl

Schweinekotelett mit Champignons
Von Zeit zu Zeit lohnt es sich, sich mit einem frischen Schweinekotelett zu verwöhnen. Es hat einen köstlichen Geschmack und lässt sich sehr vielseitig mit anderen Lebensmitteln kombinieren. Für ein herzhaftes Mittagessen empfehlen wir ein Rezept, das einem 5-Sterne-Restaurant würdig ist: Schweinekoteletts auf Weiß- und Rotkohlbett. [..] Weitere Informationen zu: Rotkohl, Schweinefleisch, Schweinefleischrezepte, Schweinekoteletts, Weißkohl

Schweinekoteletts mit Honig und Pekannüssen

Schweinekotelett mit Champignons
Schweinekoteletts mit Honig und Pekannüssen sind unglaublich einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für ein Essen mit Freunden, wenn Sie sie beeindrucken möchten, da sie einen wunderbaren und raffinierten Geschmack haben. [..] Weitere Informationen zu: Honig, Pekannüsse, Schweinefleischrezepte, Schweinekoteletts, Honigkoteletts

Schweinekoteletts mit Lauch und Äpfeln

Schweinekotelett mit Champignons
Eine schmackhafte und sättigende Mahlzeit, die sich für ein Lauch- oder Familienessen eignet, ist die Zubereitung von Schweinekoteletts mit Lauch und Äpfeln. Mit Reis servieren. Zutaten für Schweinekoteletts mit Lauch und Äpfeln Schweinekoteletts 1 mittelgroßer Lauch, geschnitten (weißer Teil) 2 Tassen Reis [..] Weitere Informationen zu: Äpfel, Lauch, Fleisch, Schweinefleisch

Schweinekoteletts in Parmesankruste

Schweinekotelett mit Champignons
Schweinekoteletts in Parmesankruste sind einfach zuzubereiten und sehr lecker. Sie sind ideal für Zeiten, in denen Sie viele Gäste haben. Sie können sie mit verschiedenen Gemüsebeilagen servieren. [..] Weitere Informationen zu: Lebensmittel, Rezepte, Parmesan, Schweinefleisch, Schweinekotelett

Schweinekoteletts mit Äpfeln und Zimt

Schweinekotelett mit Champignons
Schweinekoteletts mit Äpfeln und Zimt sind ein sehr leckeres und gut aussehendes Gericht, geeignet für kalte Tage, aber auch für festliche Mahlzeiten. [..] Weitere Informationen zu: Zimt, Äpfel, Schweinefleisch, Nüsse, Butter, brauner Zucker, Muskatnuss, Schweinekotelett

Schweinekoteletts mit Knoblauch und Zitronensauce

Schweinekotelett mit Champignons
Schweinekoteletts mit Knoblauch und Zitronensauce sind lecker und einfach zuzubereiten. Sie haben ein besonderes Aroma und eignen sich für Mahlzeiten mit vielen Gästen oder zum Ausgehen auf dem grünen Rasen. [..] Weitere Informationen zu: Zitrone, Olivenöl, Schweinefleisch, Sauce, Knoblauch, Kotelett

Kalorien vom Schweinekotelett

Schweinekotelett mit Champignons
[..] Weitere Informationen zu: Kalorien, Mineralstoffe, Vitamine

Gebratene Schweinekoteletts mit Pfeffer und Avocadosauce

Schweinekotelett mit Champignons
Gebratene Schweinekoteletts mit Pfeffer und Avocadosauce sind ein schnelles exotisches Essen, reich an Düften und Aromen, perfekt für einen Sommergenuss. [..] Weitere Informationen zu: Schweinekoteletts, Schweinekoteletts Pfeffersauce, Pfeffersauce, Avocadokoteletts, Kotelettrezepte

Schweinesteak mit sautierten Champignons und Kräutern

Schweinekotelett mit Champignons
Das Schweinesteak mit sautierten Champignons und aromatischen Kräutern ist in maximal einer halben Stunde zubereitet. Es ist eine befriedigende und sehr aromatische Zubereitung. [..] Weitere Informationen zu: Steak, Schweinefleisch, Rezepte, Schweinesteak, Pilze, Kräuter, sautierte Pilze

Zu Ceausescus Geburtstag den Schwanz ans Fleisch schlagen

Schweinekotelett mit Champignons
Hunderte Einwohner von Brasov kämpften am Sonntagabend um den Kauf von Schweinekoteletts in einem Supermarkt, der ein Werbeangebot zeigte. Sie warteten stundenlang in der Schlange, bis es in Kraft trat [..] Weitere Informationen zu: Fleischschwanz schlagen, Fleischrabatte anbieten

