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Gefüllte Cheeseburger-Muscheln

Gefüllte Cheeseburger-Muscheln


Dieses Gefühl, wenn zwei Ihrer Lieblingsspeisen zu einem fantastischen Gericht kombiniert werden? Reine Glückseligkeit. Beenden Sie mit einem Spritzer Ketchup und Ihre Geschmacksknospen werden das Brötchen nicht einmal verpassen.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 7. Mai 2018

3

Tassen geriebener Cheddar-Käse, geteilt

18

große Nudelschalen (aus einer 16-Unzen-Schachtel)

Extra Ketchup zum Servieren

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  • 1

    Ofen auf 350 ° F vorheizen. Bei mittlerer Hitze Olivenöl in eine große Pfanne geben. Fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis durchscheinend, ungefähr 5 Minuten. In der Zwischenzeit einen großen Topf Wasser zum Kochen der Nudeln erhitzen.

  • 2

    Fügen Sie Rinderhackfleisch der Pfanne hinzu und kochen Sie, wobei Sie das Rindfleisch während des Kochens aufbrechen, bis das Fleisch gut gebräunt ist, weitere 8-10 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ganz am Ende Ketchup und 1 1/2 Tassen Cheddar-Käse einrühren und die Mischung vom Herd nehmen.

  • 3

    Muscheln nach Packung kochen, bis sie al dente sind. Achten Sie darauf, die Muscheln nicht zu lange zu kochen, da sie später auseinanderfallen. Muscheln abtropfen lassen und kurz abkühlen lassen. (Für beste Ergebnisse kochen Sie mehr als 18 Schalen, falls während des Kochens ein Bruch oder ein Riss auftritt.)

  • 4

    Füllen Sie jede Schale einzeln mit einem großzügigen Löffel Cheeseburgerfüllung und legen Sie sie in eine große Auflaufform. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie die gesamte Cheeseburger-Mischung verbraucht haben.

  • 5

    1/4 Tasse Wasser in die Auflaufform geben und fest mit Folie abdecken. Muscheln 15 Minuten backen. Entfernen Sie die Folie, streuen Sie den restlichen Cheddar-Käse über die Schalen und backen Sie weitere 10 Minuten ohne Deckel, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.

  • 6

    Aus dem Ofen nehmen und die Muscheln mit einem Spritzer Ketchup garnieren und auf Wunsch mit frischem Oregano bestreuen. Warm servieren.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
720
Kalorien von Fett
410
% Täglicher Wert
Gesamtfett
45 g
70%
Gesättigte Fettsäuren
22g
109%
Transfett
1 1 / 2g
Cholesterin
155 mg
52%
Natrium
1320 mg
55%
Kalium
350 mg
10%
Gesamte Kohlenhydrate
34g
11%
Ballaststoffe
1g
7%
Zucker
4g
Protein
45 g
Vitamin A.
20%
20%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
60%
60%
Eisen
20%
20%
Börsen:

1 Stärke; 0 Obst; 1 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 3 fettreiches Fleisch; 1 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Leckeres käsiges Rindfleisch, gefüllt in großen Schalen für ein perfekt gebackenes Nudelgericht.

    Zu dieser Jahreszeit sehne ich mich nach gebackenen Nudelgerichten. Etwas an der kühlen, frischen Luft und den wechselnden Farben bringt mich dazu, mich mit einem Glas Wein, einem guten Buch und einem riesigen Gericht mit gebackenen Nudeln zusammenzurollen.

    Dieses mit Cheeseburger gefüllte Schalengericht ist einer meiner neuen Favoriten. Es hat wirklich tolle Aromen und ist eine lustige Variante der üblichen italienischen Version. Außerdem hat es nur wenige Zutaten und ist so einfach zuzubereiten. Und welcher Hauskoch könnte eine neue Idee nicht gebrauchen, um ein Pfund Rinderhackfleisch zu verbrauchen?

    Beginnen Sie mit dem Kochen einiger Zwiebeln und Knoblauch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Dann das Rindfleisch hinzufügen und gut anbraten. Stellen Sie sicher, dass Sie es beim Kochen und Bräunen aufbrechen und regelmäßig umrühren.

    Während das Rindfleisch kocht, können Sie die Muscheln kochen! Keine Tricks hier. Kochen Sie sie einfach gemäß der Packung, aber achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu kochen, da sie sonst beim Füllen auseinanderfallen können.

    Wenn das Rindfleisch gebräunt ist, würzen Sie es gut mit Salz und Pfeffer und fügen Sie den Ketchup und die Hälfte des im Rezept geforderten Cheddar-Käses hinzu. Rühren Sie alles zusammen von der Hitze.

    Als nächstes füllen Sie einen großen Löffel Cheeseburger-Mischung in jede Schale und legen Sie die fertigen Schalen in eine Auflaufform. Wiederholen, bis Sie keine Cheeseburger-Mischung mehr haben. Sie sollten ungefähr 18 fertige Muscheln bekommen.

    Geben Sie etwas Wasser in die Auflaufform (1/4 Tasse) und bedecken Sie sie fest mit Folie. Backen Sie es für 15 Minuten bei 350 ° F. Entfernen Sie dann die Folie, geben Sie den Rest des Käses in die Schüssel und legen Sie ihn für weitere 10 Minuten in den Ofen, um den Käse zu schmelzen.

    Um die Cheeseburger-Aromen wirklich zu verbessern, fügen Sie einen Spritzer Ketchup und eine Prise frischen Oregano hinzu. Genießen!


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