Adam Platts Gesicht ist auf dem Cover der nächsten Ausgabe zu sehen Adam Platt, der langjährige Food-Kritiker des New Yorker Magazins, verzichtete auf seine Anonymität, indem er auf dem Cover des Magazins erschien. Das nächste Cover-Modell des New Yorker Magazins wird den meisten Lesern des Magazins nicht bekannt vorkommen, aber sein Name wird es sein, denn Adam Platt, der langjährige Restaurantkritiker des Magazins, hat sich entschieden, seine Anonymität ein für alle Mal aufzugeben.

Es ist absolut machbar, Ihr mexikanisches Lieblingsessen zuzubereiten - und wir zeigen Ihnen, wie Sie mit unseren einfachen Ansätzen klassische mexikanische Gerichte zubereiten können. Jetzt können Sie Tacos, Enchiladas und Flans direkt zu Hause genießen. MEHR + WENIGER - Alle Möglichkeiten, wie wir Mexikaner zum Abendessen essen, weil wir nicht aufhören können, nicht aufhören werden und Sie auch nicht.

RezepteGerichteSuppeGemüsesuppe Blumenkohlsuppe Herzhafter Blumenkohl und leckerer Lauch vereinen sich in dieser köstlichen, cremigen Suppe, ideal als Vorspeise zu einer größeren Mahlzeit oder mit einem Sandwich für ein wärmendes Mittagessen serviert , in Röschen zerteilt3 Esslöffel Butter2 Lauch, nur weißer Teil, gehackt2 Esslöffel Mehl950ml Hühnerbrühe80ml Sahne1 Teelöffel getrockneter Kerbel1 Teelöffel Salz1 Esslöffel schwarzer Pfeffer, gemahlenZubereitung:20min ›Kochen:1h ›Fertig in:1h20min Backofen auf 140 C / Gas vorheizen 1.

Ich habe die Kartoffeln geschält, in kleinere Stücke geschnitten und in kaltem Wasser gelassen. Ich habe die Zwiebel geputzt und gewaschen, die ich fein gehackt und in Öl direkt in die Pfanne gegeben habe, in der ich kochen wollte. Ich fügte die gehackte Paprika, Speckwürfel, Kartoffeln und genug Wasser hinzu, um die Kartoffeln zu bedecken. .

Ich gebe das Öl in eine Pfanne, die ich anzünde, und koche eine Minute später die Zwiebel und die Gewürze, dann füge ich das Fleisch hinzu, ich mische, dann füge ich Sellerieblätter, Petersilie und Koriander hinzu, ich mische gut, dann füge ich Linsen hinzu und Tomaten und Wasser. Ich schließe die Pfanne und lasse sie 40 Minuten kochen. Nach 40 Minuten füge ich Kichererbsen hinzu und lasse die Pfanne weitere 10 Minuten auf dem Feuer.

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Fisch würzen: Salz, Pfeffer, Paprika. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Dorade von beiden Seiten anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen. In derselben Pfanne die Zwiebel anbraten und Knoblauch, fügen Sie die Bohnen hinzu. , Aprikosen in 2 geschnitten, den Gemüsetopf und 10 cl abgekochtes Wasser.