Berühmte Köche: Gordon Ramsay zeigt dir, wie man scharfe Schweinekoteletts mit Süßkartoffelpüree macht

Schweinekotelett mit Champignons
Wenn Schweinefleisch für Sie das leckerste "Gemüse" ist, wie das Sprichwort sagt, können Sie an diesem Wochenende ein köstliches Rezept von Acasa.ro probieren, das die Serie "Berühmte Köche" mit der kulinarischen Meisterschaft des Extravaganten fortsetzt Britischer Koch Gordon Ramsay. Der Küchenchef macht aus Schweinefleisch eine Delikatesse und macht Ihnen einen unwiderlegbaren Vorschlag - würzige Schweinekoteletts mit zerdrückten Süßkartoffeln - ein einfaches Gericht zuzubereiten und mit vielen Gewürzen und leckeren Kräutern zu "verwöhnen". [..] Weitere Informationen zu: Süßkartoffeln, Gordon Ramsay, berühmte Köche, Schweinekoteletts, würzige Schweinekoteletts

Kalorien Schweinekotelett ohne Knochen Lidl

Schweinekotelett mit Champignons
[..] Weitere Informationen zu: Kalorien, Mineralstoffe, Vitamine

VIDEO Berühmte Köche: Gordon Ramsay - Schweinekoteletts mit heißem Apfel-Radicchio-Salat für den Familienurlaub

Schweinekotelett mit Champignons
Die Winterferien sind eine gute Zeit, um Ihre Freunde und Verwandten zu einem Besuch einzuladen, und als guter Gastgeber wissen Sie, dass Sie Ihre Gäste mit ausgewählten Gerichten begrüßen müssen. In der heutigen Folge der Serie "Famous Chefs" zeigen wir Ihnen das Rezept von Küchenchef Gordon Ramsay für ein deftiges Festtagsessen: Schweinekoteletts mit heißem Apfel-Radicchio-Salat. [..] Weitere Informationen zu: Schweinekoteletts, Gordon Ramsay, berühmte Köche, heißer Apfelsalat

Schweinekoteletts mit Mais in Butter

Schweinekotelett mit Champignons
Wenn die Temperaturen in den Thermometern sinken, verspürt der Oragmismus das Bedürfnis, mehr Fett zu sich zu nehmen, um mit der Kälte fertig zu werden. Ohne auf mediterrane Salate oder gesunde Ernährung für den Sommer zu verzichten, vervollständigen Sie Ihr Menü mit einem leckeren Rezept, das Ihnen die für einen gesunden Körper im Winter notwendigen Nährwerte liefert. [..] Weitere Informationen zu: gebackene Koteletts, Schweinekoteletts mit Mais in Butter, Schweinekoteletts

Top 3 heiße Fleischsnacks

Schweinekotelett mit Champignons
Snacks sind in der rumänischen Gastronomie das erste Gericht (warm oder kalt), das vor dem Hauptgericht zum Mittag- oder Abendessen angeboten wird, normalerweise in kleinen Mengen, um den Appetit anzuregen und dem Verbraucher die Möglichkeit zu geben, die anderen Gerichte der Speisekarte zu schätzen. [..] Weitere Informationen zu: Fleischsnacks, warme Snacks, süße Snacks, gesunde Snacks

Rumänische traditionelle Produkte auf der Agronomie-Messe

Schweinekotelett mit Champignons
Vom 21. bis 23. Januar werden Sie bei Agronomy erwartet, um die Geheimnisse der traditionellen rumänischen Küche auf der Nationalen Messe für ökologische, traditionelle und natürliche Produkte zu entdecken. Auf der Messe finden Sie viele rumänische Produkte, die direkt von den Produzenten des Landes gebracht werden. Diejenigen, die als Samstag wählen, [..] Weitere Informationen zu: faire, traditionelle Produkte, Agronomie

Rezept vom 1. Dezember: Schweinesteak mit Pfirsichen

Schweinekotelett mit Champignons
Schweinesteak mit Pfirsichen kann eine gute Wahl für die Mahlzeit am 1. Dezember sein. Dieses Gericht ist lecker und einzigartig, geeignet für diejenigen, die etwas Neues wollen. [..] Weitere Informationen zu: 1. Dezember Retreats, Schweinesteak, 1. Dezember Pfirsiche


SCHWEINEKOTELETT MIT SENFSAUCE

Für ein schnelles Abendessen ist dies die richtige Wahl. Es ist einfach, schnell zubereitet und das Endergebnis ist sehr lecker. Wir können das Kotelett mit einer Beilage aus Reis, Nudeln oder Kartoffeln servieren.

