Ungewöhnliche Rezepte

Erdbeer-Limonaden-Kekse

Erdbeer-Limonaden-Kekse


Das Beste aus Erdbeer- und Zitronenkuchen-Mix-Kekswelten!MEHR +WENIGER-

1

Schachtel (15,25 oz) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Kuchenmischung Zitrone

1

Schachtel (15,25 oz) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Kuchenmischung Erdbeere

2/3

Tasse Pflanzenöl (geteilt)

2

Tassen Puderzucker (geteilt)

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  • 2

    Beginnen Sie mit der Herstellung der beiden Kuchenmischungen

  • 3

    Gießen Sie die Zitronenkuchenmischung in eine große Schüssel und die Erdbeerkuchenmischung in eine andere Schüssel. Zu jeder Kuchenmischung 2 Eier, 1/3 Tasse Pflanzenöl und 1 Teelöffel Zitronensaft hinzufügen; mischen, bis alles gut vermischt ist. Decken Sie jede Schüssel ab und kühlen Sie sie 20 Minuten lang, um sie leicht zu festigen.

  • 4

    Nehmen Sie die Teige aus dem Kühlschrank, nehmen Sie 2 abgerundete Teelöffel Zitronenteig und rollen Sie sie zu einer Kugel zusammen. Wiederholen Sie mit dem Erdbeerteig. Rollen Sie den Zitronen-Erdbeer-Teig vorsichtig zusammen, um eine große Kugel zu bilden.

  • 5

    Übertragen Sie die Teigkugel in eine Schüssel mit 1 Tasse Puderzucker und rollen Sie, um Zucker leicht zu beschichten. Legen Sie es auf ein mit Pergament bedecktes Backblech in einem Abstand von mindestens 5 cm. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.

  • 6

    Backen Sie jede Charge 10 Minuten lang, bis sie leicht golden wird und durchgegart ist. Auf einen Rost legen und vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.

  • 7

    Um die Glasur herzustellen (optional), 1 Tasse Puderzucker mit 1-2 Esslöffeln Milch verquirlen, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie bei Bedarf mehr Milch hinzu, um die Glasur zu verdünnen. Sobald die Raumtemperatur erreicht ist, die Kekse mit einer Gabel oder einem Spritzbeutel beträufeln.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

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  • Für alle, die ein erfrischendes Glas Erdbeerlimonade lieben, haben diese klassischen Aromen jetzt ihren Weg in Ihren Ofen gefunden. Einführung - Erdbeer-Limonaden-Kekse! Diese einfachen Wirbel-Kekse mit Kuchenmischung kombinieren das Beste aus Erdbeer- und Zitronenwelt. Mischen Sie einfach beide Kekse und rollen Sie zwei Teigstücke zu einer einzigen Teigkugel zusammen. Dann haben Sie Spaß beim Zuschauen, wie sie in einem niedlichen „Wirbel“ -Keks-Design backen. Wenn Sie möchten, schlagen Sie eine Menge einfacher Kekse auf Zuckerguss und beträufeln Sie die Kekse, sobald sie auf Raumtemperatur abgekühlt sind. Oder Sie können sie einfach lassen. In jedem Fall sind sie süß und lecker. Auf jeden Fall der perfekte Sommerkeks! Vielen Dank an Mutters Erinnerungsstücke für die Inspiration.

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