Copycat Panera ™ Spülbeckenplätzchen

Panera ™ setzt alles daran, seine Kitchen Sink Cookies zu verwenden, daher haben wir diese Herausforderung ziemlich ernst genommen. Schauen Sie sich einfach diese Zutatenliste an! Es ist mit Schokoladenstückchen, Toffee-Stücken, Brezeln verpackt und mit Ihrem schicksten flockigen Meersalz gekrönt, um es abzurunden. Und vertrauen Sie uns, es lohnt sich auf jeden Fall.MEHR +WENIGER-

2 1/4

Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl

3/4

Tasse halbsüße Schokoladenstückchen oder Brocken

3/4

Tasse Milchschokoladenstückchen oder -stücke

1/2

Teelöffel schuppiges Meersalz

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• 1

  Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. In einer großen Schüssel weiche Butter, Zucker, Vanille und Ei mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit oder mit einem Löffel leicht und locker rühren. Mehl, Backpulver und Salz einrühren (der Teig wird steif). Halbsüße und Milchschokoladenchips, Brezeln und Toffee-Stücke einrühren.

• 2

  Lassen Sie auf ungefetteten großen Backblechen runde 1/2 Tassen Teig im Abstand von 4 Zoll fallen. Leicht abflachen. Streuen Sie ein paar Salzflocken auf jeden Keks.

• 3

  13 bis 16 Minuten backen oder bis die Ränder hellbraun sind (die Zentren sind weich). 5 Minuten abkühlen lassen; Vom Backblech zum Kühlregal nehmen. Vollständig abkühlen lassen.

Expertentipps

• In diesem Rezept können Toffee-Stücke durch Karamellstücke ersetzt werden.
• Während jede Brezel in diesem Rezept funktioniert, verleihen Brezeln mit einem grob gehackten Waffelmuster dem Keks einen lustigen Look.
• Wenn Sie ein wenig schuppiges Meersalz auf die Kekse streuen, wird der Schokoladengeschmack hervorgehoben und die Süße gemildert.
• Wenn Sie kein schuppiges Meersalz haben, funktioniert grobes Meersalz.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Cookie

Kalorien

770

Kalorien von Fett

350

% Täglicher Wert

Gesamtfett

39g

59%

Gesättigte Fettsäuren

23g

115%

Transfett

1g

Cholesterin

90 mg

29%

Natrium

710 mg

30%

Kalium

210 mg

6%

Gesamte Kohlenhydrate

98 g

33%

Ballaststoffe

2g

11%

Zucker

56 g

Protein

7g

Vitamin A.

15%

15%

Vitamin C

0%

0%

Kalzium

8%

8%

Eisen

15%

15%

Börsen:

2 1/2 Stärke; 0 Obst; 4 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 7 1/2 Fett;

Kohlenhydratwahl

6 1/2

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.