Slow-Cooker Cheesy Tater Tot Chorizo Hotdish
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Das ultimative einfache Familienessen, das jeder lieben wird!MEHR +WENIGER-
2
Knoblauchzehen, gehackt oder gerieben
1
Jalapeño, entkernt und gehackt
1-2 Chipotle Chilis, gehackt
8
oz. gefrorener Spinat, aufgetaut und überschüssiges Wasser entfernt
1
Glas (12 oz.) marinierte Artischocken, abgetropft und gehackt
8
oz. Frischkäse, erweicht
6
oz. Fontina-Käse, zerkleinert
1/2
Tasse frischer Koriander, gehackt
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1
Sprühen Sie Ihren Slow-Cooker mit Kochspray ein. In einer großen Pfanne überall braune Chorizo, die das Fleisch aufbricht. Zwiebel, Knoblauch und Jalapeno hinzufügen. Weiter kochen für 5 Minuten oder bis die Zwiebel duftet. Chipotle-Chilis, Spinat-Artischocken und eine Prise Salz und Pfeffer einrühren.
2
Vom Herd nehmen und Frischkäse einrühren.
3
Fügen Sie die Hälfte der Tater Tots auf den Boden Ihres Slow-Cookers. Die Chorizo-Mischung über die Tater Tots geben. Fügen Sie die restlichen Tater Tots über der Chorizo-Mischung hinzu. Fügen Sie Fontina Käse hinzu. Decken Sie den Slow-Cooker ab und kochen Sie ihn 3 Stunden lang auf Hoch oder 5-6 Stunden auf Niedrig.
4
Mit frischem Koriander und Frühlingszwiebeln servieren.
Expertentipps
- Wenn Sie keinen Slow-Cooker haben, heizen Sie den Ofen einfach auf 350ºF vor. Anstatt Tater Tots in den Slow-Cooker zu geben, streuen Sie sie einfach über die Chorizo-Spinat-Mischung. Fügen Sie den Käse hinzu. 30-25 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist und der Tater knusprig ist. Genießen!
Nährwertangaben
Serviergröße: 1 Portion
- Kalorien
- 1410
- Kalorien von Fett
- 890
% Täglicher Wert
- Gesamtfett
- 99 g
- 152%
- Gesättigte Fettsäuren
- 40 g
- 198%
- Transfett
- 9g
- Cholesterin
- 210 mg
- 70%
- Natrium
- 3200 mg
- 133%
- Kalium
- 1590 mg
- 45%
- Gesamte Kohlenhydrate
- 79 g
- 26%
- Ballaststoffe
- 11g
- 46%
- Zucker
- 8g
- Protein
- 50 g
- Vitamin A.
- 120%
- 120%
- Vitamin C
- 30%
- 30%
- Kalzium
- 40%
- 40%
- Eisen
- 25%
- 25%
Börsen:
3 Stärke; 0 Obst; 1 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 3 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 4 fettreiches Fleisch; 12 Fett;
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.
Mehr zu diesem Rezept
- Am längsten hatte ich keine Ahnung, was für ein heißer Tater war. Klar, ich hatte hier und da davon gehört, aber nie wirklich darüber nachgedacht, was es wirklich war, bis mein älterer Bruder es erwähnte. Genau wie ein 5-jähriger liebt er Tater Tots. Aber wer könnte sie nicht lieben?! Ich meine, sie sind ziemlich lecker. Wie auch immer, nachdem er etwas gesagt hatte, fühlte ich, dass es Zeit war, endlich ein Hotdish zu machen. Normalerweise besteht ein Tater Tot Hotdish aus Rinderhackfleisch, Cheddar-Käse und Tater Tots, aber ich habe meins etwas anders gemacht. Zum einen habe ich mein Hotdish gemacht Gericht in einem Slow-Cooker, als ich nach Hause kam, war das Abendessen fertig! Mann, ich liebe es, mit einem Slow-Cooker zu kochen. Zwei, ich habe meine Füllung mit würziger Chorizo gemacht. Ich bin kein großer Fan von Rinderhackfleisch, aber ich liebe Chorizo! Es hat so viel Geschmack. Mit frischem Koriander und Frühlingszwiebeln servieren und genießen!
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