Ungewöhnliche Rezepte

Gebratene Rindfleisch Wonton Ravioli

Gebratene Rindfleisch Wonton Ravioli


Wenn Ravioli gut sind, sind gebratene Ravioli in King-Size-Größe sogar noch besser, besonders wenn sie mit einer kräftigen, käsigen italienischen Füllung gefüllt und zum Eintauchen mit warmer Marinara-Sauce serviert werden.MEHR +WENIGER-

1/2

lb mageres (mindestens 80%) Rinderhackfleisch

3/4

Tasse Vollmilch-Ricotta-Käse

3/4

Tasse zerkleinerter Mozzarella-Käse (3 Unzen)

3/4

Tasse geriebener Parmesankäse (3 Unzen)

3

Knoblauchzehen, fein gehackt

1/4

Teelöffel schwarzer Pfeffer

1/4

Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken

1

Glas (25,5 oz) Muir Glen ™ Tomaten-Basilikum-Nudelsauce oder Marinara-Sauce

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  • 1

    In einer mittelgroßen Schüssel Rindfleisch, Ricotta, Mozzarella, eine halbe Tasse Parmesan, Knoblauch, Salz, schwarzen Pfeffer und Pfefferflocken mischen.

  • 2

    Legen Sie 4 Wonton-Wrapper auf die Arbeitsfläche. Bürsten Sie die Kanten jeder Hülle mit Ei. Legen Sie einen abgerundeten Esslöffel Rindfleischmischung in die Mitte und drücken Sie ihn flach. Lassen Sie dabei einen 1/2-Zoll-Rand um die Verpackung herum. Legen Sie eine weitere Hülle auf jeden gefüllten Wonton und strecken Sie den Teig vorsichtig, damit er bei Bedarf passt. Drücken Sie die Kanten fest, um sie abzudichten. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Verpackungen und der Füllung.

  • 3

    Erhitzen Sie das Öl in einer 12-Zoll-Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer bis hoher Hitze, bis es heiß ist. 4 bis 5 Wonton-Ravioli in die Pfanne geben; 3 bis 4 Minuten kochen, dabei einmal wenden, bis beide Seiten braun sind und die Füllung durchgegart ist. Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Wiederholen Sie mit den restlichen Ravioli.

  • 4

    In der Zwischenzeit in einer 5- oder 6-Zoll-Gusseisenpfanne oder einem 2-Liter-Topf die Nudelsauce bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen; Die restlichen 1/4 Tasse Parmesan darüber streuen. Warme Sauce mit gebratenen Ravioli servieren.

Expertentipps

  • Wenn Sie etwas mehr geriebenen Parmesankäse über die gebratenen Ravioli streuen, erhalten Sie eine schöne Beilage.
  • Alle Muir Glen ™ Bio-Nudelsaucen funktionieren in diesem Rezept.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
170
Kalorien von Fett
90
% Täglicher Wert
Gesamtfett
10 g
15%
Gesättigte Fettsäuren
3g
16%
Transfett
0g
Cholesterin
25 mg
8%
Natrium
270 mg
11%
Kalium
55 mg
2%
Gesamte Kohlenhydrate
12g
4%
Ballaststoffe
1g
4%
Zucker
1g
Protein
7g
Vitamin A.
6%
6%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
10%
10%
Eisen
6%
6%
Börsen:

0 Stärke; 0 Obst; 1 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Wenn wir Sie nicht bei gebratenem Wonton hatten, hatten wir Sie bei gebratenem Wonton Ravioli? Dachte mir. Wonton-Wrapper sind gefüllte Nudelblätter. Sie können gedämpft, gekocht, gebraten oder gebacken werden, aber wir empfehlen dieses gebratene Rezept für die ultimative zufriedenstellende Knusprigkeit. Wenn Sie Wonton-Wrapper kaufen, verwechseln Sie diese nicht mit Knödel-Wrappern. Obwohl die beiden Ähnlichkeiten aufweisen, sind Wonton-Wrapper quadratisch und Knödel-Wrapper normalerweise kreisförmig. Die Texturen sind auch etwas anders. Wonton-Wrapper finden Sie normalerweise in der Produktabteilung Ihres Lebensmittelladens in der Nähe der Eierbrötchen-Wrapper und des Tofus. Dieses Wonton-Ravioli-Rezept ist eine hervorragende Ergänzung zum Spieltag oder für eine Party, aber da Ravioli eine Vorspeise ist, können Sie gebratene Wontons zum Abendessen essen, oder? Wir sagen ja. Wenn Sie nicht einverstanden sind, finden Sie hier einige aktuelle Pastagerichte zum Abendessen!

Schau das Video: How to make Toasted Wonton Ravioli