Flankensteak mit Ananassalsa

Traditionelle Rezepte

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Süße Ananas und Zitrusfrüchte sowie ein würziger Kick ergänzen das perfekt zubereitete Flankensteak frisch. Wir können einfach nicht genug von diesem einfachen, geschmackvollen Rezept bekommen.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 28. Dezember 2016

Tassen geschälte entkernte und gehackte frische Ananas

Unzen Dose Mandarine Abschnitte, abgetropft

1/2

Tasse gehackter roter oder grüner Paprika

Unzen Rinderflanke oder knochenloses Lendensteak in Streifen geschnitten

1/2

Teelöffel Chilipulver

Tassen verpackt zerrissenes gemischtes Salatgrün

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1
Für Ananassalsa in einer mittelgroßen Schüssel Ananas, Mandarinen, Paprika und Picante-Sauce vorsichtig verrühren und beiseite stellen.
2
Schneiden Sie Fett vom Steak die dünne Scheibe über das Korn.
3
Mit Chilipulver bestreuen.
4
In einer großen Pfanne kochen und die Hälfte des gewürzten Steaks bei mittlerer Hitze 5 Minuten lang in heißem Öl umrühren. Dann aus der Pfanne nehmen und mit dem restlichen Steak wiederholen.
5
Salat mit Steak und Salsa auf Teller legen.