ZUTAT:

3-4 Schweinekoteletts
2 Esslöffel Mehl
Salz
Pfeffer
getrockneter Thymian
20 g Butter zum Braten
3 Esslöffel Olivenöl

Für Senfsauce:
1 mittelgroße Zwiebel
50 ml Weißwein
120 ml Sauerrahm
1 Esslöffel Djon-Senf
1 Teelöffel Senf mit Beeren
Salz
Pfeffer

Das Fleisch wird leicht geschlagen, was die Scheiben angeht, würzen wir es mit Salz, Pfeffer und etwas Thymian. In Mehl wälzen und dann schütteln, damit nicht zu viel Mehl am Fleisch klebt. Braten Sie das Fleisch von beiden Seiten in der Pfanne an, in der wir das Öl und die geschmolzene Butter gut erhitzt haben. Wenn es gebraten ist, nehmen Sie es auf einem Teller aus der Pfanne.

In der Pfanne, in der wir das Schweinekotelett gebraten haben, die fein gehackte Zwiebel erhitzen, bis sie glasig und weich wird, dann alles mit Wein abstellen.

1 Minute kochen lassen, dann saure Sahne, Salz und Pfeffer hinzufügen. Nach 1 Minute den Senf hinzufügen.

Mit 150 ml Wasser aufgießen, das Steak in die Soße geben und auf jeder Seite ca. 4 Minuten kochen lassen. Sollte die Sauce zu dickflüssig sein, fügen Sie ein paar Esslöffel Wasser hinzu.
Vom Herd nehmen und mit einer Garnitur servieren.


Zubereitungsart

Mariniertes Schweinekotelett mit Senf und Petersilie

Senf, 2 Teelöffel Wasser und fein gehackte Petersilie in eine tiefe Schüssel geben, mischen

Mariniertes Schweinekotelett

Durch das Marinieren erhält das Kotelett Zartheit, einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma. Geben Sie zwei Tassen Rotwein


Gebackenes Schweinekotelett mit Wein. Zartes und leckeres Steakrezept

Ich denke, Sie sind es bereits gewohnt, nach dem 1. März jedes Mal neue Rezepte zu veröffentlichen, die für das festliche Essen vorbereitet sind, das ich zubereite, um den Tag meines kleinen Jungen zu feiern, der an diesem schönen Feiertag geboren wurde.

Wenn letztes Jahr sein Tag auf das Fasten fiel und ich ein Fastenmenü entwerfen musste, war es dieses Jahr einfacher, weil ich Gerichte mit Fleisch, Milchprodukten, Eiern zubereiten konnte.

Der Höhepunkt ist, dass er dieses Mal feiern wollte, wie jedes Kind, das von dem beeinflusst wurde, was es in einem anderen sieht, dass er wollte, dass ich einen Kuchen aus der Konditorei bestelle. Also habe ich die Süßigkeiten nicht zu Hause gemacht. Früher haben wir gemeinsam entschieden, wie der Kuchen gemacht wird und er hat mir immer gesagt, wie ich aussehen soll und welche Art von Sahne oder Früchten. Aber dieses Jahr wollte er etwas anderes ausprobieren.

Mit anderen Worten, bei den neuen Rezepten vom März wird das mit der traditionellen Geburtstagstorte fehlen, aber ich werde das heutige Steak-Rezept veröffentlichen, gebackenes Schweinekotelett mit Wein und noch ein Vorspeisenrezept. Der Rest der vorbereiteten Rezepte sind bereits auf der Website.

Wir haben uns für die klassische Menüoption entschieden, mit traditionellen Gerichten für ein festliches Essen, wie Eier gefüllt mit hausgemachter Pastete (siehe Rezept hier) oder Rindfleischsalat (siehe Rezept hier), Kaviar, hausgemachte Hühnerleberpastete (siehe Rezept hier), Hähnchenbrust Frikadellen (siehe Rezept hier) und Tabletts mit trockenen Vorspeisen.

Der grundlegende Weg war dieser ganzes Schweinekotelett ohne Knochen im Ofen mit dem ich serviert habe Meerrettich-Rüben-Salat, als Beilage (siehe Rezept hier).

Ich habe die Option gewählt ganze entbeinte Koteletts im Ofen weil diese fleischart nicht so fettig ist und, richtig gegart im ofen, zu viel vom sitzen in der küche erspart. Außerdem ist es relativ schnell erledigt.

Was bedeutet ein richtig gekochtes Schweinekotelett?

Gut, Sie müssen die Innentemperatur berücksichtigen, die das Fleisch erreicht. Wenn Sie das Kotelett zu lange im Ofen lassen, da es ein weniger fettiges Fleisch ist, kann es zu sehr austrocknen und kann stumpf und stickig werden. Machen Sie also am besten ein paar Berechnungen und haben Sie ein Fleischthermometer zur Hand.

Jetzt diese Art von Thermometer Es ist erschwinglich und zu vernünftigen Preisen erhältlich, sodass Sie keinen Grund haben, nicht selbst eines zu kaufen. Ich versichere Ihnen, dass es Ihnen die Arbeit in der Küche erheblich erleichtern wird und sehr hilfreich sein wird, genau wie das Backofenthermometer.

Um dieses Schweinekotelett im Ofen mit Wein zuzubereiten, habe ich mich an dem Rezept von Laura Laurențius orientiert, das auf ihrer Website erklärt, wie man diese Art von Fleisch zubereitet. Laura ist eine professionelle Köchin und ich wusste, dass ich sicher sein würde, wenn ich auf ihren Rat höre gebackenes Schweinekotelett mit Wein.

Bei welcher Temperatur und wie lange halten wir es im Ofen.

Um ein perfekt gegartes Fleisch zu erhalten, das weder zu roh noch zu trocken ist, Innentemperatur Fleisch sollte nicht überschreiten 71 Grad. Es kann sogar noch etwas niedriger sein, a 65 Grad, wenn man berücksichtigt, dass das Fleisch nach dem Herausnehmen aus dem Ofen den Garprozess fortsetzt, wobei die Temperatur um einige Grad ansteigt.

Wenn Sie kein Thermometer haben, können Sie die Garzeit berücksichtigen. Die kulinarische Theorie sagt das für jedes Stück ganzes Fleisch, 450 Gramm, du musst rechnen 20 Minuten zum Stehen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad. Da ich 1,5 Kilogramm wog, hätte ich das Fleisch nach etwa 65 Minuten, also eineinhalb Stunden, herausnehmen müssen.

Gesagt, getan! Ich bereitete alles vor, stellte es in den Ofen, stellte die Zeit ein und bereitete das Thermometer vor, um es zur Hand zu haben, und danach machte ich meine Arbeit, Vorspeisen für die Gäste zuzubereiten.

Leider konnte ich nicht das ganze Stück fotografieren, damit ich es euch zeigen kann, aber ich habe es geschafft, Bilder mit einem Teil des Steaks zu machen, das in Scheiben geschnitten ist und man sieht, wie gut es innen aussieht. Ich kann Ihnen auch sagen, dass sie den Geschmackstest bestanden hat und von den Gästen gelobt wurde. Aber lassen Sie uns im Detail sehen, wie man a kocht Gebackenes Schweinekotelett mit Wein und Knoblauch.


Gebackenes Schweinekotelett mit Honig und Senf



ZUTAT:

-EIN KOPPEL MIT KNOCHEN VON ETWA 1,5 KG
-2 HONIG LÖFFEL
-O LINGURA MUSTAR
-EIN LÖFFEL OLIVENÖL
-EIN SWEET OX DOPPEL
-O LINGURITA PIPER
-EIN LÖFFEL SALZ

ART DER ZUBEREITUNG:

1. Das Kotelett salzen und pfeffern, in eine beschichtete Pfanne geben und von allen Seiten anbraten, um es zu versiegeln und den Saft darin zu halten.

2. In der Zwischenzeit bereiten Sie die Mischung vor, mit der wir das Kotelett einfetten, indem Sie Honig, Öl, Senf und Gewürze in einer Schüssel mischen.

3. Das Kotelett in eine mit Öl gefettete Pfanne geben und mit der Honigmischung einfetten, dann ein Glas Wasser in die Pfanne gießen und etwa 1:30 h in den Ofen stellen, während wir es mit der Honigmischung einfetten, wenden wir uns darüber und fülle es mit Wasser.



Mit einem Gemüsesalat servieren.


Video: Mørbradgryde. Claus Holm


Bemerkungen:

  1. Zulujind

    Kapets!

  2. Farris

    Tolles Thema, sehr unterhaltsam :)

  3. Muk

    Perfekt, alles kann sein

  4. Jessy

    Stimmen Sie zu, sehr gute Informationen

  5. Saburo

    Ich meine, Sie erlauben den Fehler. Ich biete an, darüber zu diskutieren. Schreib mir per PN, wir regeln das.

  6. Dorran

    Was für Worte... Eine Fantasie

  7. Dailabar

    Bravo, dieser großartige Satz nur eingraviert

  8. Gahiji

    Sie haben sich nicht geirrt



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